ʻO kēia meaʻai no Brazilian Cueca Virada, Calzones Rotos, a i ʻole Beignets he kīʻaha Brazilian maʻamau i maʻalahi ke hana a he mea leʻaleʻa mau.
ʻO nā mea hana maʻamau: ka palaoa, ke kō, ka pauka bakena, a me ka waiū a i ʻole ka wai. Hoʻopili ʻia ka palaoa i mau kaula kakaka, kālua ʻia i ka ʻaila, a uhi ʻia i kahi kinamona-koʻa. kāwili ʻia
Pehea e hana ai iā Cueca Virada
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E hoʻohui i ka palaoa, ka paʻakai, ka pauka bakena, a me ke kō i loko o ke kīʻaha o kahi hui kuʻi i hoʻokomo ʻia me ka makau palaoa; e hoʻouluulu e hui. E hoʻokuʻi i nā hua, ka waiū, ka vīneka, a me ka vanilla i loko o ke kīʻaha ana wai a hui maikaʻi.
E hoʻohui i ka pōkole a ninini mālie i ka hui waiu. Kāwili ʻia me ka māmā māmā a lilo ka hui i pōpō, waiho i nā ʻaoʻao o ke kīʻaha, a piʻi i luna i ka makau palaoa, ma kahi o 5 a 10 mau minuke.
Wehe i ka paila mai ke pola. E hoʻohana i kou mau lima, e hana i ka palaoa i pōpō maʻemaʻe. ʻaila māmā i kahi pola. E kau i ka palaoa i loko o ke pola a hoʻohuli i ka ʻaila ma nā ʻaoʻao a pau. E uhi ʻia me ka ʻili plastik a waiho ʻia no 15 a 30 mau minuke.
E laina i kahi pepa bakena me ka pepa pepa. E ʻōwili i ka palaoa i ¼ ʻīniha ka mānoanoa. A laila, ʻokiʻoki i ka palaoa i ʻāpana 2-by-3-inihi.
E ʻoki i ka ʻāpana 1 iniha ka lōʻihi ma waenakonu o kēlā me kēia kaula; e hoʻokomo i kekahi wēlau o ke kaula i loko o ka puka, e huki i loko, a wili e hana i ke ʻano o ke kaula kakaka. E hoʻololi i ka pepa bakena i hoʻomākaukauʻia. E hoʻonoho i kahi pahu ma luna o kekahi pepa bakena.
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i ke kō a me ke kinamona e hoʻokomo i ka cueca virada; hoʻokaʻawale. E wela i 3 iniha o ka ʻaila pīkī i loko o kahi ipu nui (e hoʻopaʻa i ka nui o ka lumi i ka wā e hoʻomoʻa ai ka cueca virada) a hiki i ka hoʻopaʻa ʻana o ka thermometer hohonu i 350 degere F.
E hana ana i na hui o 3 a 4, e palai i ka cueca virada, e hoohuli ia lakou i ka aila oiai lakou e palai ai i ka palau ma na aoao elua, a hiki i ke kala gula a puffy, 3 minuke. E hoʻololi i ka pā me ka puna slotted; e hoʻolei i ka hui kōpaʻa kinamona me ka mahana.
Hoʻohana maikaʻi ʻia ʻo Cueca Virada me ka mahana.
Nā meaʻai e pili ana:
- Palaoa Palaoa Paraguayan
- Pāpā Paraguayan
- ʻO nā donuts ʻalani ʻalani
- Nā Donut ʻAlani ʻAno Paraguayan
- ʻO Bolinhos de Chuva
beauty
ʻO ke kapa komo maʻalahi
nā mea hoʻohui
No ka beignets Brazilian "Cueca Virada."
- 625 g (5 kīʻaha) ka palaoa a pau, spooned a pae.
- ¼ kiaha (4 punetune) pōkole mea kanu , e like me Crisco a i ʻole ka pata paʻakai ʻole, palupalu a i ʻole kekahi aila ʻono ʻole
- 200 ml waiu evaporated a i ʻole waiu piha , ka wela lumi
- ½ teaspoon ka paʻakai paʻakai
- 1 ka pune ka wīne maʻemaʻe
- 1 ka pune ke lawe pono
- 3 hua nui , ka wela lumi
- 115 g (½ kīʻaha) granulated sugar
- ½ ka pune ka palaoa
No ka uhi ʻana i ke kō a me ke kinamona:
- 1 ka pune pauka kinamona
- ½ kiaha kahe nui
- ʻO ka ʻaila pīkī a i ʻole ka ʻaila Canola no ka palai
Na Ke Kumu
- I loko o ke kīʻaha o kahi hui kuʻi i hoʻokomo ʻia me kahi makau palaoa, e hoʻohui i ka palaoa, ka paʻakai, ka pauka paʻakai, a me ke kō; e hoʻouluulu e hui.
- I loko o ke kīʻaha ana wai, e hoʻokuʻi i nā hua, ka waiū, ka vīneka, a me ka vanilla a hui maikaʻi. E hoʻohui i ka pōkole a ninini mālie i ka hui ʻana o ka waiū a kāwele me ka wikiwiki a maʻemaʻe a lilo ka hui ʻana i poepoe, waiho i nā ʻaoʻao o ke kīʻaha, a piʻi i ka makau palaoa, ma kahi o 5 a 10 mau minuke.
- Wehe i ka paila mai ke pola. E hoʻohana i kou mau lima, e hana i ka palaoa i pōpō maʻemaʻe. ʻaila māmā i kahi pola. E kau i ka palaoa i loko o ke pola a hoʻohuli i ka ʻaila ma nā ʻaoʻao a pau. E uhi ʻia me ka ʻili plastik a waiho ʻia no 15 a 30 mau minuke.
- E laina i kahi pepa bakena me ka pepa parchment. E ʻōwili i ka palaoa i ¼ ʻīniha ka mānoanoa. A laila, ʻokiʻoki i ka palaoa i ʻāpana 2-by-3-inihi. E ʻoki i ka ʻāpana 1 iniha ka lōʻihi ma waenakonu o kēlā me kēia kaula; e hoʻokomo i kekahi wēlau o ke kaula i loko o ka puka, e huki i loko, a wili e hana i ke ʻano o ke kaula kakaka. E hoʻololi i ka pepa bakena i hoʻomākaukauʻia. E hoʻonoho i kahi pā ma luna o kahi pepa bakena ʻē aʻe.
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, hoʻohui i ke kō a me ke kinamona e hoʻokomo i ka cueca virada; hoʻokaʻawale. E puhi i 3 'īniha o ka ʻaila pīnī i loko o kahi ipu nui (makemake ʻoe e hōʻoia he nui ka lumi i ka wā e hoʻomoʻa ai ka cueca virada) a hiki i ka hoʻopaʻa ʻana o kahi thermometer hohonu i 350 degere F.
- E hana ana i na hui o 3 a 4, e palai i ka cueca virada, e hoohuli ia lakou i ka aila oiai lakou e palai ai i ka palau ma na aoao elua, a hiki i ke kala gula a puffy, 3 minuke. E hoʻololi i ka pā me kahi puna slotted; e hoʻokuʻu i ka hui kōpaʻa kinamona me ka mahana. Hoʻohana maikaʻi ʻia ʻo Cueca Virada me ka mahana.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.