हमारी ताज़ा निचोड़ी हुई घरेलू नींबू पानी रेसिपी से अपनी प्यास बुझाएँ! ताज़े नींबू से बना यह ताज़ा पेय अवश्य आज़माना चाहिए। कृत्रिम स्वादों को अलविदा कहें और शुद्ध खट्टे गुणों को अपनाएँ।
गर्म गर्मी के दिनों या किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त, हमारा घर का बना नींबू पानी आपको और अधिक चाहने पर मजबूर कर देगा। परम तीक्ष्ण आनंद का अनुभव करने के लिए तैयार हो जाइए।
आइए हमारी आसान-से-पालन करने वाली रेसिपी में गोता लगाएँ और ताज़ा निचोड़ा हुआ घर का बना नींबू पानी की शुद्ध संतुष्टि का आनंद लें! अधिक नींबू पानी विविधता व्यंजनों के लिए, हमारी जाँच करें ब्लूबेरी नींबू पानी, घर का बना चीनी मुक्त स्ट्रॉबेरी नींबू पानी, और शुगर-फ्री चेरी नींबू पानी.🍋
नींबू पानी कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
1¾ कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नींबू निचोड़ें, लगभग 8 से 12 नींबू, उनके आकार और रस के आधार पर। बीज या गूदा निकालने के लिए नींबू के रस को बारीक जाली वाली छलनी से छान लें। एक बड़े घड़े में छना हुआ नींबू का रस डालें। नींबू के रस के साथ कटोरे में 6 कप फ़िल्टर किया हुआ पानी डालें। इसके बाद, मिश्रण में 1 कप दानेदार चीनी मिलाएं। आप अपने स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। मिश्रण को एक लंबे हैंडल वाले चम्मच या व्हिस्क का उपयोग करके तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
नींबू पानी का स्वाद लेना सुनिश्चित करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी, नींबू का रस या पानी मिलाकर मिठास या तीखापन समायोजित करें। एक बार जब नींबू पानी अच्छी तरह मिश्रित हो जाए और आपकी पसंद के अनुसार समायोजित हो जाए, तो आप इसे बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलासों में डाल सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, प्रस्तुति के लिए प्रत्येक गिलास को नींबू के टुकड़े से सजाएं और नींबू के स्वाद का एक अतिरिक्त विस्फोट करें।
संबंधित व्यंजन:
- ब्लूबेरी नींबू पानी
- घर का बना चीनी मुक्त स्ट्रॉबेरी नींबू पानी
- शुगर-फ्री चेरी नींबू पानी.
- नींबू दही
- कीटो नींबू दही
- नींबू बार्स
नुस्खा
आसान घर का बना नींबू पानी
सामग्री
- 1¾ कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस , 8-12 नींबू से, छान लें
- 6 कप छना हुआ पानी
- 1 कप दानेदार चीनी
- नींबू परोसने के लिए wedges
अनुदेश
- 1¾ कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस प्राप्त करने के लिए पर्याप्त नींबू निचोड़ें, लगभग 8 से 12 नींबू, उनके आकार और रस के आधार पर। बीज या गूदा निकालने के लिए नींबू के रस को बारीक जाली वाली छलनी से छान लें।
- एक बड़े घड़े में छना हुआ नींबू का रस डालें। नींबू के रस के साथ कटोरे में 6 कप फ़िल्टर किया हुआ पानी डालें। इसके बाद, मिश्रण में 1 कप दानेदार चीनी मिलाएं। आप अपने स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
- मिश्रण को एक लंबे हैंडल वाले चम्मच या व्हिस्क का उपयोग करके तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। नींबू पानी का स्वाद लेना सुनिश्चित करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी, नींबू का रस या पानी मिलाकर मिठास या तीखापन समायोजित करें।
- एक बार जब नींबू पानी अच्छी तरह मिश्रित हो जाए और आपकी पसंद के अनुसार समायोजित हो जाए, तो आप इसे बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलासों में डाल सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, प्रस्तुति के लिए प्रत्येक गिलास को नींबू के टुकड़े से सजाएं और नींबू के स्वाद का एक अतिरिक्त विस्फोट करें।
नोट्स
- ठंडा चश्मा: नींबू पानी डालने से पहले सुनिश्चित करें कि आपके गिलास या सर्विंग कप ठंडे हों। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे ठंडे हैं, आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं या कुछ मिनटों के लिए बर्फ के पानी से भर सकते हैं।
- बर्फ के टुकड़े: नींबू पानी डालने से पहले गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें। यह पेय को ठंडा और ताज़ा रखने में मदद करता है। आप नियमित बर्फ के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं या स्वादिष्ट या सजावटी बर्फ के टुकड़ों के साथ रचनात्मक हो सकते हैं, जैसे कि फलों के रस या खाद्य फूलों से बने बर्फ के टुकड़े।
