-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi sie ọka ọka
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo oven ahụ ruo ogo 350 F. Bọta a 2-quart mmiri nri were kwa ọka tua uzuzu; wepụrụ. Na 12-inch skillet n'elu ọkara okpomọkụ, kpoo mmanụ. Tinye yabasị na nnu, sie nri ruo mgbe ọ dị nro ihe dịka nkeji 8 ruo 10.
Wepu skillet na okpomọkụ, tinye ọkara nke mmiri ara ehi, ma wepụ ya ka ọ dị jụụ. Tinye akwa ọcha na mmiri ara ehi fọdụrụ na blender ma ọ bụ ihe oriri na ngwakọta maka nkeji 3.
Tinye ọka na ngwakọta maka ihe dị ka 10 ruo 15 sekọnd, naanị iji gbajie ọka ọka, ejikọtala ọnụ! Tinye yabasị na ọka ọka na nnukwu efere; kpalie ruo mgbe agwakọtara nke ọma.
Tinye ụdị cheese abụọ ahụ. Nyefee batter ọka ọka na efere a kwadebere. Richaa ruo mgbe aja aja na-acha edo edo, ihe dị ka nkeji 50 ruo 60, ma ọ bụ ihe nlele achicha na-apụta dị ọcha.
Kpochaa ọka ọka ahụ n'ime ite ahụ maka nkeji 10 ruo 15, wee bee ya n'ime oghere ma jee ozi ọkụ.
Kedu ihe jikọrọ ya na ọka casserole?
Nwee anụrị ọka Casserole dị ka nri akụkụ ma ọ bụ ihe mgbakwunye na ọtụtụ efere, gụnyere:
- Chile na ọka casserole jikọtara nke ọma ọnụ.
- Otu square nke ọka casserole na-emeju ọtụtụ ofe tomato ma ọ bụ efere ofe agwa.
- Nri anụ ọkụkọ.
- Mkpịsị ọgịrịga a kpụrụ akpụ.
- Sausaji.
- Stew.
- Asado na Chorizo!
- Nri anụ ọkụkọ.
- Stew ehi na karọt na nduku dị ụtọ.
Ntụziaka emetụtara:
- ezigbo Chipa Guazu
- Muffins ọka souffle
- Achịcha ngaji
- Achịcha ọka dị ụtọ na cheese na mkpụrụ anise
- Sopa So'o “Beef Cornbread Casserole”
Ntụziaka
Ọka Casserole dị mfe
Efrata
- 1 nnukwu yabasị , gbuturu
- ¼ Iko mmanụ ube oyibo, bọta (gbazere), ma ọ bụ mmanụ canola
- 100 g chiiz ricotta nwere obere abụba
- 200 g mozzarella dị obere abụba, shredded
- 500 ml mmiri ara ehi kpụrụ akpụ , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 4 nnukwu akwa ọcha , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 teaspoon nnu kosher (nụrụ ụtọ)
- 1000 g Ọka ọhụrụ , ọka ọhụrụ nke uzuzu, ọka mkpọ, ma ọ bụ ọka kpọnwụrụ akpọnwụ gbazere
ntuziaka
- Kpoo oven ahụ ruo ogo 350 F. Na-emesapụ aka na bọta efere efere 2-quart na ájá na ọka ọka. Wepụ ya.
- Na ọkara skillet n'elu ọkara-oke ọkụ, gbazee bọta. Gbakwunye yabasị na nnu, sie nri ruo mgbe ọ dị nro na nke doro anya, ihe dịka nkeji 5 ruo 10. Wepu skillet na okpomọkụ ma wepụ ya ka ọ dị jụụ.
- Tinye akwa, shuga, na mmiri ara ehi na blender ma ọ bụ ihe oriri na ngwakọta maka nkeji 3. Tinye ọka na ngwakọta maka ihe dị ka 30 sekọnd, dị nnọọ iji gbajie ọka ọka, agbakọtala ọnụ!
- Na nnukwu efere, jikọta ọka ọka, cheeses, na esi nri eyịm ruo mgbe agwakọtara nke ọma. Nyefee batter na efere a kwadebere. Ime ihe Chipa Guazu ruo mgbe aja aja na-acha edo edo, ihe dị ka nkeji 50 ruo 60, ma ọ bụ ihe nlele achicha na-apụta dị ọcha.
- Ka ọka Casserole dị jụụ na pan maka opekata mpe nkeji iri na ise tupu ibelata. Na-ejere ozi ọkụ ma ọ bụ na okpomọkụ dị n'ime ụlọ. Ka ọ dị jụụ, wee bee n'ime square iberibe. Enwere ike idobe ọka ọka dị mma n'ime ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị 15 ma ọ bụ tinye ya na friji ruo ụbọchị ise n'ime akpa ikuku, ma ọ bụ kechie ya na mkpuchi plastik ozugbo ọ dị jụụ. Nwee obi ụtọ!
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.