Ovi primamljivi kolačići s brusnicom čine ukusnu poslasticu za blagdane! Ako volite slatke kolače i opor okus brusnica, svidjet će vam se ovaj jedinstveni i dekadentni recept za kolače s brusnicama.
Napravljen od kombinacije poluslatke čokolade i svijetlosmeđeg šećera kako bi se uravnotežila ljutina svježih brusnica koje će omekšati i prsnuti dok se kolačići peku. Savršen završni detalj za svaki blagdanski obrok!😉
Kako napraviti kolače od brusnica
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Namastite četvrtastu tavu veličine 9 x 9 inča sprejom za kuhanje. Tepsiju obložite papirom za pečenje, ostavite malo prepusta; Staviti na stranu. Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i prethodno zagrijte na 325 stupnjeva F.
Raširite orahe pecans na obrubljeni lim za pečenje i pecite dok malo ne potamne, oko 10 minuta; neka se potpuno ohladi. Nakon što se ohlade, grubo nasjeckajte pekan orahe; Staviti na stranu.
U srednjoj zdjeli prosijte zajedno brašno i kakao; ubacite orahe pecans ako ih koristite i ostavite sa strane. U srednje jakom loncu za umak na srednje niskoj vatri otopite čokoladu i maslac, miješajući dok se ne otope.
Maknite lonac s vatre i umiješajte šećer ravno u lonac. Umutite jedno po jedno jaje, zatim umiješajte sol i vaniliju. Umiješajte brašno i smjesu kakaa u prahu dok se ne ujednači. Preklopite u brusnice.
Raširite kolačiće s brusnicama u pripremljenu posudu i pecite ih 28-30 minuta dok čačkalica zabodena u sredinu kolačića ne izađe van s vlažnim mrvicama. Uživajte!😋
Povezani recepti:
Recept
Lagani kolačić od brusnica i oraha
Sastojci
- ¼ kup Neslani maslac
- 1 kup poluslatka čokolada ili gorka čokolada
- ½ kup svijetlosmeđi šećer , spakirano i izravnano
- 1 žlica ekstrakt čiste vanilije
- 2 veliki jaja , sobna temperatura
- ½ kup višenamjensko brašno , žlicom i poravnati
- ¼ čajna žličica košer soli
- 1 kup svježe sirove brusnice , cjelina
- ½ kup pekan orasi ili bademi , sjeckani
Instrukcije
- Namastite četvrtastu tavu veličine 9 x 9 inča sprejom za kuhanje. Tepsiju obložite papirom za pečenje, ostavite malo prepusta; Staviti na stranu. Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i prethodno zagrijte na 325 stupnjeva F.
- Raširite orahe pecans na obrubljeni lim za pečenje i pecite dok malo ne potamne, oko 10 minuta; neka se potpuno ohladi. Nakon što se ohlade, grubo nasjeckajte pekan orahe; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli prosijte zajedno brašno i kakao; ubacite orahe pecans ako ih koristite i ostavite sa strane. U srednje jakom loncu za umak na srednje niskoj vatri otopite čokoladu i maslac, miješajući dok se ne otope. Maknite lonac s vatre i umiješajte šećer ravno u lonac. Umutite jedno po jedno jaje, zatim umiješajte sol i vaniliju.
- Umiješajte brašno i smjesu kakaa u prahu dok se ne ujednači. Ubacite brusnice. Raširite u pripremljenu tepsiju i pecite kolačiće s brusnicama 28-30 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu kolačića ne izađe van s vlažnim mrvicama. Uživajte!😋
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.