A’ toirt a-steach reasabaidh bradan bèicearachd blasta is fallain a thig gu bhith na roghainn ùr nad dhachaigh! Tha an reasabaidh seo a 'sealltainn bradan fiadhaich air a bhiathadh gu foirfeachd le measgachadh blasail de dhuilleag, mustard, paprika air a smocadh, agus basil ùr.
Tha a’ mhias air a chrìochnachadh le pònairean uaine agus cherry tomatoes, air an sàrachadh gu foirfe le pinch de shalainn kosher agus sùgh lemon.
Mar sin, co-dhiù a tha thu a 'coimhead airson biadh luath is furasta tron t-seachdain no biadh sònraichte, tha an t-oideas bradan seo na dheagh roghainn. Tha e làn de phròtain, searbhagan geir omega-3, agus beathachadh riatanach airson slàinte is sunnd iomlan.
Mar a nì thu bradan baked
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 425 ceum F. Lìon duilleag bèicearachd air a chuartachadh le pàipear parchment. Brus am bradan le 1 bòrd-bhùird de ola agus cuir air an duilleag bèicearachd ullaichte. Briseadh garlic agus salann a-steach do phas le taobh sgian còcaire.
Measg 1 spàin bheag den taois garlic ann am bobhla beag le mayonnaise, mustard meala, sùgh lemonan, zest, paprika air a smocadh, flakes piobair ruadh, ¼ cupa basil, agus ¼ teaspoon piobar.
Cruthaich gus a dhol còmhla, an uairsin spread am measgachadh air mullach a 'bhradain. Ròstadh am bradan gus am bi e a’ frasadh gu furasta le forc anns a’ phàirt as doimhne, 6 gu 8 mionaidean gach òirleach de thighead.
Aig an aon àm, teas na 2 lòch-bhùird de ola a tha air fhàgail ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd. Cuir ris na pònairean uaine, sùgh lemonan, cnòthan giuthais, am pasgan garlic a tha air fhàgail, agus ¼ teaspoon piobar; bruich, a 'gluasad, gus am bi na pònairean taitneach, mu 2 gu 4 mionaidean. Lùghdaich teas gu meadhanach.
Cuir quinoa no rus ris agus na 2 lòchran-bùird uisge agus bruich, a 'gluasad, gus an teth, mu 2 gu 3 mionaidean a bharrachd. Dèan blas agus atharraich an ràithe leis a 'bhouillon blas cice, ma tha thu ag iarraidh.
Ann am bobhla meadhanach, tilg na ½ cupan cherry tomatoes, ⅛ cupan basil air a ghearradh gu breagha, 1 bòrd-bhùird de ola ollaidh, agus pinch de shalainn kosher.
Lòin am measgachadh tomato thairis air a 'bhradan, crathadh le peirsil, agus frithealadh a' bhradan le quinoa bean uaine ri thaobh. Tlachd a ghabhail air a’ bhradan againn le quinoa Green Bean.
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Bradan crùbach Pecan
- Tacos Èisg Baja
- Iasg Milanese
- Iasg friochte searbh le piopairean is uinneanan
- Stew Iasg Creamhach
Recipe
Bradan Bèicearachd furasta
innealan
tàthchuid
- 1 ¼ punnd bradan fiadhaich , air a ghearradh ann an 4 earrannan * (craiceann air no gun chraiceann, a rèir do roghainn)
- 3 lòin-bhùird ola-ola olach , roinnte
- 1 lobhs-bùird garlic gearraichte ùr
- ¾ teaspoon salann kosher
- 2 lòin-bhùird mayonnaise
- 2 teaspoons mustard meala no mustard dijon
- ½ teaspoon piobar dubh , roinnte
- Bidh pinch a’ pronnadh flakes piobair ruadh
- 1 teaspoons paprika air a smocadh
- ¼ cupa basil ùr , air a ghearradh gu grinn
- sùgh agus sùgh bho 1 lemon
- 12 ounces pònairean uaine tana , air a ghearradh ann an trianan
- Zest bho 1 lemon * (airson an quinoa)
- 2 lòin-bhùird cnothan giuthais
- 8- unga quinoa ro-chòcaichte no rus donn ro-chòcaichte
- 2 lòin-bhùird uisge
- Boullion Cearc Granulated Knorr , roghainneil (gu blas)
- peirsil ùr , air a ghearradh (airson garnish)
- ½ cupa tomatoan cherry milis , gearradh ann an leth
- 1 lobhs-bùird ola ollaidh a bharrachd no ola ollaidh
- ⅛ cupa basil ùr , air a ghearradh gu breagha (roghainneil)
- briogais salann kosher
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 425 ceum F. Lìon duilleag bèicearachd air a chuartachadh le pàipear parchment. Brus am bradan le 1 bòrd-bhùird de ola agus cuir air an duilleag bèicearachd ullaichte.
- Briseadh garlic agus salann a-steach do phas le taobh sgian còcaire. Cuir beagan 1 teaspoon den taois garlic còmhla ann am bobhla beag le mayonnaise, mustard meala, sùgh lemonan, zest, paprika air a smocadh, flakes piobair ruadh, ¼ cupa basil, agus ¼ teaspoon piobar. Cruthaich gus a dhol còmhla, an uairsin spread am measgachadh air mullach a 'bhradain.
- Ròstadh am bradan gus am bi e a’ frasadh gu furasta le forc anns a’ phàirt as doimhne, 6 gu 8 mionaidean gach òirleach de thighead. Aig an aon àm, teas na 2 lòch-bhùird de ola a tha air fhàgail ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd.
- Cuir ris na pònairean uaine, sùgh lemonan, cnòthan giuthais, am pasgan garlic a tha air fhàgail, agus ¼ teaspoon piobar; bruich, a 'gluasad, gus am bi na pònairean dìreach taitneach, mu 2 gu 4 mionaidean.
- Lùghdaich teas gu meadhanach. Cuir quinoa no rus ris agus na 2 lòchran-bùird uisge agus bruich, a 'gluasad, gus an teth, mu 2 gu 3 mionaidean a bharrachd. Dèan blas agus atharraich an ràithe leis a 'bhouillon blas cice, ma tha thu ag iarraidh. Ann am bobhla meadhanach, tilgeil còmhla na ½ cupan cherry tomatoes, ⅛ cupan basil air a ghearradh gu breagha, 1 bòrd-bhùird de ola ollaidh, agus pinch de shalainn kosher.
- Lòin am measgachadh tomato thairis air a 'bhradan agus crathadh le peirsil air a' mhullach agus frithealadh a 'bhradan le quinoa Bean Uaine ri taobh a' quinoa bean uaine. Tlachd a ghabhail air a’ bhradan againn le quinoa Green Bean.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.