He mea maʻalahi kēia mea ʻai ʻo Arroz Rojo e hana a piha i nā mea ʻono! Ke hoʻohana nei ka mea huna Knorr ka moa moa bouillon, ka mea e hoʻonui ai i ka ʻono o ka laiki a hāʻawi i ka ʻulaʻula ʻulaʻula.
Mea kūpono e hele pū me nā kīʻaha Mexican e like me ʻO ka moa i loko o ka Chipotle Cream, enchiladas, tacos, a i ʻole moa quesadillas, a i ʻole e hoʻololi i kekahi lā maʻamau i hanana kūikawā.
Lele i:
Kaʻina ma ka nānā
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
- E hoʻomoʻa i ka laiki i ka wai wela no 5 mau minuke, a laila e hoʻokahe a holoi i lalo o ka wai anuanu a maʻemaʻe. E lulu i ka wai nui.
- E hoʻohui i nā tōmato, nā aniani, a me ke kāleka a maʻemaʻe.
- E hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o ka ipuhao, e hoʻohui i ka laiki, a hoʻomoʻi a hiki i ka wā e poha ai.
- E hoʻoulu i ka hui ʻōmato a kuke a hohonu ka waihoʻoluʻu a emi ka maʻu.
- E hoʻohui i ka wai a hoʻolapalapa. E hui pū me nā chiles, ka pī, kāloti, a me ka cilantro koho. Kau e like me ka mea e pono ai.
- E hoʻohaʻahaʻa i ka wela, e uhi paʻa a hoʻokuʻu a hiki i ka pukaʻana o nā puka i loko o ka laiki, no kahi o 20 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka laiki, wehe i ka cilantro, uhi, a hoʻomaha no 10 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.
📌'Ōlelo Aʻo: No ka hoʻohaʻahaʻa i ka wela o ka pepa serrano i ka mālama ʻana i kona ʻono, e wehe i nā ʻanoʻano a me nā membrane o loko (veins), no ka mea, aia i kēia mau ʻāpana ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka capsaicin, kahi e ʻono ai ka pepa.
Manaʻo Kōkua
ʻO Arroz Mexicano kahi kīʻaha maʻalahi a me ka ʻono e hoʻopiha i kahi ākea o nā mea ʻai Mekiko a me Tex-Mex. 👉Eia kekahi mau koho ʻono e pili ana i ka lawelawe ʻana:
- Me hua moa kāwili ʻia or hoʻopiʻi i nā pī no ka ʻaina kakahiaka nui a i ʻole ke koho brunch.
- Me nā ʻiʻo i kālua ʻia e like me ka moa, steak, a ʻoki puaʻa no ka papa nui oluolu.
- Ma ke ano he hoopiha no burritos, nā kīʻaha burrito, a i ʻole nā pepa i hoʻopaʻa ʻia, e hoʻohui i kahi wili ʻono i kāu ʻai.
- Hoʻohui ʻia me nā kīʻaha iʻa e like me ka ʻoʻo i kālua ʻia a i ʻole ʻia, ʻ .lio lawaiʻa, a ipu ʻai kai no ka hui ʻana o nā mea ʻono.
- Hāʻawi ʻia ma ke ʻano he kīʻaha ʻaoʻao me ka moa, ka paʻakai, a i ʻole ka pipi enchiladas, e hoʻonui ai i ka ʻai āpau.
- Ua ʻoliʻoli ʻia me nā sopa Mekiko a i ʻole nā stews e like me ka pozole, menudo, a i ʻole hupa moa no ka paina hooluolu a piha.
- Hoʻohana ʻia ma ke ʻano he kumu no nā kīʻaha maʻamau, i hoʻopaʻa ʻia me nā ʻiʻo i hoʻomoʻa ʻia, nā pīni, ka paʻakai, ka letus, ka ʻaila kawa, guacamole, bila moa, a hoʻoiho tī no ka mea ono a piha.
- Hoʻohui ʻia me nā fajitas, inā he moa, pipi, a i ʻole mea kanu, no kahi koho ʻai ʻono Tex-Mex.
- Hāʻawi ʻia ma ke ʻano he kīʻaha ʻaoʻao me nā kīʻaha mole Mekiko kuʻuna, e hoʻohui ana i kahi kaulike kūpono o nā mea ʻono i ka ʻai momona.
