Tha an t-susbaint briosgaidean crinkle pumpkin Easy seo a 'toirt a-steach inneach bog, cakey a-staigh, taobh a-muigh beagan crispy, agus an blas spìosrachaidh foirfe, ga dhèanamh foirfe airson brunch Taingealachd no saor-làithean sam bith!
Gearr leum gu:
Mar a nì thu briosgaidean crinkle pumpkin
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Meudaich am flùr, soda bèicearachd, pùdar bèicearachd, salann, agus spìosraidh ann am bobhla meadhanach. Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh le ceangal paddle, bhuail an ìm, siùcar donn aotrom, siùcar gràinealaichte, vanilla, agus salann gus an robh e uachdar, mu 3 mionaidean.
Buail na h-uighean aon aig aon àm gus an tèid iad còmhla.
Cuir ris a 'phumpkin puree agus buille gus an tèid e còmhla gu math. Lùghdaich astar a’ mheasgachaidh gu ìosal; cuir am measgachadh flùr ann an 2 mheudan a-steach don bhobhla mheasgachaidh. Dèan sgrìobadh air a 'bhobhla aon uair agus measgachadh gus an tèid e còmhla gu math; bi faiceallach nach dèan thu cus measgachadh.
Còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus fuaraich gus am bi e daingeann, airson co-dhiù 2 uair a thìde agus tron oidhche. Cuir an siùcar gràinealaichte agus siùcairean ann am bobhlaidhean beaga fa leth agus cuir an dàrna taobh.
Rol lòchran-bùird de thasg fuarach a-steach do bhàlaichean, an uairsin rolaig a-steach an siùcar gràinealaichte gu fialaidh ann an siùcar an t-siùcair. Cuir air dòigh 2 òirleach bho chèile air 2 chlàr bèicearachd gun fhuasgladh.
Refrigerate airson 20 mionaidean. Suidhich na racaichean àmhainn anns na trian gu h-àrd agus gu h-ìosal agus preheat gu 350 ºF - loidhne 2 bileagan bèicearachd le pàipear parchment.
Bèicear gus am bi am pumpkin a 'crìonadh cookies sgaoileadh, bidh na mullaich a’ sgàineadh, agus tha na h-oirean dìreach daingeann, 14 gu 16 mionaidean, ag atharrachadh. Leig le fionnar air na duilleagan bèicearachd airson beagan mhionaidean, an uairsin gluais na briosgaidean gu raca uèir gus fuarachadh gu tur.
Dust an crinkle pumpkin cookies le barrachd siùcair losgaidh, ma thogras tu. Bùth ann an soitheach a-muigh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha.
Barrachd reasabaidh briosgaidean air a bhrosnachadh le saor-làithean:
- Briosgaidean Gingerbread
- Briosgaidean Fig
- Briosgaidean Snickerdoodles
- Briosgaidean Siùcair Chocolate
- Briosgaidean ball-sneachda Pecan
- Briosgaidean Ricotta Lemon
Recipe
Briosgaidean crinkle pumpkin furasta
innealan
tàthchuid
- 325 g (3 cupan) flùr làn-adhbhar, air a spìonadh agus air a leaghadh
- 1 teaspoon Sòda aran
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 2 teaspoons Cinnamon
- 1 teaspoon ginger talamh
- ¾ teaspoon nutmeg talmhainn
- ¾ teaspoon allspice talmhainn
- ¼ teaspoon clòthan talmhainn
- ½ teaspoon salann kosher
- 2 maide ìm gun salann , aig teòthachd an t-seòmair
- 1 cupa siùcar aotrom donn
- 1 cupa siùcar gràinte
- 1 cupa 100% fìor-ghlan pumpkin , canastairean
- 2 uighean mòra , teòthachd an t-seòmair
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- ½ cupa siùcar gràinte airson còmhdach
- ½ cupa de shiùcair siùcairean airson còmhdach
Stiùireadh
- Meudaich am flùr, soda bèicearachd, pùdar bèicearachd, salann, agus spìosraidh ann am bobhla meadhanach. Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh le ceangal paddle, bhuail an ìm, siùcar donn aotrom, siùcar gràinealaichte, vanilla, agus salann gus an robh e uachdar, mu 3 mionaidean. Buail na h-uighean aon aig aon àm gus an tèid iad còmhla.
