इस पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी को बनाने में केवल पाँच मिनट लगते हैं और इसे पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। आपको बस एक मध्यम कटोरे में कुचले हुए टमाटर, जैतून का तेल, लहसुन, काली मिर्च, नमक, कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े, सूखे अजवायन, चीनी और ताजी तुलसी को मिलाना है।
कुछ सेकंड के लिए मिश्रण को फेंटें, फिर फ्लेवर को मिश्रित होने के लिए 10 से 15 मिनट के लिए अलग रख दें, या तुरंत इसका उपयोग करें।
पिज्जा सॉस कैसे बनाये
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
कुचले हुए टमाटर, दानेदार लहसुन, अजवायन, नमक, सिरका, चीनी, काली मिर्च, काली मिर्च के टुकड़े मिलाएं। तेल, और एक मध्यम मिश्रण कटोरे में तुलसी।
यदि डिब्बाबंद प्लम टमाटरों का उपयोग कर रहे हैं, तो टमाटरों को मोटे डिस्क वाली फ़ूड मिल के माध्यम से एक मिश्रण कटोरे में डालें। वैकल्पिक रूप से, आप खाद्य प्रोसेसर में त्वरित ऑन/ऑफ बर्स्ट का उपयोग करके टमाटर को संक्षेप में पल्स कर सकते हैं। टिप्पणियां देखें। स्वाद मिश्रित होने के लिए 10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें, या तुरंत इसका उपयोग करें। खाना पकाना आवश्यक नहीं है; बस आटे पर फैलाएं।
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नुस्खा
आसान पिज़्ज़ा सॉस
सामग्री
- एक 28 ऑउंस. डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर या डिब्बाबंद बेर टमाटर , सूखा
- 4 मध्यम ताजी लहसुन की कलियाँ , चांदीयुक्त (बहुत पतला कटा हुआ)
- ¼ छोटी चम्मच दानेदार लहसुन
- 1 छोटी चम्मच कोषर नमक
- ½ छोटी चम्मच दानेदार चीनी
- ½ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे , कमोबेश स्वाद के अनुसार समायोजित करें
- 1 बड़ा चमचा सूखे अजवायन की पत्ती
- एक छोटी मुट्ठी ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ , फटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1 छोटी चम्मच लाल शराब सिरका
अनुदेश
- एक मध्यम कटोरे में कुचले हुए टमाटर, दानेदार लहसुन, अजवायन, सिरका, नमक, चीनी, काली मिर्च, काली मिर्च के टुकड़े, तेल और तुलसी मिलाएं। यदि डिब्बाबंद प्लम टमाटरों का उपयोग कर रहे हैं, तो टमाटरों को मोटे डिस्क वाली फ़ूड मिल के माध्यम से एक मिश्रण कटोरे में डालें। वैकल्पिक रूप से, आप खाद्य प्रोसेसर में त्वरित ऑन/ऑफ बर्स्ट का उपयोग करके टमाटर को संक्षेप में पल्स कर सकते हैं। टिप्पणियां देखें।
- स्वाद मिश्रित होने के लिए 10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें, या तुरंत इसका उपयोग करें। खाना पकाना आवश्यक नहीं है; बस आटे पर फैलाएं।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।