Makemake ʻoe i kēia meaʻai ʻono a me ka ʻawaʻawa inā makemake ʻoe i ka ʻono a me ka ʻono o ka meaʻai Kina! He mea ko'iko'i kēia mea ho'onanea ma nā kī'aha 'Asia, a he ma'alahi ke 'ike i ke kumu.
Hiki i kāna hui ʻana o nā mea ʻono a me ka ʻawaʻawa ke hoʻohui i kahi wili ʻono i nā mea āpau mai nā mea ʻai a i nā papa nui. Inā makemake ʻoe i kahi mea ʻono a i ʻole tangier, hiki iā ʻoe ke hoʻololi i ka ʻai e hana ai i ke kaulike kūpono o nā ʻono.
No laila, no ke aha e hoʻohui ʻole ai i kahi zing hou i kāu ʻai hou me ka ʻono a me ka ʻawaʻawa i hana ʻia i ka home?
Pehea e hana ai i ka ʻono a me ka ʻawaʻawa
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E puhi i ka ipu ma luna o ka wela nui a hoʻohui i kaʻaila. Ke wela ka aila, e hoʻohui i ka ginger, ke kāleka, nā ʻāpana pepa ʻulaʻula, a hoʻomoʻi a ʻala, ma kahi o 1 a 2 mau minuke.
AE hoʻohui i ka wai paina, ka moa moa, soy sauce, wīneka raiki, Shaoxing waina, a me ke kō ʻulaʻula māmā, hoʻolapalapa, a laila e hoʻemi i ka wela i ka waena. E hoʻohui i ka ketchup a me ka cornstarch slurry, a e hoʻokuʻu i 2 mau minuke.
E hoʻohui i ka miki me kahi immersion a i ʻole blender maʻamau a maʻemaʻe i kou ʻono. Inā hoʻohana ʻoe i ka mea huila maʻamau, e waiho i ka puka o ka poʻi e hāmama, e uhi iā ia me kahi kāwele maʻemaʻe e pakele ai ka wela), a ninini hou i loko o ka ipu.
E hoʻomaha a hoʻololi i kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka friji a hiki i 2 pule.
Nā meaʻai e pili ana:
beauty
Mea ʻono a maʻalahi
nā mea hoʻohui
- ½ teaspoon Knorr emi-sodium moa bouillon
- 1 kiaha ʻO ka wai Pineapple canned Dole a i ʻole ka wai
- ⅓ kiaha ʻO ka'ōmaʻomaʻo o ke kō
- ½ kiaha kekahi raiiki
- 1 ka pune ʻo ka sodium soy sauce
- 2 teaspoon nā pepa ʻulaʻula; hoʻololi i ka ʻono
- 1 ka pune Waina Shaoxing
- 5 Pālika ʻaukā , ʻeli ʻia
- 2 punetēpona ketchup
- 1 ka pune ʻo ia ka mea hou , kuʻi ʻia
- 1 ka pune ʻaila pī
No ka Cornstarch Slurry:
- 1-½ punetēpona hoʻoheheʻe ʻia ka ʻuala i loko o 2 punetune wai anuanu
Na Ke Kumu
- E puhi i ka ipu ma luna o ka wela nui a hoʻohui i kaʻaila. Ke wela ka aila, e hoʻohui i ka ginger, ke kālika, a me nā ʻāpana pepa ʻulaʻula a hoʻomoʻi a ʻala a ala, ma kahi o 1 a 2 mau minuke.
- E hoʻohui i ka wai pineapple, moa bouillon, soy sauce, raiki winika, Shaoxing waina, a me ke kō ʻeleʻele māmā a hoʻolapalapa a hoʻemi i ka wela a hiki i ka waena. E hoʻohui i ka ketchup a me ka cornstarch slurry, a e hoʻokuʻu i 2 mau minuke.
- Ma ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻoheheʻe immersion a i ʻole kahi mea hoʻohui maʻamau, hoʻohui i ka ʻuala a hiki i ka maʻalahi o kou ʻono. Inā hoʻohana i ka blender maʻamau, e waiho i ka puka o ka poʻi e hāmama, e uhi me kahi kāwele maʻemaʻe e pakele ai ka wela), a ninini hou i loko o ka ipu.
- E hoʻomaha a hoʻololi i kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka friji a hiki i 2 pule.
Notes
- E hoahu: ʻO ka mālama pono ʻana a me ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i ka ʻono a me ka Sour Sauce e hōʻoia i kona ʻano hou a me kona ʻono. Ma hope o ka maloʻo ʻana o ka ʻai i ka lumi wela, pono e hoʻoneʻe ʻia i kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia a mālama ʻia i loko o ka friji a hiki i 2 mau pule. I ka wā e hoʻomaʻamaʻa hou ai i ka ʻuala, inā ua mānoanoa i loko o ka friji, hiki ke hoʻohui ʻia kahi wai liʻiliʻi a i ʻole ka wai pineapple a hui pū ʻia a hiki i ka mea i makemake ʻia.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: A laila hiki ke hoʻomaʻamaʻa hou ʻia ka ʻuala ma ka stovetop ma luna o ka wela haʻahaʻa, e hoʻouluulu i kekahi manawa, a i ʻole i ka microwave, e hoʻoulu i kēlā me kēia 30 kekona a wela. He mea nui e hoʻomaopopo e hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka maikaʻi o ka ʻai i ka manawa i loko o ka friji, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i loko o 2 pule. Pono e hoʻolei koke ʻia ka ʻuala inā ʻike ʻia kekahi ʻala, ʻulaʻula, a i ʻole ʻala. Me ka mālama pono ʻana a me ka hoʻomaʻamaʻa hou ʻana, hiki ke ʻai ʻia ka ʻono a me ka Sour Sauce ma nā kīʻaha like ʻole no nā pule.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.