Sokoldalú és könnyen elkészíthető krémet keresel, amely különféle édes és sós ételekhez használható? Ne keressen tovább, mint ez az egyszerű és finom asztali krém recept!
Csupán néhány alapvető hozzávalóval és egyszerű lépésekkel olyan krémes, selymesen sima krémet verhetsz fel, amely tökéletes a desszertek öntésére, a szószok gazdagabbá tételére vagy kedvenc receptjeibe.
Nézzük kezdje el és tanulja meg elkészíteni ezt a finom asztali krémet!
Hogyan készítsünk Asztali krém
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Hozzáadjuk a tejet, és egy kis serpenyőben a kukoricakeményítőt teljesen feloldódásig keverjük. Helyezze a serpenyőt közepes lángra, és addig keverje, amíg el nem forr. A krém besűrűsödik, ezért vigyázz, hogy ne tapadjon az aljára.
Csökkentse a lángot, és főzzük még néhány percig, amíg el nem éri a kívánt vastagságot. A tejszínt egy hőálló üvegtálba öntjük, és hűtőbe tesszük 5-10 percre hűlni.
Ha kihűlt, tedd turmixgépbe a tejszínt, add hozzá a sótlan vajat, és keverd krémesre és selymesre, körülbelül 5 perc alatt. Ennyi!😉 Hűtőben tárolva akár 5 napig. Élvezd!
Kapcsolódó receptek:
Recept
Könnyű asztali krém
Hozzávalók
- 2 evőkanál sótlan vaj , megpuhult
- 250 ml teljes tej
- 1½ evőkanál kukoricakeményítő vagy univerzális liszt
Utasítás
- Adjuk hozzá a tejet, és keverjük hozzá a kukoricakeményítőt egy kis serpenyőben, amíg teljesen fel nem oldódik. Helyezze a serpenyőt közepes lángra, és folyamatosan keverje, amíg el nem forr. A krém besűrűsödik, ezért vigyázz, hogy ne tapadjon az aljára.
- Csökkentse a hőt, és főzzük még néhány percig, amíg el nem éri a kívánt vastagságot. A tejszínt egy hőálló üvegtálba öntjük, és körülbelül 5-10 percre hűtőbe tesszük hűlni.
- Ha kihűlt, tedd turmixgépbe a tejszínt, add hozzá a sótlan vajat, és keverd krémesre és selymesre, körülbelül 5 perc alatt. Ennyi!😉 Hűtőben tárolva akár 5 napig. Élvezd!
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.