Arroz con Leche, nke sụgharịrị dị ka" osikapa na mmiri ara ehi," bụ ihe eji megharịa ọnụ na-ewu ewu n'ụwa nile na-asụ Spanish. Rice puddings, nke e ji osikapa ọcha na mmiri ara ehi mee, na-abịa n'ọtụtụ dịgasị iche iche n'ụwa nile, ndị na-esi ísì ụtọ na ngwa nri.
A na-eje ozi Arroz con Leche dị ka ihe eji megharịa ọnụ na akwụkwọ nri ndị Hispanic, nke a na-eji mmiri ara ehi gbakọtara ọnụ ma ọ bụ shuga granulated na-atọ ụtọ.
Ntụziaka Arroz con Leche nke Paraguay nke sitere n'ike mmụọ nsọ na-akpọ maka mmiri ara ehi na-atọ ụtọ, mmiri ara ehi kpochapuru, vanilla bean, wepụ vanilla dị ọcha, osisi cinnamon, na aka nke cinnamon ala.
Ụtọ ahụ yiri horchata - cinnamon Mexico na mmiri ara ehi. Yabụ, ọ bụrụ na ị na-enwe ụtọ ụtọ osikapa na Horchata ma ọ bụ chọọ ịnwale ụzọ ọhụrụ iji tinye osikapa n'ime efere eji megharịa ọnụ, ị ga-achọ ịnwale uzommebe Arroz con Leche creamy a!
Otu esi eme Arroz con Leche
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Sachaa osikapa Basmati n'ime mmiri dị jụụ ruo mgbe mmiri ahụ gachara. Wepu mmiri ọ bụla karịrị akarị.
Gwakọta mmiri ara ehi na mmiri ara ehi kpochapuru n'ime nnukwu efere dị arọ nke nwere ala n'elu ọkara okpomọkụ. Ghichaa na mkpụrụ sitere na vanilla bean ma tinye agwa na efere. (Ọ bụrụ na ị na-eji ihe dị ọcha vanilla wepụ, chere ruo ọgwụgwụ nke nri ịgbakwunye na). Weta ya ka ọ dị ọkụ, na-akpali mgbe niile na ngaji na-ekpo ọkụ iji nyere aka mee ka mmiri ara ehi ghara ire ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri.
Tinye osikapa ma gbakwunye peel citrus ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Kwuo ma belata kpoo ọkụ na ọkara na simmer maka nkeji 15, nkeji ekpuchighị ekpuchi, na-akpali ugboro ugboro iji gbochie osikapa ka ọ ghara ịrapara.
Gwakọta na mmiri ara ehi condensed na esi nri, na-akpali mgbe niile, maka nkeji 15 ruo mgbe osikapa dị nro ma na-agbaze (ngwakọta ahụ kwesịrị ịbụ). creamy ma ka mmiri mmiri). Ọ bụrụ na ngwakọta ahụ amalite obụpde, belata okpomọkụ ka ọ sie ike.
Mgbe Arroz con Leche na-eme ma ọ ka na-atọ ụtọ, kpalite na vanilla wepụ, cinnamon ala, na mịrị amị.
Wepu na okpomọkụ ma kwe ka ọ dị jụụ (ngwakọta ga-esiwanye ike ka ọ na-ajụ oyi), wee wepụ osisi cinnamon, vanilla bean, na citrus bee.
Na-eje ozi ozugbo ma ọ bụ bufee Arroz con Leche n'ime nnukwu efere na-ekpo ọkụ ma pịa otu ihe nkiri nri n'elu osikapa pudding iji gbochie ihe nkiri ịmalite n'elu ka ọ na-ajụ oyi. Mgbe ahụ, kpoo ya na friji maka ihe dịka awa 1 ruo 2.
