A 'coimhead airson biadh blasda a tha an dà chuid furasta a dhèanamh agus a tha a' sgoltadh le blas ìm? Na bi a’ coimhead nas fhaide na an reasabaidh Easy Savory Scones againn! Leis a 'chothlamadh neo-sheasmhach de mhaitheas blasda agus ullachadh sìmplidh, tha an reasabaidh seo gu cinnteach a' còrdadh ris. Tha na sgonaichean blasta againn nan tionndadh tlachdmhor air a’ chlasaig, a’ tabhann eòlas blasta a dh’ fhàgas tu a’ miannachadh barrachd.
Air an dèanamh le measgachadh de mhin làn-adhbhar, siùcar, pùdar bèicearachd, agus salann kosher, tha na sgonaichean sin a 'toirt seachad inneach aotrom agus sgàin a bhios a' paidhir gu foirfe leis na blasan blasda a tha a 'feitheamh. Ach is e an rud a tha dha-rìribh a’ suidheachadh ar reasabaidh bho chèile cho sùbailteachd ‘s a tha e. Ge bith co-dhiù a tha thu dèidheil air càise, dèidheil air luibh, no dèidheil air bacon smocach, faodar na sgonaichean blasta againn a ghnàthachadh gu furasta a rèir do bhlas.
Dìreach measgachadh anns na lìonaidhean a tha thu ag iarraidh, agus coimhead mar a bhios na sgonaichean agad ag atharrachadh gu bhith nan sàr-eisimpleirean blasda. Am pàirt as fheàrr? Tha an reasabaidh againn air a dhealbhadh le sìmplidh nar cuimhne. Le dìreach beagan de ghrìtheidean bunaiteach agus ceumannan furasta a leantainn, bidh baidse de sgonaichean blasta deiseil airson tlachd fhaighinn ann an ùine sam bith. Fìor mhath airson bracaist sgiobalta, greim-bìdh sàsachail, no cur-ris tlachdmhor ris an sgaoileadh brunch agad, tha na sgonaichean sin cho sùbailte agus a tha iad blasta.
Airson biadh maidne cridheil, feuch ri na sgonaichean blasta seo a chàradh uighean sgrambled agus bacon no frithealadh dhoibh taobh ri taobh uighean bakte . Bidh iad cuideachd a’ deàrrsadh nuair a bhios iad a’ còrdadh riutha fhèin mar bhiadh-bìdh sàsachail. Agus airson blas milis, spread iad le dollop de ìm meala or silidh connlaich.
Mar a nì thu Scones Savory
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 400 ° F (200 ° C) - loidhne a h-aon 21''x 15.10'' x 1'' Duilleag bèicearachd rimmed le pàipear parchment agus air a chuir gu aon taobh. Ann am bobhla measgachadh mòr, gluais gus am flùr uile-adhbhar, pùdar bèicearachd, salann, agus siùcar a chur còmhla. Cuir na pìosan ìm fuar ris. Cleachd do chorragan gus an ìm fuar a shuathadh a-steach do na grìtheidean tioram gus am faigh thu cromagan garbh le cnapan ìm meud pea a-staigh. Air an làimh eile, faodaidh tu measgachadh pastraidh a chleachdadh.
Cuir tuilleadan blasda ris: Mas fheàrr leat, faodaidh tu roghnachadh na sgonaichean sin a dhèanamh soilleir gun lìonaidhean blasda sam bith. Ge-tà, ma tha thu airson blasan blasda a chur ris, is e seo an t-àm airson a bhith cruthachail. Tilgeil ann an càise gràtaichte, tomatoan tiormaichte air an gearradh, bacon bruich agus crùbadh, no lìonadh blasda sam bith eile a tha thu ag iarraidh. Meudaich na tuilleadan a-steach do na grìtheidean tioram agus ìm gus am bi iad air an sgaoileadh gu cothromach. Faodaidh tu na sgonaichean a ghnàthachadh a rèir do bhlas. Ann am bobhla air leth, cuir còmhla an uachdar fuar trom agus am bainne.
Mean air mhean cuir am measgachadh fliuch ris a 'mheasgachadh tioram, a' pilleadh gus am bi an taois dìreach a 'tighinn còmhla. Is dòcha gu bheil e beagan crùbach, ach tha sin ceart gu leòr. Bi faiceallach nach dèan thu cus obair air an taois, oir faodaidh seo sgonaichean cruaidh adhbhrachadh. Cuir a-mach an taois air uachdar làn flùr. Crùbagan beagan a bharrachd flùr thairis air an taois gus casg a chuir air steigeadh. Flùir do làmhan agus glùineas gu socair ann am ball. Brùth an taois ann an cearcall timcheall air 1 òirleach de thighead, a 'cur beagan flùr ris mar a dh' fheumar gus casg a chur air cumail ris an uachdar obrach.
Gearr an cearcall de thasg sgàin ann an 12 pìosan ann an cumadh tringle le bhith a’ cleachdadh sgrathan beinne no sgian fhada gheur. Gluais gu faiceallach na sliseagan gus an leigeil às an uachdar, ga dhèanamh nas fhasa an togail. A’ cleachdadh sgrathan beinne no do làmhan, tog gach sliseag gu socair agus cuir iad air na duilleagan bèicearachd ullaichte, a’ fàgail beagan àite eadar gach sgàin. Chill na sgonaichean anns an reothadair airson 20 gu 25 mionaidean mus bèicear iad. Aig an aon àm, preheat an àmhainn gu 400ºF.
