He leʻaleʻa hewa hiki ʻole ke pale aku i ka sau Caramel. Hāʻawi kēia meaʻai maʻamau i ʻelua mau ʻano ʻono: ʻo ka caramel maʻamau i hana ʻia me ka granulated sugar a me kā mākou ʻohana punahele i hana ʻia me ke kō ʻeleʻele māmā.
Lawe mai nā mana ʻelua i kā lākou mau ʻono kūʻokoʻa i ka papaʻaina.
ʻO ka hoʻohui ʻana i ka pata e hāʻawi i ka waiwai a hāʻawi i kahi ʻōlinolino, akā hiki iā ʻoe ke hana me ka ʻole o ka pata inā makemake ʻoe. He maʻalahi ka hopena, kūpono no ka ʻū ʻana i nā pretzels, ka uhi ʻana i nā ʻāpala, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā ʻano indulgences ʻono.
He kūpono nō hoʻi ke ninini ʻia ma luna o ka mehana ʻāpala pai, hana ice cream sundaes mea kūikawā, i hui ʻia i loko frappuccinos, a i ʻole i hoʻohui ʻia i kaka meaʻai
Lele i:
Pehea e hana ai i ka sauce caramel me ke kō
'Ōlelo Aʻo: Hāʻawi ʻia ka ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo.
E kau i ka kirīmi kaumaha i loko o ka ipu hao a hoʻolapalapa i ka wela wela. E mālama i ka mahana ma luna o ka wela haʻahaʻa. E hoʻomākaukau i kahi ʻauʻau wai hau; hoʻokaʻawale.
I loko o ka ipu hao ma luna o ka wela wela, e hui pū i ke kō, ka syrup kānana māmā, a me ka wai. E hoʻomoʻa mālie, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka pauʻana o ke kō.
E ho'ōki i ka hoʻoulu ʻana a hoʻomau i ka kuke ʻana a hiki i ka caramel gula. Wehe i ka wela a hoʻopūʻiwa i ka ipu i loko o ka ʻauʻau hau e hoʻōki i ka kuke ʻana.
Wehe i ka hau hau a hoʻoulu i ka pata, ka paʻakai, a me ka vanilla. E hoʻopili pono i kaʻaila wela, e hui a hiki i ka hui pono. E ʻoluʻolu. Ua mākaukau ka ʻuala no ka hoʻohana ʻana a lawelawe ʻia a uhi ʻia a mālama ʻia i loko o ka friji no ka hoʻohana ʻana ma hope.
Pehea e hana ai i ka ʻala Caramel me ke kō ʻulaʻula
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i ke kō, ka pata, ka ʻaila, ka syrup kānana māmā, a me ka paʻakai. E lawe mai i ka hui ʻana i ke ahi ma luna o ka wela wela.
E hoʻomau i ka simmering, e hoʻoulu i kekahi manawa a hiki i ka mānoanoa iki o ka miki, 2 a 4 mau minuke. Wehe i ka ipu mai ka wela a hoʻoulu i ka vanilla extract.
Nā ʻōlelo aʻoaʻo a Camila:
- E hoʻohana i ka ipu hao ma lalo e pale ai i ke ahi o ka caramel.
- Mai hoʻoulu nui i ka caramel i ka wā e kuke ai, i ʻole e lilo ia i mea ʻala.
- E makaʻala i ka hoʻohui ʻana i ka ʻaila koʻikoʻi, no ka mea e hoʻohuhū ka hui ʻana.
- Inā mānoanoa loa ka caramel, hiki iā ʻoe ke hoʻoheheʻe ʻia ma ka hoʻohui ʻana i kahi ʻuala wela.
- E mālama i ka ʻuala caramel i loko o kahi pahu hau i loko o ka friji a hiki i 2 pule.
Nā meaʻai e pili ana:
beauty
ʻO kaʻala Caramel māmā
nā mea hoʻohui
- ¼-1 nā kīʻaha ke kō ʻeleʻele a i ʻole ke kō ʻulaʻula māmā
- 2 punetēpona kapaʻa syrup , koho
- ⅓ kiaha ka wai
- ½ kiaha nui ka hinu
- 5 punetēpona ka wai pailaʻole ,ʻokiʻoki i 5 mau'āpana
- 1 teaspoon ke lawe pono
- ½ teaspoon ʻO ka paʻakai Fleur de Sel a i ʻole ka paʻakai kosher , a i ʻole e ʻono
Na Ke Kumu
Kamela me ke kopaa
- E kau i ka kirīmi kaumaha i loko o ka ipu hao a hoʻolapalapa i ka wela wela. E mālama i ka mahana ma luna o ka wela haʻahaʻa. E hoʻomākaukau i kahi ʻauʻau wai hau; hoʻokaʻawale.
- I loko o ka ipu hao ma luna o ka wela wela, hoʻohui i ke kō, ka syrup kānana māmā, a me ka wai. E hoʻomoʻa mālie, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka pauʻana o ke kō. E ho'ōki i ka hoʻoulu ʻana a hoʻomau i ka kuke ʻana a hiki i ka caramel gula.
- Wehe ʻia mai ka wela a hoʻopūpī i ka ipu i loko o ka ʻauʻau hau e hoʻōki i ka kuke ʻana. Wehe ʻia mai ka ʻauʻau hau a hoʻoulu i ka pata, ka paʻakai, a me ka vanilla.
- E hoʻopili pono i kaʻaila wela, e hui a hiki i ka hui pono. E ʻoluʻolu. Ua mākaukau ka ʻuala no ka hoʻohana ʻana a lawelawe ʻia a uhi ʻia a mālama ʻia i loko o ka friji no ka hoʻohana ʻana ma hope. 'Ōlelo Aʻo: E mānoanoa ka ʻuala caramel i kona maʻalili.
Caramel me ke kō ʻulaʻula
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i ke kō, ka pata, ka ʻaila, ka syrup kānana māmā, a me ka paʻakai. E lawe mai i ka hui ʻana i ke ahi ma luna o ka wela wela. E hoʻomau i ka simmering, e hoʻoulu i kekahi manawa a hiki i ka mānoanoa iki o ka miki, 2 a 4 mau minuke.
- Wehe i ka ipu mai ka wela a hoʻoulu i ka vanilla extract. palapala aie: E hoʻomaha iki ka ʻuala ma mua o ka hoʻohana ʻana, a i ʻole e waiho i loko o ka friji no ka hoʻohana ʻana ma hope.
Notes
- No ka mālama ʻana: CHiki ke mālama ʻia ka ʻai aramel i loko o kahi pahu hau i loko o ka friji a hiki i 2 pule.
- E hoʻomaʻamaʻa hou: E waiho ia i loko o ka ipu hao a me ka microwave ma ka wela haʻahaʻa i 15 mau kekona, e hoʻouluulu ana ma waena, a mahana a maʻemaʻe. ʻO kahi ʻē aʻe, e hoʻomaʻamaʻa iā ia i loko o kahi kīʻaha ma kahi wela liʻiliʻi, e hoʻouluulu a mahana. E hoʻomanaʻo e makaʻala ʻaʻole e wela a puhi paha i ka ʻuala, hiki ke hoʻopilikia i kona ʻano a me kona ʻono.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.