Achịcha ọka a na nri soseji bụ ọkacha mmasị na tebụl Ekele anyị. Anyị niile na-atụ anya ya kwa afọ-ọ bụ ihe zuru oke ga-enwerịrị! Ụlọ anyị na-ejupụta na obi ụtọ ka oge ezumike na-abịa, karịsịa mgbe anyị malitere ịhazi nri pụrụ iche anyị ga-eme.
N'ime ezinụlọ anyị, isi nri na-aghọ mgbalị otu - di m na-ewere ọkara nke ụmụ anyị nwoke, m na-ewerekwa ọkara nke ọzọ, na ọnụ, anyị na-esi nri oké ifufe. Ee, ọ na-enweta ntakịrị 🤪 chaotic na kichin, mana agaghị m ere oge ndị a maka ihe ọ bụla n'ụwa. Enwere m ekele nke ukwuu maka ezi na ụlọ Chineke gọziri m.🥰
N'ime efere niile anyị na-akwadebe, ụdị nri anyị dị iche iche na-abụkarị ebe etiti - site na kpochapụwo achịcha nri na soseji nri na ero na soseji nri iche . Ọ bụ ezie na anyị hụrụ ha niile n'anya, achịcha ọka a na sosage Stuffing bụ ọkacha mmasị anyị.
Ihe na-edobe achịcha ọka ọka a na ihe oriri soseji dị iche bụ ụtọ ya pụrụ iche. Ọ na-echetara anyị Sopa So, ọ bụ ezie na e gosipụtara ya n'ụdị arụrụ arụ. Ụtọ dị nro nke achịcha ọka ọka na-edozi nke ọma nke ọgaranya, ndetu ụtọ nke soseji.
Ọ bụ ezie na uzommeputa a na-ewe ntakịrị oge karịa nri ọdịnala n'ihi achịcha ọka a na-eme n'ụlọ, mbọ a na-agbakwunye na-akwụghachi ụgwọ n'ezie. Achịcha ọka a na-eme n'ụlọ na-agbakwụnye udidi na ụtọ pụrụ iche nke ị na-agaghị enweta na ọka ọka a zụtara ụlọ ahịa 🍞👌
Ọ bụrụ na ị na-achọ nri na-atọ ụtọ iji nwalee oge ezumike a, ana m akwado nke ọma ọka ọka a na nri Sausage Stuffing. Ọ bụ ụzọ magburu onwe ya isi tinye mmetụ aka arụrụ n'ụlọ n'ime nri oriri gị ma nwee ike bụrụ omenala ezinụlọ ọhụrụ, dịka ọ dị na nke anyị. 😉
-Awụlikwa elu na-:
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Kwadebe achịcha ọka emere n'ụlọ.
- Bee achịcha ọka n'ime Cubes ma sie ya.
- Kpoo oven wee dozie efere ahụ.
- Saute akwụkwọ nri.
- Esi nri soseji.
- Gwakọta soseji na achịcha ọka ọka agwakọta.
- Kwadebe Ngwakọta Liquid.
- Nyefee na efere achịcha.
- Ime.
- Na-eje ozi.
💡Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Achịcha ọka a na-eme n'ụlọ bụ ụzọ ị ga-esi -zenarị iji ọka ọka zụtara ụlọ ahịa; ọ na-adịkarị ụtọ nke ukwuu.
- Ụdị sausaji ị na-eji ga-emetụta ụtọ nri gị. Soseji Ịtali, sausaji nri ụtụtụ, ma ọ bụ ọbụna chorizo nwere ike ịrụ ọrụ nke ọma, dabere na profaịlụ ụtọ ị na-achọ.
- Tupu ị gwakọta ya na ihe ndị ọzọ, jide n'aka na ị ga-asa cubes achịcha ọka gị na oven maka nkeji ole na ole. Nke a na-enyere aka kpoo ya ọzọ ma na-agbakwụnye ihe dị mma na nri.
- Ọ dịghị onye na-amasị nri nkụ. Jide n'aka na ị ga-agbakwunye mmiri mmiri zuru ezu (ofe) iji mee ka nri gị dị mmiri na ụtọ. Naanị kpachara anya ka ị ghara itinye nke ukwuu ma mee ka ọ dị nro.
- Gwakọta ihe ndị ahụ n'ụzọ dị nro ka ị ghara ịkụdasị achịcha ọka ọka. Ịgwakọta oke nwere ike ịkpata udidi mushy.
- Kwe ka nri gị zuru ike nkeji ole na ole ka esichara nri. Nke a na-enyere aka ịgbakọta ekpokọta ọnụ ma mee ka ọ dịkwuo mfe ije ozi.
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Achịcha ọka soseji dị mfe
Efrata
Maka achịcha ọka ọka:
- 3 nnukwu àkwá , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 Iko bọta , mmiri ara ehi utoojoo, ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke, okpomọkụ ụlọ
- 219 g 1-¾ iko ntụ ọka niile , tinye n'ime iko ihe atụ ma gbatịa ya
- 207 g 1-¼ iko Quaker odo ọka ọka
- 3 tablespoons sugar granulated
- 1-½ tablespoons ntụ ntụ na-abụghị nke aluminom
- 1 teaspoon nnu kosher
- 113 g (1 osisi) bọta na-enweghị nnu , gbazee
Maka nri soseji:
- 796 g (njikọ soseji 7) sausaji anụ ezi na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ, wepụrụ ihe mkpuchi ahụ, gbajie n'ime iberibe iri.