Aon uair 's gu bheil iad air fuarachadh, bruis gu h-aotrom mullach nan sgonaichean le uachdar. Bèicear na sgonaichean airson 20 gu 25 mionaidean, a 'cuairteachadh nam panaichean letheach slighe, gus am bi na mullaich gu math donn, agus tha na h-àiteachan a-staigh làn bèicearachd. Thoir air falbh na sgonaichean blasta bhon àmhainn agus leig leotha fuarachadh airson 15 mionaidean air an duilleag bhriosgaid, an uairsin gluais iad gu raca fuarachaidh gus fuarachadh gu tur.
Faic barrachd reasabaidhean Scones:
- Sganan Blueberries Lemon Cruithneachd slàn
- Sganan Guava
- Sgàinidhean Vanilla
- Sgàin Pumpkin
- Scones Chocolate Chip
- Sgàinidhean maple
Recipe
Sgòran blasta furasta
innealan
- (1) 21''x 15.10'' x 1'' Duilleag bèicearachd rimmed
tàthchuid
- 500 g (4 cupan) flùr làn-adhbhar, air a spìonadh agus air a leaghadh le sgian
- 1 lobhs-bùird siùcair
- 2 lòin-bhùird pùdar bèicearachd neo-alùmanum , air a lionadh le sgian
- 1-½ teaspoons salann kosher
- 226 g (2 bhata) ìm fuar gun salann, air a ghearradh ann am pìosan beaga , airson sgonaichean ìm a bharrachd, faodaidh tu bata a bharrachd de ìm gun salann a thoirt a-steach.
- 1 cupa bainne fuar
- 1 cupa uachdar trom fuar , a bharrachd airson brushing
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 400 ° F (200 ° C) - loidhne a h-aon 21''x 15.10'' x 1'' Duilleag bèicearachd rimmed le pàipear parchment agus cuir an dàrna taobh. Ann am bobhla measgachadh mòr, gluais gus am flùr uile-adhbhar, pùdar bèicearachd, salann, agus siùcar a chur còmhla. Cuir na pìosan ìm fuar ris. Cleachd do chorragan gus an ìm fuar a shuathadh a-steach do na grìtheidean tioram gus am faigh thu cromagan garbh le cnapan ìm meud pea a-staigh. Air an làimh eile, faodaidh tu measgachadh pastraidh a chleachdadh.
- Cuir tuilleadan blasda ris: Mas fheàrr leat, faodaidh tu roghnachadh na sgonaichean sin a dhèanamh soilleir gun lìonaidhean blasda sam bith. Ge-tà, ma tha thu airson blasan blasda a chur ris, is e seo an t-àm airson a bhith cruthachail. Tilgeil ann an càise gràtaichte, tomatoan tiormaichte air an gearradh, bacon bruich agus crùbadh, no lìonadh blasda sam bith eile a tha thu ag iarraidh. Meudaich na tuilleadan a-steach do na grìtheidean tioram agus ìm gus am bi iad air an sgaoileadh gu cothromach. Faodaidh tu na sgonaichean a ghnàthachadh a rèir do bhlas.
- Ann am bobhla air leth, cuir còmhla an uachdar fuar trom agus am bainne. Mean air mhean cuir am measgachadh fliuch ris a 'mheasgachadh tioram, a' pilleadh gus am bi an taois dìreach a 'tighinn còmhla. Is dòcha gu bheil e beagan crùbach, ach tha sin ceart gu leòr. Bi faiceallach nach dèan thu cus obair air an taois, oir faodaidh seo sgonaichean cruaidh adhbhrachadh. Cuir an taois a-mach air uachdar làn flùr. Crathaidh beagan a bharrachd flùr thairis air an taois gus casg a chur air steigeadh. Flùir do làmhan agus glùineas gu socair ann am ball. Brùth an taois ann an cearcall timcheall air 1 òirleach de thighead, a 'cur beagan flùr ris mar a dh' fheumar gus casg a chur air cumail ris an uachdar obrach.
- Gearr an cearcall de thasg sgàin ann an 12 pìosan ann an cumadh tringle le bhith a’ cleachdadh sgrathan beinne no sgian fhada gheur. Gluais gu faiceallach na sliseagan gus an leigeil às an uachdar, ga dhèanamh nas fhasa an togail. A’ cleachdadh sgrathan beinne no do làmhan, tog gach sliseag gu socair agus cuir iad air na duilleagan bèicearachd ullaichte, a’ fàgail beagan àite eadar gach sgàin. Chill na sgonaichean anns an reothadair airson 20 gu 25 mionaidean mus bèicear iad.
- Aig an aon àm, preheat an àmhainn gu 400ºF. Aon uair 's gu bheil iad air fuarachadh, bruis gu h-aotrom mullach nan sgonaichean le uachdar. Bèicear na sgonaichean airson 20 gu 25 mionaidean, a 'cuairteachadh nam panaichean letheach slighe, gus am bi na mullaich gu math donn, agus tha na h-àiteachan a-staigh làn bèicearachd. Thoir air falbh na sgonaichean blasta bhon àmhainn agus leig leotha fuarachadh airson 15 mionaidean air an duilleag bhriosgaid, an uairsin gluais iad gu raca fuarachaidh gus fuarachadh gu tur.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.