Inā makemake ʻoe i ka wili ʻana i ka pāʻina kakahiaka maʻamau, ʻo kēia meaʻai no nā scones guava e lilo i mea punahele ʻohana hou.
E hōʻike ana i nā ʻono ʻono a me ka ʻono o ka paʻi guava, ʻo kēia mau scones buttery kahi ala ʻono a ʻono hoʻi e hoʻomaka ai i kou lā. Hana ʻia me ka hui pū ʻana o ka palaoa, ka pata, ka ʻaila kaumaha, a me nā hua manu, ʻo kēia mau pōhaku he ʻūlū, ʻūhā, a ʻono loa.
ʻO ka hoʻohui ʻia ʻana o ka paʻi guava e hāʻawi mai i kahi ʻono ʻala i ka palaoa, e hoʻolilo i kēlā me kēia nahu i kahi pahū ʻoluʻolu o ka ʻono.
Hoʻoponopono maikaʻi ʻia ka paʻi guava me ka nui kūpono o ke kō, ka pauka bakena, a me ka paʻakai kosher, e loaʻa ana i kahi ʻono ʻono e waiwai a hōʻoluʻolu.
A i ka wā e kāpīpī ʻia me ke kō a kāpīpī ʻia me ka ʻaila, ua hoʻololi ʻia kēia mau pōhaku i mea ʻai kakahiaka maikaʻi a maikaʻi hoʻi. Nanea paha me ke kīʻaha o coccido quemado, kope, aiʻole kī a ma ke ʻano he ʻai ʻai i ke awakea, he ala ʻoluʻolu kēia mau kīʻaha guava e hoʻohui i kahi mea ʻono i kou lā.
No laila, no ke aha e hoʻohui ʻole ai i kāu hana ʻaina kakahiaka me kēia ʻano ʻono a kū hoʻokahi i kahi pāpaʻi maʻamau? No nā mea hou aku no nā Scones, e nānā i kēia nā wīwī, Lemona Blueberry Scones, ʻO nā ʻōpala ʻo Pumpkin me ka Pumpkin Glaze, ʻO Vanila Scones, Maple Whole Wheat Scones, ʻO ka palaoa holoʻokoʻa maiʻa, a Nā Scones Wheat Blueberry piha me ka Honey Glaze.
Pehea e hana ai i ka Guava Scones
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E puhi mua i ka umu a 400°F (200°C). E laina i ʻelua mau pepa bakena me ka pepa pepa a waiho ʻia. E ʻoki i ke guava i ʻāpana liʻiliʻi ½-iniha a waiho i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. I loko o kahi kīʻaha nui, hoʻohui i ka palaoa āpau, ka pauka baking, ka paʻakai, a me ke kō. Hui maikaʻi.
Ma ka hoʻohana ʻana i ka mea hoʻohui pastry, ʻoki ʻia i loko o ka pata anu a hiki i ke ʻano o ka hui ʻana me nā ʻōpala. E hoʻokuʻu i nā ʻāpana guava a hiki i ka māhele like; e hoʻokaʻawale i nā ʻāpana e pili pū ana a e hōʻoia i ka uhi piha ʻana o nā ʻāpana guava i ka palaoa.
I loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa, e hoʻokuʻi pū i ka cream kaumaha, vanilla, a me nā hua a hiki i ka hui ʻana. E hoʻohui mālie i ka hui wai i ka hui maloʻo, e pelu a hiki i ka hui ʻana o ka palaoa. Inā maloʻo loa ka palaoa, e hoʻohui i hoʻokahi pākī a i ʻole ʻelua hou o ka ʻaila.
E hoʻolei i ka palaoa ma luna o kahi ʻili palaoa maikaʻi loa. E kālua i kou mau lima a pēhi i ka palaoa i loko o kahi diski poepoe 1-iniha ka mānoanoa, e hoʻohui i kahi palaoa liʻiliʻi, no laila ʻaʻole pili ka palaoa i ka ʻili hana.
E ʻoki i ka ʻōpala o ka palaoa scone i 12 mau ʻāpana like, a kau iā lākou ma luna o nā pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia. E hoʻomaloʻo i nā scones i loko o ka friji no 15 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana. I ka manawa e maloʻo ai, e kāpīpī i ka piko o nā scones me ka ʻaila, a kāpīpī me ke kō turbinado inā makemake ʻia.
E hoʻomoʻa i nā scones no 20 mau minuke, e hoʻohuli i nā pā i ka hapalua, a hiki i ka ʻeleʻele ʻeleʻele o nā poʻo a hoʻomoʻa piha ʻia nā loko.
Nā meaʻai e pili ana:
- ʻO Vanila Scones
- Pumpkin Scones
- Nā Koko Maiʻa Hui Pū ʻIa
- ʻO ka palaoa Blueberry Scones
- Lemona Blueberry Scones
beauty
Māmā Guava Scones
Mea hana
- (2) 18” x 13” pepa bakena lihilihi
nā mea hoʻohui
- 500 g (4 kīʻaha) ka palaoa āpau
- 14.1 oz (400g) Guava Paste (hoʻohana mākou i ka Brand Conchita) , ½-inihi i ʻoki ʻia
- 2 punetēpona kōpaʻa , me kekahi mea hou no ka pipi ana
- 2 punetēpona ka palaoa
- 1 teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 226 g (2 lāʻau) ʻaʻa ʻaʻa ʻole i hoʻoheheʻe ʻia , ½-inihi i ʻoki ʻia
- 1 kiaha nui ka hinu , anuanu
- 2 punetēpona ke lawe pono
- 4 nui hua , hahau mama
- nui ka hinu , no ka palaki ana
Na Ke Kumu
- E puhi mua i ka umu a 400°F (200°C). E laina i ʻelua mau pepa bakena me ka pepa pepa a waiho ʻia. E ʻoki i ke guava i ʻāpana liʻiliʻi ½-iniha a waiho i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. I loko o kahi kīʻaha nui, hoʻohui i ka palaoa āpau, ka pauka baking, ka paʻakai, a me ke kō. Hui maikaʻi.
