यह एवोकैडो सलाद रेसिपी एक सरल व्यंजन है जिसे बस कुछ सामग्रियों के साथ जल्दी से बनाया जा सकता है और अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। सलाद में मलाईदार एवोकैडो स्लाइस, कुरकुरा ककड़ी और लाल प्याज, रसदार चेरी टमाटर, और एक तीखा विनैग्रेट में हर्बी सीलेंट्रो शामिल हैं।
ये स्वाद मिलकर गर्मियों के भोजन के लिए एक हल्का और ताज़ा सलाद बनाते हैं; इसे साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है चिपोटल मिलानी, पेकन क्रस्टेड चिकन टेंडर्स, बेक्ड लेमन परमेसन चिकन, या ग्रील्ड मांस.
एवाकाडो सलाद कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
एक बड़े कटोरे में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, सिरका, पानी, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, चीनी और लहसुन को फेंट लें।
खीरा, शिमला मिर्च, टमाटर और हरा धनिया डालें, मिलाएँ, ढकें और 8 घंटे तक परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें। परोसने से पहले, एवोकाडो को बिना मैश किए सावधानी से सलाद में शामिल करें। मसाले को चखें और आवश्यक समायोजन करें।
संबंधित व्यंजन
नुस्खा
आसान एवोकैडो सलाद
सामग्री
- ¼ कप अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- ¼ कप बिना पका हुआ चावल का सिरका
- 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 1 छोटी चम्मच कोषर नमक
- ¼ छोटी चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च
- ½ छोटी चम्मच चीनी या शहद
- 1 छोटा लहसुन लौंग , लहसुन की कली को बारीक काट लें, थोड़ा नमक छिड़कें और टमाटर के मिश्रण में डालने से पहले अपने चाकू के किनारे से उसे मैश करके मोटा पेस्ट बना लें।
- 1 अंग्रेजी ककड़ी , बीजित और टुकड़ों में काटा हुआ
- 1 पीली बेल मिर्च , बीजित और टुकड़ों में काटा हुआ
- 551 g / 1 पिंट चेरी या अंगूर टमाटर , आधा कर दिया
- ¼ कप ताज़ा धनिया , बारीक कटा हुआ
- 1 मध्यम लाल प्याज , आधा काटें और पतला काटें
- 2 बड़े एवोकैडो , आधा किया हुआ, गुठलीदार, और टुकड़ों में काटा हुआ
अनुदेश
- एक बड़े कटोरे में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, सिरका, पानी, नमक, काली मिर्च, पानी, नींबू का रस, चीनी और लहसुन को फेंट लें। खीरा, शिमला मिर्च, टमाटर और हरा धनिया डालें, मिलाएँ, ढकें और 8 घंटे तक परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें। परोसने से पहले, एवोकाडो को सावधानी से सलाद में शामिल करें और ध्यान रखें कि उन्हें मैश न करें। चखें और मसाले में आवश्यक समायोजन करें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।