A na-ejupụta na ihe ndị na-atọ ụtọ dị ka karọt, poteto dị ụtọ, na apụl, nke na-enye ụtọ ụtọ na ụtọ ụtọ na-esi ísì ụtọ.
Ihe na-ekpo ọkụ ma na-akasi obi nke ginger, galik, na ntụ ntụ curry na-eme ka ọ bụrụ nnukwu mgbakwunye na menu gị. Ntụziaka a dị mfe ịgbaso ma ọ chọghị nkà isi nri mara mma ma ọ bụ akụrụngwa.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi eme karọt na ofe nduku dị ụtọ
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo mmanụ na nnukwu ofe ite n'elu ọkara-oke okpomọkụ. Tinye yabasị, ose mgbịrịgba, na karọt ma sie nri, na-akpali, ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka nkeji iri.
Tinye bouillon ọkụkọ, cayenne, ose ojii, galik, na ginger, ma sie nri maka nkeji 1 ọzọ. Gbakwunye nduku dị ụtọ, tinye mmiri, ma sie ya. Belata okpomọkụ ka ọ dị obere, kpuchie, na simmer ruo mgbe poteto dị ụtọ dị nro ihe dị ka nkeji 25 ruo 30.
Tinye apụl. Iji blender mkpisi, hichaa ya ofe ruo mgbe ọ dị ire na ude (ọzọ, hapụ ka ofe ahụ dị jụụ, wee mee ka ọ dị ọcha na 2 batches na blender.
Jide n'aka na ị ga-ahapụ oghere dị na mkpuchi ghe oghe, ma jiri akwa nhicha kichin dị ọcha kpuchie, iji mee ka uzuoku ahụ gbapụ.) Detụ ire ma dozie nnu na ose, ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye karọt na ofe nduku ụtọ n'ime nnukwu efere ma jiri ude swirl jee ozi ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Notes: Tinye swirl nke ude nke na-ese n'elu karọt na nduku ụtọ ofe: tie ngaji ole na ole nke ude na whisk ruo mgbe ọ dị ntakịrị, wee wụsa ude ahụ n'elu karọt na poteto dị ụtọ. ofe.
Ntụziaka emetụtara:
- Ofe lentil lentil nke India na-esi ísì ụtọ
- Ofe ugu kacha mma
- Ofe tomato arụrụ n'ụlọ dị mfe
- Ofe kọlịflawa curried curried
- Ofere mgbazinye
Ntụziaka
Karọt dị mfe na ofe nduku dị ụtọ
Ngwaọrụ
Efrata
- 4 tablespoons mmanụ olive
- 2 ajụ odo eyịm , gbuturu
- 1 oroma mgbịrịgba ose , mkpụrụ na diced
- Otu inch nke anụ ọhịa ginger mgbọrọgwụ , mpekere
- 4 galiki , kpụchara ma tipịara ya
- 1 pound carrots , bee na bee n'ime 1-inch iberibe
- 1-½ pound (ihe dị ka obere 2) poteto dị ụtọ, bee ma bee n'ime iberibe 1-inch
- 8 iko mmiri ọkụ
- 2 tablespoons knorr granulated ọkụkọ ekpomeekpo bouillon
- 1½ teaspoons Curry ntụ ntụ , nụrụ ụtọ
- 1 Mmanụ aṅụ crisp apple ma ọ bụ Granny Smith apụl , nke a kpụchara, gbuo mkpụrụ, ma bee
- ½ teaspoon obere ose oji
- 3 akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ scallions , gbuturu
ntuziaka
- Kpoo mmanụ n'ime nnukwu ite ofe n'elu ọkara-oke ọkụ. Tinye yabasị, ose mgbịrịgba, ginger, galik, na karọt wee sie nri, na-akpali, ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro, ihe dị ka nkeji iri. Tinye bouillon ọkụkọ na ose ojii.
- Gbakwunye poteto na mmiri, wee weta obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị obere ma kpoo ruo mgbe poteto dị nro, ihe dị ka nkeji 25 ruo 30. Tinye apụl.
- Iji blender mkpisi, kpochaa ofe ahụ ruo mgbe ọ dị ire na ude (ọzọ, hapụ ka ofe ahụ dị jụụ, wee mee ka ọ dị nro na batches 2 n'ime blender. Jide n'aka na ị ga-ahapụ oghere ahụ n'ime mkpuchi ghe oghe, ma kpuchie ya na akwa nhicha kichin dị ọcha, ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ. ekwe ka uzuoku ahụ gbapụ.)
- Detụ ire ma dozie nnu na ose, ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye karọt na ofe nduku ụtọ n'ime nnukwu efere ma jiri ude swirl jee ozi ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.