Si ou bezwen yon resèt ki senp men ki gen bon gou pou pataje nan pwochen dine ete oswa babekyou, Salad diri bon gou sa a (Ensalada de Arroz) se jis sa ou te ap chèche.
Salad diri sa a ki enspire paragweyen an konbine diri kwit ak legim tankou piman, tomat, kawòt, ak pwa, Lè sa a, kouvwi ak mayonèz pou ajoute gou ak krèm.
Malgre ke sòs salad sa a ekselan, ou ka ajoute ze bouyi difisil, oliv, pwa vèt, oswa ti moso bekonn kroustiyan. Ou ka patisipe tou pou grenn antye tankou diri jasmine olye pou yo blan pou ajoute plis grenn antye nan rejim alimantè ou oswa chich oswa lantiy si ou vle ajoute engredyan ak yon sous pwoteyin ki baze sou plant. Kidonk, yon plat bon gou, kolore, ak vizyèlman atiran pral pare nan jis kèk minit.
Ki jan yo fè salad diri
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe lwil la nan yon marmite mwayen antiadhésif. Ajoute la diri ak 2 ti kiyè sèl kosher ak toujou ap brase pou apeprè 1 a 2 minit jiskaske tout diri a kouvri nan lwil la ak odè griye.
Vide 5 tas yo nan dlo bouyi epi kouvri byen sere imedyatman paske li pral bouyi kouray. Diminye chalè a ba epi kwit pou 7 a 12 minit oswa jiskaske tout dlo a te absòbe. Fèmen chalè a epi kite blan an diri repoze, kouvri, pou yon lòt 5 minit (pa dekouvri!)
Dekouvri ak duve ak yon fouchèt, vire diri a sou yon plato fèy, epi kite l refwadi nèt. Altènativman, rense diri a anba dlo frèt jiskaske fre; souke dlo a depase.
Transfere nan yon bòl gwo. Ajoute diri a refwadi, piman, mayi, zonyon vèt, pèsi, tomat koupe, sèl, pwav, pwa, ak kawòt nan yon gwo bòl. Lanse dousman pou konbine.
Ajoute mayonèz la sou melanj diri a epi melanje jiskaske diri a fin kouvwi. Gou ak re-sezon si sa nesesè. Kouvri bòl la ak vlope plastik epi refrijere jiskaske pare pou sèvi pou jiska 2 jou. Apre sa, li ka sèvi frèt oswa nan tanperati chanm.
Resèt ki gen rapò:
- Jasmine diri pilaf ak seriz ak zanmann
- diri brezilyen
- Diri blan Meksiken
- Libanè diri
- Cilantro sitwon diri
- Diri Chipotle
Recipe
Salad diri fasil
Zouti
Engredyan
- 3 tas Diri Jasmine , kwit jiskaske al dente (6 tas kwit)
- 1 kapab (15.25 oz/432g) Mayi nwayo antye, byen rense epi vide
- 12 oz (340g) pwa jele ak kawòt, kwit manje dapre enstriksyon pake a
- 1 ti pwav vèt , nwayo, ak tise byen koupe
- 1 ti wouj klòch pwav , nwayo, ak tise byen koupe
- ⅓ a ½ tas tas Pèsi Italyen koupe
- 3 tomat prin mi koupe an mwatye longè , grenn prese soti, ak tise byen koupe
- 2 zonyon vèt , mens tranche
- 1 ti kiyè tè nwa pwav
- 1 ti kiyè kosher sèl , Goute
- 1 ti kiyè tè nwa pwav , Goute
- ½ tas mayonèz , ajiste nan gou
enstriksyon
- Chofe lwil la nan yon marmite mwayen antiadhésif. Add diri a ak 2 ti kiyè luil sèl kosher ak toujou ap brase pou apeprè 1 a 2 minit jiskaske tout diri a kouvri nan lwil la ak odè griye. Vide 5 tas dlo bouyi yo epi kouvri byen sere touswit paske li pral bouyi kouray.
- Diminye chalè a ba epi kwit pou 7 a 12 minit oswa jiskaske tout dlo a te absòbe. Fèmen chalè a epi kite diri blan an repoze, kouvri, pou yon lòt 5 minit (Pa dekouvwi!) Dekouvri ak duve ak yon fouchèt epi vire diri a soti sou yon plato fèy epi kite l refwadi nèt. Altènativman, ou ka rense diri a anba dlo frèt jiskaske fre; souke dlo a depase. Transfere nan yon bòl gwo.
- Nan yon bòl gwo, ajoute diri a refwadi, piman, mayi, zonyon vèt, pèsi, tomat koupe, sèl, pwav, pwa, ak kawòt. Lanse dousman pou konbine. Ajoute mayonèz la sou melanj diri a epi melanje jiskaske diri a fin kouvwi. Gou epi re-sezon si sa nesesè. Kouvri bòl la ak vlope plastik epi refrijere jiskaske pare pou sèvi pou jiska 2 jou. Apre sa, li ka sèvi frèt oswa nan tanperati chanm.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.