Saus pizza Bawang Putih Putih adalah alternatif sempurna bagi mereka yang tidak ingin menggunakan willow merah pada pizza mereka. Anda bisa membuat resep ini sesuai selera Anda dan menciptakan karya agung Anda dengan resep ini.
Saus pizza putih ini mengandung bawang putih segar, tepung, garam, mentega tawar, lada hitam bubuk, susu, dan pala yang baru diparut. Saus lezat ini menciptakan rasa luar biasa yang melengkapi kerak atau topping apa pun.
Cara Membuat Saus Pizza Putih Bawang Putih
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan susu dalam panci kecil dengan api sedang-kecil hingga mendidih. Sementara itu, panaskan mentega dalam panci berukuran sedang dengan api sedang hingga meleleh, lalu tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, kurang lebih 1 menit.
Add tepung dan aduk hingga rata dan mengental. Masak, aduk, tapi jangan sampai gelap; hanya sekitar 2 menit. Tambahkan susu hangat secara perlahan, aduk terus.
Bumbui dengan garam, bawang putih, merica, dan pala, biarkan mendidih perlahan, dan masak hingga mengental, sekitar 10 hingga 15 menit. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum digunakan atau tutupi dan dinginkan hingga siap digunakan. (Sausnya akan lebih mengental saat dingin tetapi masih cukup kental untuk dioleskan ke adonan pizza dengan mudah).
Resep Terkait
- Saus Pizza dengan Anggur Merah
- Saus Pizza Mudah
- 4 Bahan Bumbu Pizza Bebas Garam
- Adonan Pizza Gandum Utuh
- Pizza Pepperoni Kerak Isi Buatan Rumah
Resep
Saus Pizza Putih Bawang Putih yang Mudah
bahan
- 3 cangkir susu
- ½ tongkat mentega tawar
- ¼ cangkir tepung serbaguna , diayak
- ¼ sendok teh bawang putih bergranula
- 1 sendok teh garam kosher , untuk merasakan
- 4 besar bawang putih segar , di iris tipis
- ¼ sendok teh pala yang baru diparut
- 11/2 sendok teh Lada Hitam Giling
petunjuk
- Panaskan susu dalam panci kecil dengan api sedang-kecil hingga mendidih. Sementara itu, panaskan mentega dalam panci berukuran sedang dengan api sedang hingga meleleh, lalu tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, kurang lebih 1 menit.
- Tambahkan tepung dan aduk hingga rata dan mengental. Masak sambil diaduk, tapi jangan sampai gelap, cukup sekitar 2 menit. Tambahkan susu hangat secara perlahan, aduk terus.
- Bumbui dengan bawang putih, garam, merica, dan pala, lalu didihkan perlahan dan masak hingga mengental, sekitar 10 hingga 15 menit. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum digunakan atau tutup dan dinginkan hingga siap digunakan. (Sausnya akan lebih mengental saat dingin tetapi masih cukup kental untuk dioleskan ke adonan pizza dengan mudah).
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.