Inā makemake ʻoe i ka meaʻai Mekiko ʻono, pono ʻoe e hoʻāʻo i kēia ʻano ʻono Camarones a la Diabla. Hoʻopiha ʻia kēia kīʻaha me ka ʻōpae a loaʻa iā ia kahi ʻuala wiwo ʻole, paʻa, a me ke ahi i hoʻokumu ʻia i ka chile me ka ʻono!
ʻO kā mākou meaʻai no ka palai ʻana i nā pepa chile maloʻo ma mua o ka hoʻolapalapa ʻana iā lākou; kōkua kēia e hana i ka hohonu o ka ʻono. Hoʻohui pū mākou i nā pepa chipotle canned no ka ʻono hou a me ka wela, akā he koho kēlā.
Eia hou, hiki ke hoʻomākaukau ʻia ma lalo o 35 mau minuke a hoʻohana i kekahi mau meaʻai wale nō, hiki ke loaʻa ma ka ʻāpana Latin o kāu hale kūʻai kūloko, kahi Mexican Market, a i ʻole. Amazon.
Hoʻohana maʻamau wau iā Camarones a la Diabla me kahi ʻaoʻao o ʻO ka Līnika a me ka hale hou palaoa or Kaha Tortilla; no kahi koho meaʻai wikiwiki e hoʻopau pono i kāu ʻai, e nānā i kaʻu Nā kuki kokoleka microwave meaʻai
Pehea e hana ai i nā Camarones a la Diabla
palapala aie: Hāʻawi ʻia nā ʻōlelo aʻoaʻo piha ma ka palapala ʻai ma lalo nei.
E wela ka ʻaila i loko o ka a 14-inihi pā, skillet, a wok paha ma luna o ka wela wela, a laila hoʻohui i nā chiles maloʻo. Fry, hoʻouluulu, a hiki i ka ʻulaʻula ʻeleʻele nā chiles, ma kahi o 5 mau minuke. Wehe i nā chiles a kau ma luna o kahi pā; hoʻokaʻawale iā lākou. E hoʻomoʻi i ka ʻonika a me nā ʻōmato a kuke, e hoʻoulu i kekahi manawa, a palupalu, ma kahi o 10 mau minuke. E hoʻohui i ke kāleka a e kuke no 2 mau minuke.
E hoʻohui i ka pepa chipotle, 2 mau kīʻaha wai, a me nā chiles palai i ka pā. E hoʻolapalapa. E ho'ēmi i ka wela a me ka simmer, i kekahi manawa e hoʻoulu ai, a hiki i ka palupalu o nā pepa chile ma kahi o 15 mau minuke. E hoʻololi i ka hui chiles i kahi blender 64-auneke, e hoʻohui i ka ½ kīʻaha wai, a hui pū a hiki i kou ʻano mānoanoa, ʻoluʻolu, ma kahi o 3 mau minuke. E hooki i ka blender i kekahi mau manawa i ka wā e hui ai e ʻoki i nā ʻaoʻao a me lalo o ka ipu me kahi spatula lāʻau e hōʻoia i ka hopena maʻalahi.
E wehe i ka puka o ka poʻi e hāmama a uhi ākea me kahi kāwele kīhini maʻemaʻe e ʻae ai i ka mahu e pakele). I loko o ka pā hoʻokahi ma luna o ka wela wela, e ninini i ka sauce Diablo i hui ʻia (inā pono, e hoʻohana i kahi spatula e ʻoki i nā ʻaoʻao o ka ipu).
A laila, e hoʻoulu i ka allspice a me ke ketchup i loko o ke kīʻaha a lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela i ka waena a hoʻoulu i ka pata a me ka'ōpae; e kuke a moʻa loa ka ʻōpae, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. E hoʻonani me ka cilantro hou.
Nā meaʻai e pili ana:
- Rice Mekiko
- Laiki Keʻokeʻo Mekiko
- Laiki Lime Cilantro
- Laiki Chipotle
- ʻO ka Guacamole maikaʻi loa
- Avocado lime Cream
beauty
ʻOko Deviled maʻalahi
nā mea hoʻohui
- ½ kiaha ʻaila ʻoliva puʻupaʻa a i ʻole ʻaila ʻoliva
- 1 ka pune ʻono ʻōpae Knorr aiʻole 2 punetēpē paʻakai kosher; hoʻololi i ka ʻono
- 3 Ancho chile maloʻo, e holoi i nā puʻu lepo, e wehe i nā hua a me nā iwi ʻaoʻao
- 6 ʻO Guajillo chile maloʻo, e holoi i nā puʻu lepo, e wehe i nā hua a me nā iwi ʻaoʻao
- 6 ʻO chile arbol maloʻo e holoi i ka lepo a me ka desteam
- 3 canned chipotle chile peppers , hoʻololi e like me ke kiʻekiʻe o ka wela i makemake ʻia.