Ntụziaka ndị metụtara ya
Ntụziaka
Pudding osikapa dị mfe
Efrata
- 9 iko mmiri ara ehi dum (M na-eji mmiri ara ehi 2%, ma ị nwere ike iji mmiri ara ehi zuru oke iji nweta ihe na-agbanwe agbanwe ma ọ bụrụ na ịchọrọ).
- 1-½ iko Osikapa Basmati
- 4 obere osisi cinnamon
- 600 g (1-½ mkpọ) mmiri ara ehi nwere ntụ ntụ zuru oke abụba
- (1) 12 oz mmiri ara ehi kpofuru abụba zuru oke
- ¼ teaspoon pawuda ala , maka uzuzu
- 1 agwa vanilla ọhụrụ , kewaa ogologo ogologo ma ọ bụ 1 tablespoon vanilla dị ọcha, nụrụ ụtọ
- 2 ibe nke wayo bee lemon ma ọ bụ oroma, nhọrọ
- ⅔ Iko mịrị (Maka mkpụrụ vaịn Boozy lee ndetu)
Nhọrọ dị elu:
- Otu nwa bebi nke La Lechera Dulce de Leche
- Ejiri mịrị amị chọọ ya mma , mkpụrụ osisi a kpụrụ akpụ, ma ọ bụ cinnamon ala, aki oyibo chara ajị, mkpụrụ osisi a mịrị amị, shard chọkọleti ọcha, ma ọ bụ Chocolate gbara ọchịchịrị.
ntuziaka
- Sachaa osikapa Basmati n'ime mmiri dị jụụ ruo mgbe mmiri ahụ gachara. Wepu mmiri ọ bụla karịrị akarị.
- Gwakọta mmiri ara ehi na mmiri ara ehi kpochapuru n'ime nnukwu efere dị arọ nke nwere ala n'elu ọkara okpomọkụ. Ghichaa na mkpụrụ sitere na vanilla bean ma tinye agwa na efere. (Ọ bụrụ na ị na-eji ihe dị ọcha vanilla wepụ, chere ruo ọgwụgwụ nke nri ịgbakwunye na). Weta ya ka ọ dị ọkụ, na-akpali mgbe niile na ngaji na-ekpo ọkụ iji nyere aka mee ka mmiri ara ehi ghara ire ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri.
- Tinye osikapa ma gbakwunye peel citrus ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Kpoo ma belata okpomọkụ na ọkara ma kpoo maka nkeji 15, nkeji ekpuchighị ekpuchi, na-akpali ugboro ugboro iji gbochie osikapa ka ọ ghara ịrapara. Gwakọta na mmiri ara ehi condensed na esi nri, na-akpali akpali mgbe niile, maka nkeji iri na ise ruo mgbe osikapa dị nro ma na-agbaze (ngwakọta ahụ kwesịrị ịbụ ude ma ọ ka dị mmiri). Ọ bụrụ na ngwakọta ahụ amalite obụpde, belata okpomọkụ ka ọ na-esikwa ike.
- Ndụmọdụ Camila: Ọ bụrụ na-amasị gị ka ọ na-agba ọsọ karị, sie nri maka nkeji iri na ise. Maka ude siri ike, ude, sie nri maka nkeji 15.
- Mgbe Arroz con Leche na-eme ma ọ ka na-atọ ụtọ, kpalite na vanilla wepụ, cinnamon ala, na mịrị amị. Wepu na okpomọkụ ma kwe ka ọ dị jụụ (ngwakọta ga-esiwanye ike ka ọ na-ajụ oyi), wee wepụ osisi cinnamon, vanilla bean, na citrus bee. Na-eje ozi ozugbo ma ọ bụ bufee Arroz con Leche n'ime nnukwu efere na-ekpo ọkụ ma pịa otu ihe nkiri nri n'elu osikapa pudding iji gbochie ihe nkiri ịmalite n'elu ka ọ na-ajụ oyi. Mgbe ahụ, tinye ya na friji ka ọ dị jụụ maka ihe dịka awa 1 ruo 2.
Notes
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.