These Blueberry Streusel Muffins are a delicious breakfast or midday snack option that will satisfy any craving; they are made with fresh blueberries and topped with a streusel topping that is sweet and crunchy.
A bharrachd air an sin, tha an reasabaidh furasta agus sìmplidh agus faodar a dhèanamh le blueberries reòta no dì-mhilleadh!
Mar a nì thu muffins Blueberry Streusel
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Meudaich am flùr, an siùcar agus an cinnamon ann am bobhla beag. Obraich anns an ìm bogte le do chorragan gus am bi e air a ghluasad gu cothromach le cromagan mòra is meadhanach; cùm san fhrigeradair gus am bi feum air.
Preheat an àmhainn gu 375 ° F. Loidhne a Pann muffin 12-cupa le loidhnichean pàipeir. Spread a 'phaban agus na lìnidhean le spraeadh còcaireachd neo-mhaide. Meudaich am flùr, am pùdar bèicearachd agus soda bèicearachd ann am bobhla meadhanach. Ann am measgaiche seasamh leis a’ cheangal pleadhaig, buail an t-ìm bog agus an siùcar gus an robh e aotrom agus leòmach airson timcheall air 5 mionaidean.
An ath rud, cuir na h-uighean aon aig aon àm, a 'sgrìobadh sìos taobhan a' bhobhla agus a 'gluasad gu math às deidh gach cur-ris. Mu dheireadh, cuir a-steach an earrann vanilla agus sùgh lemon. Cuir ris a 'mheasgachadh flùr, mu seach leis a' bhlàthaich, a 'bualadh gus an cuir thu còmhla (bidh am batter tiugh).
Ann am bobhla eile, tilgeil na blueberries le 2 spàin-tì de mhin (cùm seo iad bho bhith a 'dol fodha chun bhonn). Cuir na gorman-gorm ris a 'chasg agus paisg gu socair le spatula rubair gus an tèid a sgaoileadh gu cothromach. Na dèan cus measgachadh! Roinn am batter gu cothromach anns gach cupa anns a ’phaban muffin ullaichte, gan lìonadh cha mhòr làn, agus roinn am mullach streusel am measg na muffins, a’ brùthadh gu aotrom (bidh am muffin làn).
Bèicear na muffins Blueberry Streusel airson timcheall air 25 gu 27 mionaidean no gus an tig deuchainniche a chaidh a chuir a-steach don ionad a-mach glan. Leig leis fuarachadh anns a 'phaban airson co-dhiù 10 mionaidean mus tionndaidh e a-mach e. Ruith sgian timcheall oir gach muffin gus a shaoradh bhon phana ma tha sin riatanach, an uairsin gluais na Blueberry Streusel Muffins gu raca gus fuarachadh gu tur.
Dèan seirbheis sa bhad no stòraich na muffins Blueberry Streusel fhuarach ann an soitheach èadhair aig teòthachd an t-seòmair airson 2 latha no san fhrigeradair airson suas ri 1 seachdain. Enjoy!
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Muffins furasta Blueberry Streusel
innealan
tàthchuid
For the Blueberry Muffins
- 270 g (2 chupa) flùr làn-adhbhar
- 1 teaspoon Sòda aran
- ¼ teaspoon salann kosher
- ½ cupa ola avocado , ola grape, ola lus na grèine air a bhrùthadh, ola canola, no 1 maide ìm gun salann, bog
- ½ cupa siùcar gràinte
- ½ cupa siùcar aotrom donn
- 2 uighean mòra , teòthachd an t-seòmair
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- ½ cupa blàthaich , bainne crathadh no goirt
- 1-½ cupannan blueberries ùra (faodaidh tu dearcan sam bith a tha agad ri làimh a chur na àite)
- 2 lòin-bhùird siùcar turbinado
- Zest bho 1 lemon
Airson an Streusel:
- 2 lòin-bhùird ìm neo-ghoirtichte , leaghadh
- 4 lòin-bhùird siùcar aotrom donn
- 4 lòin-bhùird siùcar gràinte
- ¼ cupa flùr gach adhbhar
- ½ teaspoon sionamon air an talamh
Stiùireadh
Airson an Streusel:
- Ann am bobhla beag, cuir am min, siùcar, cinnamon agus sùgh còmhla. Obraich anns an ìm leaghte le do chorragan gus am bi e fliuch; cùm san fhrigeradair gus am bi feum air.
Airson na Blueberry Muffins:
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F. Lìon pana muffin (2) 12-cupa le loidhnichean pàipeir. Spread a 'phoit agus na lìnidh le spraeadh còcaireachd neo-mhaide. Ann am bobhla meadhanach, criathraich am flùr agus an soda bèicearachd còmhla.
- Ann am bobhla mòr, cuir an ola avocado agus na siùcaran còmhla gus am bi iad measgaichte, mu 1 mionaid. An ath rud, cuir na h-uighean aon aig aon àm, a 'sgrìobadh sìos taobhan a' bhobhla agus a 'gluasad gu math às deidh gach cur-ris. Mu dheireadh, cuir a-steach an earrann vanilla agus sùgh lemon.
- Mean air mhean cuir a-steach am measgachadh flùr, mu seach leis a 'bhlàthaich, a' gluasad gus am bi e dìreach còmhla (bidh am batter gu math tiugh). Cuir na gorman-gorm ris a 'chasg agus paisg gu socair le spatula rubair gus an tèid a sgaoileadh gu cothromach. Na dèan cus measgachadh!
- Roinn am batter gu cothromach anns gach cupa anns an staoin muffin ullaichte, gan lìonadh cha mhòr làn, agus sprèadhaich am measgachadh streusel gu cothromach thairis air na muffins.
- Bèicear na muffins Blueberry Streusel airson timcheall air 25 gu 30 mionaid no gus an tèid deuchainniche a chuir a-steach don mheadhan, a-mach glan.
- Leig le fuarachadh anns a 'phaban airson co-dhiù 10 mionaidean mus tionndaidh thu a-mach. An uairsin, gluais na muffins Streusel blueberry gu raca gus fuarachadh gu tur.
- Ma tha feum air, ruith sgian timcheall oir gach muffin streusel blueberry gus a shaoradh bhon phan. Dèan seirbheis sa bhad no stòradh ann an soitheach èadhair aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha. Gabh tlachd!
Notaichean
- Mar a nì thu blàthach dachaigh: Cuir 4 lòchrain de lemon ùr, aol, no fìonag geal air a ghriogadh gu cupa tomhais glainne, agus cuir bainne gu leòr gus 1 cupa de lionn iomlan a dhèanamh; stir gus a dhol còmhla agus leig seachad seasamh airson 5 mionaidean (tòisichidh am measgachadh a 'curdle). Cleachd mar a dh 'fheumar ann an reasabaidh, no còmhdaich agus fuaraich gus am bi feum air.
- Cleachd measgachadh de ola avocado agus ìm gun salann - airson taiseachd agus blas.
- Na dèan cus dheth nuair a thig e gu measgachadh; measgachadh gus am bi e dìreach còmhla. Mus cuir thu a-steach na blueberries, tilgeil iad le beagan flùr; às aonais, thèid iad fodha gu bonn nan cupannan muffin. Na cuir thairis orra.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.