- Ma ka hoʻohana ʻana i ka mea hoʻohui pastry, ʻoki ʻia i loko o ka pata anu a hiki i ke ʻano o ka hui ʻana me nā ʻōpala. E hoʻokuʻu i nā ʻāpana guava a hiki i ka māhele like; e hoʻokaʻawale i nā ʻāpana e pili pū ana a e hōʻoia i ka uhi piha ʻana o nā ʻāpana guava i ka palaoa. I loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa, e hoʻokuʻi pū i ka cream kaumaha, vanilla, a me nā hua a hiki i ka hui ʻana. E hoʻohui mālie i kēia hui ʻana i nā mea maloʻo, e pelu a hiki i ka hui ʻana o ka palaoa. Inā maloʻo loa ka palaoa, e hoʻohui i hoʻokahi pākī a i ʻole ʻelua hou o ka ʻaila. E hoʻolei i ka palaoa ma luna o kahi ʻili palaoa maikaʻi loa.
- E kālua i kou mau lima a pēhi i ka palaoa i loko o kahi diski poepoe 1 iniha ka mānoanoa, e hoʻohui i kahi palaoa liʻiliʻi, no laila ʻaʻole pili ka palaoa i ka ʻili hana. ʻOki i ka diski i 12 mau ʻāpana. E kāpīpī i nā poʻo me ka ʻaila, kāpīpī me ke kō turbinado (inā makemake ʻia), a e hoʻomoʻa no 20 mau minuke, e hoʻololi i nā pā i ka hapalua, a hiki i ka ʻeleʻele ʻeleʻele o nā poʻo, a hoʻomoʻa piha ʻia nā loko.
Notes
Ke mākaukau ʻoe e kālua i nā pōhaku, e hoʻomoʻa mua i kāu umu a 400°F (200°C) a kau i ka pepa bakena me ka pepa ʻili.
Wehe i ka palaoa scone mai ka friji a wehe. Ma luna o ka ʻili palaoa māmā, e hana i ka palaoa i pōʻai ma kahi o 1 ʻīniha ka mānoanoa.
E hoʻohana i ka pahi ʻoi a i ʻole ka mea ʻoki paina e ʻoki i ka palaoa i 6 - 12 mau ʻāpana, e pili ana i ka nui āu e makemake ai i kāu mau pōhaku.
E hoʻololi i nā scones i ka pepa bakena i hoʻomākaukau ʻia, e waiho ana i kahi manawa ma waena o lākou e ʻae ai i ka laha.
E kāpīpī i nā scones me ka ʻaila a kāpīpī i ke kō ma luna.
E hoʻomoʻa i nā pōhaku no 20 mau minuke a i ʻole a hiki i ka ʻeleʻele gula a me ka niho niho i hoʻokomo ʻia i waenakonu. Ma ka hana ʻana i ka palaoa scone ma mua o ka manawa, hiki iā ʻoe ke mālama i ka manawa a hoʻomākaukau i nā pōhaku hou i kālua ʻia i ka manawa koke. E hoʻopaʻa pono e ʻōwili paʻa i ka palaoa i loko o ka ʻili plastik a hoʻopaʻa ʻia i loko o ka pahu hau i kēia manawa no ka mālama hou ʻana. Pehea e paʻa ai No ka hoʻokuʻu ʻana i kāu scones guava no hope, hiki iā ʻoe ke hahai i kēia mau hana maʻalahi: E ʻae i ka hoʻomaloʻo ʻana o nā scones ma hope o ka kuke ʻana.
Ma hope o ka maʻalili ʻana, e ʻōwili paʻa i kēlā me kēia scone i loko o kahi kāwele plastik a i ʻole alumini pepa e pale ai i ka wela a mālama i ka hou.
E hoʻokomo i nā pōhaku i ʻōwili ʻia i loko o kahi ʻeke paʻukū hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia a i ʻole ka pahu hau. E hōʻoia e lepili i ka pahu me ka lā a me nā mea i loko.
E kau i ka pahu a i ʻole ʻeke i loko o ka paʻukū a mālama ʻia a hiki i 3 mahina.
Ke mākaukau e leʻaleʻa, e hoʻoneʻe i nā pōhaku mai ka paʻukū a ʻae iā lākou e hoʻoheheʻe i ka lumi wela no kekahi mau hola a i ʻole ka pō i loko o ka friji.
No ka hoʻomaʻamaʻa hou, e hoʻomaʻamaʻa mua i kāu umu i 350 ° F (180 ° C) a kau i nā scones ma kahi pepa bakena. E kālua iā lākou ma kahi o 5-10 mau minuke a hiki i ka wela. Ma ka hoʻomaloʻo ʻana i kāu mau kīʻaha guava, hiki iā ʻoe ke ʻai i ka ʻaina kakahiaka maikaʻi a i ʻole ka ʻai ʻai i mākaukau e leʻaleʻa i kēlā me kēia manawa. E hoʻopaʻa paʻa iā lākou i mea e pale ai i ka wela o ka paʻukū a lepili pono iā lākou no ka mālama ʻana i ko lākou manawa mālama.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.