- Cuir ris a 'phumpkin puree agus buille gus an tèid e còmhla gu math. Lùghdaich astar a’ mheasgachaidh gu ìosal; cuir am measgachadh flùr ann an 2 mheudan a-steach don bhobhla mheasgachaidh. Dèan sgrìobadh air a 'bhobhla aon uair agus measgachadh a-rithist gus an tèid a mheasgachadh gu math; bi faiceallach nach dèan thu cus measgachadh. Còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus fuaraich gus am bi e daingeann, airson co-dhiù 2 uair a thìde agus suas gu oidhche.
- Cuir an siùcar gràinealaichte agus an siùcar siùcairean ann am bobhlaidhean beaga fa leth agus cuir an dàrna taobh. Rol lòchran-bùird de thasg fuarach a-steach do bhàlaichean, an uairsin rolaig a-steach an siùcar gràinealaichte agus gu fialaidh ann an siùcar an t-siùcair. Cuir air dòigh 2 òirleach bho chèile air 2 chlàr bèicearachd gun fhuasgladh. Refrigerate airson 20 mionaid.
- Suidhich na racaichean àmhainn anns na trian as àirde agus as ìsle den àmhainn agus preheat gu 350 ºF - loidhne 2 bileagan bèicearachd le pàipear parchment.
- Bèicear gus am bi na briosgaidean crinkle pumpkin a 'sgaoileadh, bidh na mullaich a' sgàineadh, agus tha na h-oirean dìreach daingeann, 14 gu 16 mionaidean, ag atharrachadh. Leig le fionnar air na duilleagan bèicearachd airson beagan mhionaidean, an uairsin gluais na briosgaidean gu raca uèir gus fuarachadh gu tur. Dust na briosgaidean crinkle pumpkin le barrachd siùcair losgaidh, ma tha thu ag iarraidh. Bùth ann an soitheach a-muigh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha.
Notaichean
- Gus stòradh: Faodar briosgaidean Crinkle Pumpkin a chumail air falbh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha no an fhuarachadh airson suas ri 5 latha.
- Gus ath-theasachadh: Blàthaich iad ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 300 ° F (150 ° C) airson timcheall air 5 mionaidean airson ath-theasachadh.
- Tha an taois bruich crinkle pumpkin gu math steigeach; an toiseach, is dòcha nach bi thu a’ smaoineachadh gum bi e na bhall. Ach, aon uair ‘s gu bheil e air fhuarachadh, cumaidh an taois cumadh sgrùdaidh.
- Faodar an taois bhriosgaid a reothadh airson suas ri 2 mhìos: Rol an taois a-steach do bhàlaichean, leig air a chuir air duilleag bèicearachd san reothadair, an uairsin cuir ann am baga reòiteag ziplock agus brùth a-mach nas urrainn dhut de èadhar. Bèicear mar a dh 'fheumar gu dìreach bhon reothadair.
- Briosgaidean Clinkle Pumpkin, reothadh gu math airson suas ri 2 mhìos. Leig leis na briosgaidean fuarachadh gu tur mus cuir iad sìos iad eadar duilleagan de phàipear parchment ann an soitheach a tha sàbhailte airson reòiteag airson suas ri 2 mhìos: leagh san fhrigeradair no aig teòthachd an t-seòmair. Faodaidh tu cuideachd an taois bhriosgaid a reothadh mus cuir thu a-mach e. Ullaich an taois, leig às an taois bhriosgaid ann am lòchran-bùird a 'togail air pana-dhuilleag, leig leotha a bhith air an suidheachadh anns an reothadair gus am bi iad cruaidh, an uairsin cuir iad ann am poca reòiteag agus brùth a-mach uiread de dh'èadhar' sa ghabhas. Bèicear gu dìreach bho reothadh, mar a chaidh a stiùireadh san ribe, ach cuir 1 gu 2 mhionaid a bharrachd ris an àm bèicearachd.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.