Tha an reasabaidh Cèic Cranberry seo na mheasgachadh breagha de shùbhan-làir tart le dìreach am binneas ceart.
Air a dhèanamh le grìtheidean sìmplidh mar ìm, earrann vanilla, agus zest citris, tha a’ chèic seo mu dheidhinn blasan sìmplidh, sgoinneil. Is e am measgachadh an iuchair don inneach aotrom agus siùbhlach aige. Dèan cinnteach gun cuir thu na stuthan còmhla airson 10 mionaidean.
Leigidh seo leis na h-uighean an obair a dhèanamh mar àidseant taoisidh. Bidh dòrlach de shiùcair garbh air a’ mhullach mus bèicear a’ cur crìonadh ris agus a’ toirt air coimhead cho math ‘s a tha e blasad.
Mar a nì thu cèic cranberry
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 350 ceum. Dèan greim agus flùr ann am pana 9" x 13" no lìon e le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh. Ann am measgaiche seasamh le ceangal whisk, bhuail na h-uighean leis an siùcar gus an robh e beagan tiugh, dùblachadh ann an tomhas-lìonaidh, agus solas ann an dath airson 10 mionaidean.
(Anns an reasabaidh seo, bidh na h-uighean ag obair mar an t-àidseant leavening agad, mar sin na cuir stad air a 'phròiseas bualadh 10-mionaid.) Cuir ris an ìm, salann kosher, sùgh orains, agus vanilla, agus measgachadh airson timcheall air dà mhionaid eile gus an tèid a mheasgachadh.
A 'cleachdadh spatula rubair, paisg a' mhin gus an tèid thu còmhla. Paisg na cranberries gu socair gus an cuir thu còmhla. Bidh am batter gu math tiugh. Leudaich gu socair a-steach don phaban 9" x 13" ullaichte agus crathadh an siùcar turbinado air a 'mhullach.
Bèicear a 'chèic cranberry airson 40-50 mionaid no gus am bi e gu math donn, agus thig poca fhiaclan faisg air an ionad a-mach glan. Leig leis fuarachadh gu tur mus gearradh e ann an sliseagan. Gabh tlachd!
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Cèic cranberry furasta
tàthchuid
- 3 mòr uighean , teòthachd an t-seòmair
- 2 cupannan siùcair , rèidh
- ¾ cupa ìm gun salann air a ghlanadh
- 1 Spàin-bùird an earrann vanilla glan
- 2 cupannan flùr gach adhbhar , air a spìonadh, air a reubadh, agus air a chriathradh
- 12 oz cranberries ùr
- ¼ teaspoon salann kosher
- 1 Spàin-bùird an earrann vanilla glan
- 1 lobhs-bùird , sùgh orains no lemon
- 1 Spàin-bùird siùcar turbinado no siùcar garbh sam bith , airson blasad
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum. Greased agus flùr pana 9x13 le no loidhne le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh.
- Ann am measgaiche seasamh leis a’ cheangal whisk, buail na h-uighean leis an t-siùcar gus an robh iad air an tiormachadh beagan, dùblachadh ann an tomhas-lìonaidh, agus solas ann an dath airson timcheall air 10 mionaidean (anns an reasabaidh seo, bidh na h-uighean ag obair mar àidseant leavening agad, mar sin na leig seachad 10 mionaidean pròiseas bualadh.)
- Cuir ris an ìm, salann kosher, sùgh orains, agus vanilla, agus measgachadh airson timcheall air dà mhionaid eile gus an tèid a mheasgachadh. A 'cleachdadh spatula rubair, paisg a' mhin gus an tèid thu còmhla. Paisg na cranberries gu socair gus an cuir thu còmhla.
- Bidh am batter gu math tiugh. Leudaich gu socair a-steach don phaban 9x13 ullaichte agus sprèadhaich an siùcar turbinado air a’ mhullach. Bèicear a’ chèic cranberry airson 40-50 mionaid, no gus am bi e gu math donn is gun tèid poca fhiaclan a chuir a-steach faisg air meadhan a’ chèic a-mach glan. Leig le fuarachadh gu tur mus gearradh thu ann an sliseagan. Gabh tlachd!
Notaichean
- Is e batter gu math tiugh a tha seo nuair a tha e deiseil measgachadh. Feumaidh tu a bhrùthadh a-steach don phaban gus a sgaoileadh a-mach.
- Chan eil soda bèicearachd no pùdar bèicearachd a dhìth anns an reasabaidh seo. Tha an ùine buille leudaichte airson na h-uighean a’ toirt seachad an taois riatanach airson a’ chèic cranberry (na giorraich no na sgioblaich am pròiseas buille !!!).
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.