Manaʻo kōkua no ka hana ʻana i ka Arroz Mexicano maikaʻi loa
- ʻO ka Laiki Long-Grain keʻokeʻo ka koho maikaʻi loa no ka hana ʻana iā Arroz Rojo Mexicano. He mea nui ke koho ʻana i nā ʻano laiki kūpono. He liʻiliʻi ka starch i ka laiki lōʻihi ma mua o ke koena, a i ka wā i moʻa ai, loaʻa ia i kahi ʻano ʻoi loa a maloʻo.
- Knorr Granulated Tomato moa bouillon or Buillon moa i hoʻopaʻa ʻia ʻōlelo ʻia, akā e hana pū kekahi brand ʻē aʻe i loaʻa iā ʻoe ma ka home. No ka mana vegan, e hoʻohana i ka Knorr Vegetable Bouillon.
- Hiki ke hoʻololi ʻia nā kāloti paʻa a me nā pī me nā koho ʻē aʻe, e like me nā mea kanu i hui pū ʻia, nā bele, zucchini, a i ʻole ka ʻuala. 👉Inā hoʻohana ʻoe i ka ʻuala, paipai wau e hoʻohana i 3 oz/85 g ʻuala i ʻoki ʻia i loko o nā ʻuala liʻiliʻi.
- No nā ʻono ʻono mehana, e hoʻāʻo e hoʻohui i kahi pauka chili a me kumini i ka arroz rojo.
E ʻike i nā mea ʻai Laiki Mekiko hou aʻe:
beauty
Laiki Ulaula Mekiko
Mea hana
nā mea hoʻohui
- 454 g ( 1 lb / 2-¼ kīʻaha ) keʻokeʻo laiki palaoa lōʻihi
- 3 nui ʻO Tomato kōmato , ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi
- 1 uuku ʻonika melemele a keʻokeʻo paha , dice waena
- 2 nui garlic , kālika liʻiliʻi
- 5 teaspoons knorr granulated tomato moa bouillon, a i ʻole Knorr granulated chicken bouillon a i ʻole kosher paʻakai, a me nā mea hou aku inā pono
- 4 punetēpona canola aila
- 26 floz (780 mL) wai
- 1 ke 2 serrano chiles , ʻeli ʻia
- 12 oz (340g) kāloti maloʻo a me ka pī a i ʻole nā huaʻai hui ʻia , ʻaʻole pono e hoʻoheheʻe
- 3 ʻO nā lālā Cilantro
Na Ke Kumu
- E uhi i ka laiki me ka wai wela a waiho no 5 mau minuke. E hoʻokahe i ka laiki ma kahi kānana.
- E holoi i ka laiki i loko o ka kānana ma lalo o ka wai anuanu a maʻemaʻe ka wai. Wehe i ka wai nui mai ka laiki ma ka lulu ikaika ʻana i ka kānana.
- I loko o ka blender aiʻole ka meaʻai meaʻai, hoʻomaʻemaʻe i nā'ōmato, nā aniani, a me ke kāleka a maʻemaʻe.
- E wela i ka aila i loko o ka ipu hao ma luna o ka wela wela a hoʻomoʻi i ka laiki a hiki i ka wā e hoʻoulu ʻia ai, ma kahi o 3 mau minuke.
- E hoʻohui i ka puree i ka laiki a e kuke a hiki i ka hoʻololi ʻana i ke kala a maloʻo, ma kahi o 4 a 6 mau minuke.
- E hoʻohui i ka wai a lawe mai i kahi ʻeha piha. E hoʻohui i nā chiles, nā pī a me nā kāloti, a me ka cilantro (inā hoʻohana). E ho'āʻo a hoʻomoʻi me ka bouillon ʻono a i ʻole ka paʻakai kosher inā pono.
- E ho'ēmi i ka wela a hoʻouhi me kahi poʻi paʻa. E hoʻomoʻa a hiki i ka puka ʻana o nā puka liʻiliʻi i ka laiki, ma kahi o 20 mau minuke.
- ʻO Fluff me ka ʻōpala, e wehe i ka cilantro sprigs a e kū, uhi ʻia, no 10 mau minuke ma mua o ka lawelawe ʻana.
Notes
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.