क्या आप एक बहुमुखी और आसानी से बनने वाली क्रीम की तलाश में हैं जिसका उपयोग विभिन्न मीठे और नमकीन व्यंजनों में किया जा सके? इस सरल और स्वादिष्ट टेबल क्रीम रेसिपी के अलावा और कुछ न देखें!
बस कुछ आवश्यक सामग्रियों और सरल चरणों के साथ, आप एक मलाईदार, रेशमी-चिकनी क्रीम तैयार कर सकते हैं जो डेसर्ट में टॉपिंग करने, सॉस में समृद्धि जोड़ने, या इसे अपने पसंदीदा व्यंजनों में शामिल करने के लिए उपयुक्त है।
चलो शुरू करें और सीखें कि यह स्वादिष्ट टेबल क्रीम कैसे बनाई जाती है!
कैसे बनाना है टेबल क्रीम
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
दूध डालें और कॉर्नस्टार्च को एक छोटे पैन में पूरी तरह घुलने तक फेंटें। पैन को मध्यम आंच पर रखें और धीमी आंच पर उबाल आने तक हिलाएं। क्रीम गाढ़ी हो जाएगी, इसलिए ध्यान रखें कि इसे तले पर चिपकने न दें।
आँच को कम करें और कुछ और मिनट तक पकाएँ जब तक कि आप वांछित मोटाई तक न पहुँच जाएँ। क्रीम को हीटप्रूफ कांच के कटोरे में डालें और 5 से 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
ठंडा होने पर, क्रीम को ब्लेंडर में रखें, अनसाल्टेड मक्खन डालें और लगभग 5 मिनट तक क्रीमी और रेशमी होने तक ब्लेंड करें। बस इतना ही!😉 रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें। आनंद लेना!
संबंधित व्यंजन:
नुस्खा
आसान टेबल क्रीम
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच बिना नमक का मक्खन , नरम किया गया
- 250 ml पूरा दूध
- 1½ बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च या मैदा
अनुदेश
- एक छोटे पैन में दूध डालें और कॉर्नस्टार्च को पूरी तरह घुलने तक फेंटें। पैन को मध्यम आंच पर रखें और धीमी आंच पर उबाल आने तक लगातार चलाते रहें। क्रीम गाढ़ी हो जाएगी, इसलिए ध्यान रखें कि इसे तले पर चिपकने न दें।
- आँच को कम करें और कुछ और मिनटों तक पकाएँ जब तक कि आप वांछित मोटाई तक न पहुँच जाएँ। क्रीम को तापरोधी कांच के कटोरे में डालें और लगभग 5 से 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
- ठंडा होने पर, क्रीम को ब्लेंडर में रखें, अनसाल्टेड मक्खन डालें और लगभग 5 मिनट तक क्रीमी और रेशमी होने तक ब्लेंड करें। बस इतना ही!😉 रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें। आनंद लेना!
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।