- सजावटी खाद्य: प्रत्येक गिलास को सजाकर नींबू पानी की दृश्य अपील और स्वाद बढ़ाएँ। गिलास के किनारे पर नींबू का एक टुकड़ा रखें या इसे पेय में डाल दें। आप आकर्षक स्पर्श के लिए अन्य फलों के टुकड़े, जड़ी-बूटियाँ (जैसे पुदीना या तुलसी), या खाने योग्य फूल मिला सकते हैं।
- तिनके या स्टिरर: मेहमानों को नींबू पानी मिलाने और इसका भरपूर आनंद लेने की अनुमति देने के लिए गिलासों के साथ स्ट्रॉ या स्टिरिंग स्टिक प्रदान करें।
- पेय पदार्थ डिस्पेंसर या पिचर: यदि आप बड़ी सभा या बुफे-शैली सेटिंग के लिए नींबू पानी परोस रहे हैं, तो पेय पदार्थ निकालने वाली मशीन या टोंटी वाले घड़े का उपयोग करने पर विचार करें। इससे मेहमानों के लिए खुद को परोसना आसान हो जाता है और नींबू पानी आसानी से उपलब्ध रहता है।
- साथ में जलपान: नींबू पानी विभिन्न स्नैक्स या व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। स्वाद को बढ़ाने और पूर्ण ताजगी प्रदान करने के लिए इसे ताजे फल, पनीर, क्रैकर, या छोटे फिंगर फूड की थाली के साथ परोसने पर विचार करें।
- रेफ्रिजरेटर भंडारण: नींबू पानी को एक साफ और वायुरोधी कंटेनर में रखें, जैसे ढक्कन वाला घड़ा या टाइट-फिटिंग ढक्कन वाला कांच का जार। सुनिश्चित करें कि उपयोग से पहले कंटेनर साफ और स्वच्छ हो।
- कसकर सील करें: सुनिश्चित करें कि हवा, गंध या दूषित पदार्थों को अंदर जाने से रोकने के लिए कंटेनर को कसकर सील किया गया है। यह नींबू पानी की ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करता है।
- रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें: नींबू पानी के कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रखें। ठंडा तापमान स्वाद और ताजगी बनाए रखने में मदद करता है। इसे तेज़ गंध वाले खाद्य पदार्थों से दूर रखें जो इसके स्वाद को प्रभावित कर सकते हैं।
- भंडारण की अवधि: घर का बना नींबू पानी आमतौर पर रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालाँकि, सर्वोत्तम स्वाद और गुणवत्ता के लिए पहले 1-2 दिनों के भीतर इसका सेवन करना सबसे अच्छा है।
- परोसने से पहले हिलाएँ: संग्रहीत नींबू पानी को परोसने से पहले, इसे अच्छी तरह से हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बची हुई चीनी या सामग्री समान रूप से वितरित हो। इससे पूरे समय एक समान स्वाद बनाए रखने में मदद मिलेगी।
- व्यक्तिगत सर्विंग्स: यदि आपके गिलासों में नींबू पानी बचा हुआ है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले प्लास्टिक की चादर से ढक दें या प्रत्येक गिलास को अलग-अलग सील करने के लिए वायुरोधी ढक्कन का उपयोग करें।
- नींबू पानी तैयार करें: ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, पानी और चीनी को मिलाकर मिश्रण बनाने के लिए नुस्खा निर्देशों का पालन करें। चीनी घुलने तक हिलाएँ और आवश्यकतानुसार स्वाद समायोजित करें।
- एक कंटेनर में स्थानांतरण: एक बार जब नींबू पानी तैयार हो जाए, तो इसे एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले उपयुक्त कंटेनर में डालें। एक घड़ा या वायुरोधी कंटेनर अच्छा काम करता है। सुनिश्चित करें कि कंटेनर साफ और स्वच्छ हो।
- रेफ्रिजरेट करें: नींबू पानी के कंटेनर को ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। इससे स्वाद एक साथ मिल जाते हैं और नींबू पानी पूरी तरह से ठंडा हो जाता है।
- ठीक से स्टोर करें: ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए, नींबू पानी को तब तक फ्रिज में रखें जब तक आप इसे परोसने के लिए तैयार न हो जाएं। नींबू पानी को आम तौर पर रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन ताज़ा स्वाद के लिए 1-2 दिनों के भीतर इसका सेवन करना सबसे अच्छा है।
- परोसने से पहले हिलाएँ: पहले से बने नींबू पानी को परोसने से पहले, इसे अच्छी तरह से हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि जमी हुई चीनी या सामग्री समान रूप से वितरित हो। इससे पूरे समय एक समान स्वाद बनाए रखने में मदद मिलेगी।
- परोसें और सजाएँ: ठंडा नींबू पानी बर्फ के टुकड़ों से भरे गिलासों में डालें। यदि वांछित हो तो प्रस्तुतिकरण और अतिरिक्त स्वाद के लिए नींबू के टुकड़े, पुदीने की पत्तियां, या अन्य वांछित गार्निश जोड़ें।
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।