हर्ब्स डी प्रोवेंस के कोई भी दो मिश्रण एक जैसे नहीं हैं, लेकिन उन सभी में प्रोवेनकल खाना पकाने के लिए आवश्यक सुगंधित जड़ी-बूटियों का कुछ संयोजन होता है। इस मिश्रण रेसिपी में सूखे अजवायन, अजवायन, मेंहदी, तुलसी, नमकीन और मार्जोरम शामिल हैं।
इसे ग्रिल्ड खाद्य पदार्थों पर छिड़कें या टमाटर सॉस, ऑमलेट, स्टू मीट, सूप, सीज़न करें। सिके हुए आलू, और मैरिनेड. 😉
हर्ब्स डी प्रोवेंस कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
एक छोटे मिश्रण कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान हर्ब्स डी प्रोवेंस
हर्ब्स डी प्रोवेंस के कोई भी दो मिश्रण एक जैसे नहीं हैं, लेकिन उन सभी में सुगंधित जड़ी-बूटियों का कुछ संयोजन होता है जो प्रोवेनकल खाना पकाने के लिए आवश्यक हैं। इस मिश्रण रेसिपी में सूखे अजवायन, अजवायन, मेंहदी, तुलसी, नमकीन और मार्जोरम शामिल हैं। इसे ग्रिल्ड खाद्य पदार्थों पर छिड़कें या टमाटर सॉस, ऑमलेट, स्टू मीट, सूप, बेक्ड आलू और मैरिनेड में मसाला डालने के लिए इसका उपयोग करें। 😉
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच अजवायन के फूल सूख
- 2 बड़े चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- 2 बड़े चम्मच सूखे दौनी
- 2 बड़े चम्मच सूखी तुलसी
- 2 बड़े चम्मच सूखे दिलकश
- 2 बड़े चम्मच सूखे मरजोरम
अनुदेश
- एक छोटे मिश्रण कटोरे में, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
नोट्स
कैसे स्टोर करें
हर्ब्स डी प्रोवेंस, इसे एक एयरटाइट कंटेनर या टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कांच के जार में रखना सबसे अच्छा है। इसे सीधी धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें, क्योंकि प्रकाश और गर्मी के संपर्क में आने से जड़ी-बूटियों का स्वाद और सुगंध ख़राब हो सकती है। उचित रूप से संग्रहीत, हर्ब्स डी प्रोवेंस कई महीनों तक अपनी गुणवत्ता बनाए रख सकता है, हालांकि समय के साथ स्वाद कम हो सकता है। संदर्भ के लिए कंटेनर पर तैयारी की तारीख का लेबल लगाना सुनिश्चित करें।
मेकअप आगे
हर्ब्स डी प्रोवेंस बनाने के लिए, सूखी जड़ी-बूटियों - जैसे थाइम, अजवायन, मेंहदी, तुलसी, नमकीन और मार्जोरम - को एक छोटे मिश्रण के कटोरे में मिलाएं। उन्हें अच्छी तरह मिलाएं और जड़ी-बूटियों के मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर या टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कांच के जार में डालें। कंटेनर पर नाम और तारीख का लेबल लगाएं और इसे सीधी धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें, जैसे पेंट्री या मसाला कैबिनेट। यह आपको हर्ब्स डी प्रोवेंस को भविष्य में उपयोग के लिए आसानी से उपलब्ध कराने की अनुमति देता है, जिससे आपके व्यंजनों को प्रोवेंस के सुगंधित स्वादों के साथ सीज़न करना सुविधाजनक हो जाता है।
पोषण तथ्यों
आसान हर्ब्स डी प्रोवेंस
प्रति सेवा के लिए राशि
कैलोरी
9
% दैनिक मान *
वसा
0.2
g
0
%
संतृप्त वसा
0.1
g
1
%
बहुअसंतृप्त फैट
0.05
g
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.03
g
सोडियम
2
mg
0
%
पोटैशियम
45
mg
1
%
कार्बोहाइड्रेट
2
g
1
%
फाइबर
1
g
4
%
चीनी
0.1
g
0
%
प्रोटीन
0.4
g
1
%
विटामिन ए
99
IU
2
%
विटामिन सी
1
mg
1
%
कैल्शियम
59
mg
6
%
गर्भावस्था में
2
mg
11
%
* प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।
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