- 2 ajụ yabasị ụtọ ma ọ bụ odo odo , kpụrụ
- 3 celery ọgịrịga , kpụrụ
- 113 g (1 osisi) bọta na-enweghị nnu , kewara
- 5 garlic cloves , gbuturu
- ¼ Iko cilantro ma ọ bụ pasili Italian , gbuturu
- 10 akwụkwọ ohuru sage , gbuturu
- 3 sprigs rosemary ohuru , gbuturu
- 6 sprigs ohuru thyme , gbuturu
- 4 nnukwu àkwá , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 Iko mmiri ara ehi kpochapuru ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke
- 2 iko mmiri
- 1 tablespoon Knorr granulated ọkụkọ bouillon
- nnu kosher , nụrụ ụtọ
ntuziaka
Maka achịcha ọka ọka:
- Kpoo ọkụ ma kwadebe: Kpoo oven gị ruo 350 ° F (175 Celsius) ma griiz pan pan nke anụ ọhịa 9x13. Jiri obere ọka fụchie ya ájá ka ọ ghara ịrapara ya.
- Gwakọta ihe mgbochi mmiri: Na nnukwu efere, jikọta akwa na mmiri ara ehi (ma ọ bụ ihe dochie anya mmiri ara ehi utoojoo ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke) ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma. Wepụ nke a n'akụkụ.
- Gwakọta Ngwakọta Akọrọ: Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka niile, Quaker yellow cornmeal, sugar granulated, baking powder, na kosher nnu.
- Gwakọta mmiri ma kpọọ nkụ: Wunye akwa mmiri mmiri na ngwakọta mmiri ara ehi, ya na bọta a na-agbazeghị nnu, n'ime nnukwu efere na ihe ndị akọrọ. Kwuo ruo mgbe ị nwere batter dị nro.
- Ime achịcha ọka ọka: Wunye batter bred ọka n'ime ite a kwadebere. Ime na oven preheated maka ihe dị ka nkeji iri atọ ma ọ bụ ruo mgbe ọ na-acha odo odo n'akụkụ ya ma tọọ ya. Kwe ka ọ dị jụụ na pan, wee bee ya n'ime akụkụ 30-inch.
- Achịcha ọka toast: Gbasaa ogige ọka ọka ndị a gbuturu n'elu mpempe akwụkwọ ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie. Tụsa ha na oven maka nkeji iri atọ ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe ha kpọrọ nkụ na agba aja aja. Mee ka ha dị jụụ na mpempe achịcha maka ihe dịka nkeji iri na ise.
Maka nri soseji:
- Kpoo oven: Kpoo oven gị ruo 350 ° F (175 Celsius) ma griiz pan pan nke anụ ọhịa 9x13.
- Sausaji esi nri: Na nnukwu skillet, esi nri soseji n'elu ọkara-oke ọkụ maka nkeji 8-10 ma ọ bụ ruo mgbe agbachara agbacha ma sie ya nke ọma. Jiri spatula ọla gbajie soseji ahụ n'ime iberibe na-erughị ¼-inch; wepụrụ.
- Saute akwụkwọ nri: N'otu skillet ahụ, gbazee 5 tablespoons nke bọta. Tinye eyịm, celery ribs, na galik cloves. Esi nri, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka nkeji 6-8.
- Tinye ogwu: Wepu skillet na okpomọkụ ma jikọta na chopped cilantro, tinyere sage ọhụrụ, rosemary, na thyme. Gwakọta ngwakọta ahịhịa a na soseji esi nri - oge na ose ojii n'ala ka ọ nụrụ ụtọ.
- Kwadebe ngwakọta akwa: Na nnukwu efere, gbanye akwa, mmiri ara ehi kpochapuru (ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke), mmiri, na Knorr Granulated chicken flavor bouillon ruo mgbe agwakọtara nke ọma.
- Jikọta Ngwakọta: Gwakọta ogige ọka ọka toasịrị na ngwakọta soseji na akwụkwọ nri. Nke nta nke nta wụsa ngwakọta akwa n'ime ngwakọta a, jiri nwayọọ na-akpali iji jikọta na-enweghị agbajisịa achịcha ọka.
- Ime ihe: Nyefee ngwakọta ọka ọka mmiri mmiri na pan nke a kwadebere, na-ahụ na ọ na-ekesa soseji na akwụkwọ nri. Hazie achịcha ọka ọka buru ibu n'elu ma tinye ya na ngaji bọta abụọ fọdụrụnụ. Ime achịcha ọka soseji n'ime oven preheated ruo mgbe ọ ga-aghọ aja aja na-acha odo odo na crip, nke na-ewekarị ihe dị ka nkeji 2-35.
- Jee ozi: Na-efe nri ahụ ọkụ.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.