Un biscotto in tazza è un modo semplice e veloce per preparare biscotti con gocce di cioccolato senza usare il forno. Questa ricetta per la tazza di biscotti con gocce di cioccolato è semplice ma deliziosa e perfetta per ogni momento.
Hai solo bisogno di una tazza da 8 once e alcuni ingredienti base: farina, tuorlo d'uovo, zucchero e gocce di cioccolato. Inoltre, è personalizzabile, quindi gioca con i mix-in; dalle classiche gocce di cioccolato alle codette di compleanno, non puoi sbagliare.😉
Come fare Biscotto in una tazza
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Metti il burro nel microonde a temperatura elevata in una tazza adatta al microonde da 8 once fino a quando non si scioglie, da 20 a 35 secondi. Inclinare la tazza in modo che il burro unga le pareti. Aggiungere lo zucchero di canna, l'estratto di vaniglia, il sale e il tuorlo d'uovo e mescolare con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, incorporare due terzi delle gocce di cioccolato e cospargere sopra le gocce rimanenti.
Forno a microonde a temperatura elevata finché il biscotto non si gonfia e ritorna quando viene premuto delicatamente per circa 45-50 secondi, non cuocere troppo, altrimenti il biscotto con gocce di cioccolato sarà asciutto! Lasciarlo raffreddare per qualche minuto prima di consumarlo dopo averlo tolto dal microonde.
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Ricetta
Biscotto facile in una tazza
Ingredienti
- 1 cucchiaio burro non salato , sciolto e raffreddato
- 33 g (2 cucchiai) zucchero di canna chiaro o zucchero di canna scuro
- ¼ cucchiaino da tè estratto di vaniglia puro
- 30 g (3 cucchiai) di farina per tutti gli usi
- 1/16 cucchiaino da tè (un pizzico) bicarbonato di sodio
- 1 grande tuorlo d'uovo , temperatura ambiente
- 2 cucchiai mix-in come gocce di cioccolato bianco, gocce di cioccolato semidolce o gocce di cioccolato, noci o frutta secca di tua preferenza. , facoltativo
- 1/16 cucchiaino da tè (un pizzico) sale kosher
Istruzioni
- Metti il burro nel microonde a temperatura elevata in una tazza adatta al microonde da 8 once fino a quando non si scioglie, da 20 a 35 secondi. Inclinare la tazza in modo che il burro unga le pareti. Aggiungere lo zucchero di canna, l'estratto di vaniglia, il sale e il tuorlo d'uovo e mescolare con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, incorporare i due terzi delle gocce di cioccolato e poi cospargere le restanti gocce sulla parte superiore.
- Forno a microonde a temperatura elevata finché il biscotto non si gonfia e ritorna quando viene premuto delicatamente per circa 45-50 secondi, non cuocere troppo, altrimenti il biscotto con gocce di cioccolato sarà asciutto! Lasciarlo raffreddare per qualche minuto prima di consumarlo dopo averlo tolto dal microonde.
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.