- 6 garlic , ʻeli ʻia
- 1 aniani melemele waena a ʻulaʻula paha , ʻokiʻoki
- ⅛ teaspoon honua allspice
- 4 ʻO Tom Tomato , ʻoki ʻia a i ʻole 1 (15 oz/425) kīʻaha kōmato i ʻoki ʻia a ʻoki ʻia paha
- 2-½ nā kīʻaha ka wai
- 2 punetēpona ka pipi
- ⅓ kiaha Ketchup , hoʻololi i ka ʻono
- 2 pauna ʻōpae maka , hoʻopaʻa ʻia a hoʻopaʻa ʻia
- ½ kiaha nā lau cilantro hou, ʻoki no ka mea hoʻonani
Na Ke Kumu
- Pehea e hana ai i nā Camarones a la Diabla
- E puhi i kaʻaila i loko o ka pā 14-inihi a iʻole ka skillet a iʻole ka wok ma luna o ka wela wela, a laila e hoʻohui i nā chiles maloʻo. Fry, hoʻoulu mau, a hiki i ka ʻulaʻula ʻeleʻele nā chiles, ma kahi o 5 mau minuke. Wehe i nā chiles a kau ma luna o kahi pā; hoʻokaʻawale iā lākou.
- E hoʻomoʻi i ka ʻonika a me nā ʻōmato a kuke, e hoʻoulu i kekahi manawa, a palupalu, ma kahi o 10 mau minuke. E hoʻohui i ke kāleka a e kuke no 2 mau minuke. E hoʻohui i ka pepa chipotle, 2 kīʻaha wai, a me nā chiles fry hoʻi i ka pā. E hoʻolapalapa.
- E ho'ēmi i ka wela a me ka simmer, i kekahi manawa e hoʻouluulu, a hiki i ka palupalu o ka pepa chile, ma kahi o 15 mau minuke. E hoʻololi i ka hui chiles i kahi huila 64-auneke, e hoʻohui i ka ½ kīʻaha wai a hui pū a hiki i kou ʻano mānoanoa, ʻoluʻolu, ma kahi o 3 mau minuke. E hooki i ka blender i kekahi mau manawa i ka wā e hui ai e ʻoki i nā ʻaoʻao a me lalo o ka ipu me kahi spatula lāʻau e hōʻoia i ka hopena maʻalahi. E wehe i ka puka o ka poʻi e hāmama, a uhi mālie me kahi kāwele kīhini maʻemaʻe, i ʻae ʻia ka mahu e pakele).
- I loko o ka pā hoʻokahi ma luna o ka wela wela, e ninini i ka sauce diabla i hui ʻia (inā pono, e hoʻohana i kahi spatula e ʻoki i nā ʻaoʻao o ka ipu). A laila, e hoʻoulu i ka allspice a me ke ketchup i loko o ke kīʻaha a lawe mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela i ka waena a hoʻoulu i ka pata a me ka'ōpae; e kuke a moʻa loa ka ʻōpae, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. E hoʻonani me ka cilantro hou.
- E lawelawe me ka laiki keʻokeʻo, ka salakeke, nā pīni i hoʻomaʻemaʻe ʻia, a me ka kulina a me ka tortilla, inā makemake ʻia.
Notes
- Hiki ke hoʻopaʻa ʻia kēia Camaron a la Diabla i loko o ka friji a hiki i 3 mau lā. E ho'ā hou i loko o kahi kīʻaha microwave-palekana, pīpī i ka 1 a 2 punetēpē o ka wai ma luna, e uhi me kahi kāwele pepa pulu, e wela ia no 20 a 30 kekona, e hoʻoulu me ka lāʻau, a e hana hou no kahi 1 a 2 mau minuke a i ʻole a wela. ma o. ʻO kahi ʻē aʻe, e hoʻomoʻa iā ia ma ka stovetop ma kahi wela haʻahaʻa a wela, e hoʻohui i 1 a 2 punetēpē o ka wai inā pono.
- Hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka ʻuala Al Diablo me ka ʻole o ka ʻōpae a hiki i 3 lā.
Hoʻokumu ʻia ka ʻike meaʻai āpau ma nā helu ʻaoʻao ʻekolu a he kuhi wale nō. E ʻokoʻa kēlā me kēia meaʻai a me ka waiwai meaʻai ma muli o nā hōʻailona āu e hoʻohana ai, nā ʻano ana ʻana, a me ka nui o nā ʻāpana o kēlā me kēia hale.