Questo giardino tagliato Insalata con il condimento Ranch al latticello e lime è una delle nostre insalate preferite! È una deliziosa miscela di dolce e sapori saporiti ed è perfetto per un contorno o un pasto.
Ricco di lattuga, carote, peperoni, noci pecan croccanti, mirtilli rossi dolci/aspri, cipolle verdi, cipolla rossa, prezzemolo italiano e salsa ranch al latticello e lime, questo giardino insalata costituisce una deliziosa aggiunta a qualsiasi pasto. È facile da realizzare ed è sempre un successo!
Come preparare l'insalata da giardino
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Preriscaldare il forno a 350 ºF. Tostare le noci pecan in una padella poco profonda finché non diventano fragranti, circa 5-7 minuti. Lasciare raffreddare completamente. Unisci tutti gli ingredienti del condimento in un mezzo e mescola per amalgamare.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Metti tutti gli ingredienti dell'insalata, tranne le noci pecan, i mirtilli rossi e i crostini in una ciotola capiente e mescola bene. Servire su piatti da insalata individuali, versare il condimento e mescolare bene o servire a parte.
Cospargere le noci pecan tostate, i mirtilli rossi e i crostini su ogni porzione. Godere!
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Ricetta
Insalata da giardino facile
Ingredienti
Per il ranch di latticello al lime:
- 1 bicchiere Ken's Buttermilk Ranch o qualsiasi marca tu preferisca
- Succo e scorza di 1 lime o limone grande
- 1 cucchiaino da tè origano secco
- ¼ cucchiaino da tè aglio in polvere granulato
- ¼ cucchiaino da tè pepe di Caienna
Per l'insalata dell'orto:
- 1 piccola lattuga iceberg o lattuga romana , tritato
- 2 carote , grattugiato
- 1 piccolo peperone rosso , affettato finemente
- 1 piccolo peperone verde , affettato finemente
- 1 piccolo cetriolo inglese , dimezzato nel senso della lunghezza e affettato sottilmente
- 2 cipolle verdi , affettato finemente
- ½ bicchiere prezzemolo o coriandolo italiano fresco tritato senza stringere
- ½ bicchiere pecan tostati
- ¼ bicchiere mirtilli
- da 1 a 2 tazza crostini
Istruzioni
- Per tostare le noci pecan: preriscaldare il forno a 350 °C. Tostare le noci pecan in una padella poco profonda finché non iniziano a diventare fragranti, circa 5-7 minuti. Lasciare raffreddare completamente.
- Per il condimento: unire tutti gli ingredienti del condimento in un mezzo e mescolare per amalgamare. Conservare in frigorifero fino al momento di servire
- Per l'insalata di giardino: mettere tutti gli ingredienti dell'insalata di giardino tranne le noci pecan, i mirtilli rossi e i crostini in una ciotola capiente e mescolare bene.
- Per servire: servire su piatti da insalata individuali, versare il condimento e mescolare bene oppure servire a parte. Cospargere le noci pecan tostate, i mirtilli rossi e i crostini su ogni porzione. Godere!
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.