Cocktail shrimp Mheicsiceo luath agus blasda, bidh am biadh seo a’ cothlamadh carran-creige bruich, avocado diced, agus pico de gallo ùr le cucumar biorach ann an sàsa stèidhichte air tomato nach eil ro mhilis no ro tharraingeach, dìreach am measgachadh ceart den dà chuid le beagan breab agus teanntachd.
Feuch an cuir thu a-steach an Cocktail Shrimp Mheagsagach seo air fhuarachadh le sliseagan tortilla no craiceann saillte airson blasad blasta no biadh aotrom.
Ma tha thu a’ coimhead airson an reasabaidh shrimp as fheàrr leat, bidh thu airson na reasabaidhean sin fheuchainn Cocktail shrimp clasaigeach, Shrimp diabhal, agus Salann is piobar shrimp.
Mar a nì thu cocktail shrimp Mheicsiceo
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Cuir còmhla piobar chipotle, sùgh lemonan, sùgh orains, ola ollaidh, Siorrachd Worcester, agus sauce Maggi ann am jar measgachaidh. Measg gus am bi e rèidh, an uairsin gluais gu jar tomhais 4-cupa.
Gabh a-steach don chupa gus am bi e air a mheasgachadh gu math, agus an uairsin fuaraich gus am bi thu deiseil airson frithealadh. Cuir còmhla tomatoan, cilantro, oinniún, jalapeno (gun sìol no sìol), agus cucumber; measgachadh gu math. Còmhdaich agus fuaraich gus leigeil leis na blasan leaghadh airson 1 uair no suas ri 2 latha.
Ann am poit meadhanach làn uisge, brùth an lemon agus cuir a-steach e còmhla ri oinniún, garlic, lemonan, piobair-mheadhain, duilleagan bàgh, agus bouillon shrimp ann am poit, agus thoir gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gu fuachd, cuir còmhdach air a mhullach beagan ajar, agus bruich airson 10 mionaidean. Leig na carran-creige a-steach don leaghan agus cuir dheth an teas.
Còcaich na carran-creige, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad a' lùbadh agus a 'tionndadh pinc airson timcheall air 3-½ mionaidean. Thoir air falbh le spàin slotte gu bobhla de uisge deigh gus an clisgeadh agus stad air a’ phròiseas còcaireachd.
Leig leis suidhe gus am fuaraich e, mu 15 mionaidean. Drag agus tioram; fuaraich mura dèan thu seirbheis sa bhad. Aon uair 's gu bheil na carran-creige air fuarachadh, cuir air dòigh iad le pico de gallo agus sabhs cocktail ann an glainne cocktail 18 oz. Dèan sgeadachadh air Cocktail Shrimp Mheicsiceo leis an lemon.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Iasg Milanese
- Stew èisg "Stoidhle Paraguayan"
- Shrimp Chili Garlic
- Meala Garlic Shrimp
- Rice Fried Shrimp
Recipe
Cocktail shrimp Mheicsiceo furasta
innealan
tàthchuid
Airson a 'shrimp:
- 2 notaichean (16 gu 20-cunnt) carran-creige, ùr no reòta, rùisgte, deveined, leis na h-earbaill
- 3 lòin-bhùird Knorr Shrimp Bouillon no seusanachadh Old Bay
- 2 lòin-bhùird meall-dhubh dubh gu lèir
- 1 oinniún beag , gearradh ann an leth
- 2 creamh , air a slaodadh agus air a bhualadh
- 8 cupannan uisge
Airson am Pico de Gallo:
- 1 oinnsean meadhanach , air ithe gu grinn
- 4 Tomato Roma , air ithe gu grinn
- 1 duilleagan cilantro làn , air a ghearradh
- 2 jalapeno ùr no 1 serrano , air a shìolachadh, air a dheilbh, agus air a ghearradh gu mìn
- 1 Cucumber Beurla , air a sìolachadh, air a ghearradh gu breagha
Airson an Sauce Cocktail:
- ½ cupa cratag
- ¾ cupa sùgh aoil
- ¼ cupa sùgh orainds ùr
- 2 cupannan broth shrimp
- 4 lòin-bhùird ola-chroinn-ola
- 3 piobair chipotle
- 1 lobhs-bùird sauce Siorrachd Worcester
- ¼ teaspoon Maggi jugo
Stiùireadh
- Airson an t-Seileach: Cuir còmhla piobar chipotle, sùgh lemonan, sùgh orains, ola ollaidh, Siorrachd Worcester, agus sauce Maggi ann am jar measgachaidh. Measg gus am bi e rèidh, an uairsin gluais gu jar tomhais 4-cupa. Gabh a-steach don chupa gus am bi e air a mheasgachadh gu math, agus an uair sin fuaraich gus am bi thu deiseil airson frithealadh. Nota: Bheir an t-sauce cocktail shrimp Mheicsiceo seo timcheall air 4 cupan.
- Airson am Pico de Gallo: Ann am bobhla meadhanach, cuir na tomataichean còmhla, cilantro, oinniún, jalapeno (gun sìol no sìol), agus cucumber; measgachadh gu math. Còmhdaich agus fuaraich gus leigeil leis na blasan leaghadh airson 1 uair no suas ri 2 latha.
- Airson a 'shrimp: Ann am poit meadhanach làn uisge, brùth an lemon agus cuir a-steach e còmhla ri oinniún, garlic, lemonan, piobair-mheadhain, duilleagan bàgh, agus bouillon shrimp ann am poit, agus thoir gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gu fuachd, cuir còmhdach air a mhullach beagan ajar, agus bruich airson 10 mionaidean. Leig na carran-creige a-steach don leaghan agus cuir dheth an teas.
- Còcaich na carran-creige, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad a' lùbadh agus a 'tionndadh pinc airson timcheall air 3-½ mionaidean. Thoir air falbh le spàin slotte gu bobhla de uisge deigh gus an clisgeadh agus stad air a’ phròiseas còcaireachd.
- Leig leis suidhe gus am fuaraich e, mu 15 mionaidean. Drag agus tioram; fuaraich mura dèan thu seirbheis sa bhad.
- Mar a chruinnicheas tu: Aon uair 's gu bheil carran-creige air fuarachadh, cuir air dòigh le pico de gallo agus sauce cocktail ann an glainne cocktail 18 oz. Dèan sgeadachadh air Cocktail Shrimp Mheicsiceo leis an lemon.
Notaichean
- Gus carran-creige a stòradh gu ceart, còmhdaich agus cùm e san fhrigeradair airson suas ri 2 latha; bu chòir an teòthachd anns an fhrigeradair agad a bhith eadar 35 ° F agus 38 ° F.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.