A tsallaka zuwa:
Yadda ake yin Cafe Cremoso
Note: Ana ba da cikakkun umarnin a cikin katin girke-girke da ke ƙasa.
Hada kofi nan take, sukari, cirewar vanilla, da ruwan zafi a cikin babban kwano mai hadewa. Yin amfani da mahaɗin lantarki da aka saita zuwa ƙananan saiti, a ci gaba da yin bulala da cakuda har zuwa kololuwa mai laushi, a hankali ƙara saurin zuwa matsakaici-tsayi yayin da kirim ɗin kofi ya yi kauri, kuma a ci gaba da yin taɗawa har sai daɗaɗɗen kololuwa, kamar minti 10 ko makamancin haka. (Idan ba ku da mahaɗin hannu, ana iya yi masa bulala da hannu; san tsarin yana ɗaukar ɗan lokaci kaɗan, kamar minti 20 zuwa 25. (Sa'a!)🙃
Cakudar za ta yi haske da kauri yayin da kuke bulala har sai tauri, kamar minti 10. Da zarar cakuda ya kai kauri (Ina nufin, zai kasance mai kauri wanda ba zai sauke cokali ba idan ya juya) haske, daidaiton laushi da launin ruwan zinari, yana shirye!
Ajiye shi a cikin akwati marar iska a cikin injin daskarewa har tsawon watanni uku. Kar ku damu. Ba zai taurare ba; yana zama mai laushi kuma yana da ɗanɗano; babu buƙatar defrost don amfani da shi!
Don yin kofi: Cika gilashi tare da zabin madara (zafi ko sanyi, tare da ko ba tare da kankara ba), ƙara ƙwanƙwasa mai karimci na Cafe Cremoso, kuma daidaita ga yadda kuke so. Mix sosai kafin a sha. Enjoy!
Girke-girke masu alaƙa:
- Big batch dalgona kofi cafe cremoso
- Waken kofi an rufe shi da cakulan duhu
- Kofi na kirfa
- tukunyar kofi
- Maple kankara kofi
Recipe
Sauƙin Kofi Dalgona
Kayayyakin aiki,
Sinadaran
- 80 g Nescafé Clasico Duhun Gasa Kofin Nan take (kowane nau'in kofi mai narkewa)
- 200 g granulated sukari dandana
- 200 ml ruwan zafi
- 1 teaspoon Pure Vanilla Extract ko kirfa foda (Dama)
Don yin kofi:
- 1 kofin (0.24 l) madara ko madara madadin zaɓinku, zafi ko sanyi
Umurnai
- A cikin babban kwano mai haɗawa, haɗa kofi nan take, sukari, tsantsa vanilla, da ruwan zafi. Yin amfani da mahaɗin lantarki saitin saiti zuwa ƙananan saiti, a ci gaba da yi wa cakuda bulala har zuwa kololuwa mai laushi, a hankali ƙara saurin gudu zuwa matsakaici-wuri yayin da kirim ɗin kofi ya yi kauri, kuma a ci gaba da yin taɗawa har sai daɗaɗɗen kololuwa, kamar minti 10 ko makamancin haka. (Idan ba ku da mahaɗin hannu, ana iya yi masa bulala da hannu, ku san tsarin yana ɗaukar ɗan lokaci kaɗan, kamar minti 20 zuwa 25.
- Sa'a!) Da zarar cakuda ya kai lokacin farin ciki (Ina nufin, zai kasance mai kauri wanda ba zai sauke cokali ba idan ya juya) haske, daidaitaccen daidaituwa da launin ruwan zinari-launin ruwan kasa, yana shirye! Ajiye shi a cikin akwati marar iska a cikin injin daskarewa har tsawon watanni uku. Kar ku damu. Ba zai taurare ba; yana zama mai laushi kuma yana da ɗanɗano; babu buƙatar defrost don amfani!
- Don yin kofi: Cika gilashi tare da zabin madara (zafi ko sanyi, tare da ko ba tare da kankara ba), ƙara ƙwanƙwasa mai karimci na Cafe Cremoso, kuma daidaita ga yadda kuke so. Mix sosai kafin a sha. Ji dadin!
Notes
- Kuna buƙatar amfani da kofi nan take don wannan girke-girke.
- Daidaita ƙarfin kofi da zaƙi bisa ga dandano.
- Ga Milder, dandanon kofi yana farawa da 50g zuwa 60g na kofi nan take da kuma kofi mai zaki, 300g zuwa 400g na sukari.
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.