Ez az egyszerű, de finom házi készítésű popcorn recept ideális a moziélmény maximalizálásához. Könnyen beszerezhető összetevőinek és minimális erőfeszítésnek köszönhetően könnyen hozzáférhető nassolnivalóvá teszi a filmes estéken.
Ezenkívül nagymértékben testreszabható, lehetővé téve a különféle kreatív ízkombinációk felfedezését. Ezenkívül ez a snack egészségesebb alternatívát kínál a hagyományos mozi falatkákhoz, mivel tartósítószer és mesterséges ízesítő nélkül is elkészíthető.
További receptekért nézd meg ezt 👉 Maple Caramel popcorn.
Hogyan készítsünk házi pattogatott kukoricát
Megjegyzések: Az összetevők teljes listája az alábbi receptkártyán található.
Melegítsük fel az avokádóolajat egy nagy fazékban, fedővel, közepes lángon. Öntsd bele a szemeket, szórj rá annyi sót, hogy enyhén ellepje a magréteget, és rázd fel vagy sidőnként pirítsd meg, amíg a mag sercegni nem kezd, majd helyezd rá a fedőt az edényre.
Várja meg, amíg a pattogatott kukorica pattogni kezd, majd időnként finoman rázza meg az edényt, hogy a szemek mozogjanak. (Rázás közben próbálja kissé nyitva tartani a fedelet, hogy a gőz kiszabaduljon.)
Amikor a pattanások körülbelül 2 másodpercre vannak egymástól, kissé nyissa ki a fedelet, hogy a gőz kiszabaduljon, és a keverék ne ázzon el. Rlevesszük a tűzről, és egy tálba öntjük. Kóstoljuk meg és állítsuk be a sót, ha szükséges, rázza meg a tálat, hogy eloszlassa.
Kapcsolódó receptek:
Recept
Könnyű popcorn
Eszközök
- Mérőpohár és kanál
Hozzávalók
- ¼ evőkanál avokádóolaj vagy repceolaj
- ⅔ csésze kibontatlan pattogatott kukorica
- ½ teáskanál Finom só ízléshez igazítani
Utasítás
- Melegítsük fel az avokádóolajat egy nagy fazékban, fedővel, közepes lángon. Öntsük bele a pattogatott kukoricaszemeket, szórjunk rá annyi sót, hogy enyhén ellepje a szemréteget, és időnként rázzuk vagy keverjük, amíg a szem sercegni nem kezd, majd helyezzük rá a fedőt az edényre.
- Várja meg, amíg a pattogatott kukorica pattogni kezd, majd időnként óvatosan rázza meg az edényt, hogy a szemek ne mozogjanak. (Rázás közben próbálja meg kissé nyitva tartani a fedelet, hogy a pattogatott kukorica gőze kiszabaduljon.)
- Amint a pattogatott kukoricák körülbelül 2 másodpercre vannak egymástól, kissé nyissa ki a fedelet, hogy a gőz kiszabaduljon, és a pattogatott kukorica ne ázzon el. Vegyük le a tűzről és öntsük egy tálba. Kóstoljuk meg és állítsuk be a sót, ha szükséges, rázza meg a tálat, hogy eloszlassa.
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.