Is íogaireacht aon-de-a-chineál é pizza a bhfuil grá ag go leor daoine. Bealach amháin leis an mhias seo a chruthú sa bhaile is ea pizza Bán Trí Cháis Baile a dhéanamh agus taitneamh a bhaint as le cairde agus le muintir. Is é an chuid is fearr de pizza a dhéanamh sa bhaile ná é a shaincheapadh. Táimid ag baint úsáide as meascán trí cáis agus gan ach roinnt comhábhair úra. Is é an bealach iontach é chun taitneamh a bhaint as Oíche Pizza.
Conas Pizza Bán Trí Cáis a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Maidir leis an mbarr: I mbabhla meánach, cuir an ricotta, basil, Parmesan, ola olóige, gairleog, oregano, calóga piobar dearg, agus salann kosher le chéile chun blas a chur air. Corraigh a chur le chéile agus a chur ar leataobh go hiomlán.
Don Taos: I mbabhla meánach, cuir plúr agus salann le chéile. Corraigh go hiomlán agus cuir ar leataobh.
I meascthóir seastán leictreach atá feistithe leis an hook taos, le chéile an giosta agus 1 cupán uisce te (thart ar 100 F), agus corraigh an siúcra. Corraigh le spúnóg a chur le chéile agus lig suí go dtí foamy. (5 go 10 nóiméad). Cuir an ola olóige agus an meascán plúir leis agus knead go dtí go dtarraingíonn an taos amach as an taobh agus go mbailíonn sé thart ar an hook. Cas an taos ar dhromchla éadrom plúr agus déan 2 liathróid chothroma é. Aistrigh chuig 2 bhabhla le ola éadrom; clúdach le wrap plaisteach agus lig dó ardú ó chroí go dtí dúbailte. (2 go 4 huaire) Socraigh cloch pizza nó bileog bácála mór ar an raca oigheann is ísle agus réamhthéite go 500 F.
Conas Cóimeáil
Sín 1 liathróid taos isteach i gcraiceann píotsa bhabhta 12-orlach nó leathán bácála inbhéartaithe, go héadrom dusted le min-choirce. Scaip leath den mheascán ricotta ar a bharr, ag fágáil teorainn ½-orlach. Barr le leath an mozzarella, caith píosaí cáis uachtair ar a bharr, ansin scuab an imeall go héadrom le hola olóige breise maighdean. Sprinkle oregano triomaithe ar a bharr, más mian leat.
Sleamhnaigh pizza na dTrí Cáis Bán ar an gcloch te nó ar an mbileog bácála agus bácáil go dtí go bhfuil an screamh donn órga agus go bhfuil an cáis ag béiceadh. (Thart ar 8 go 10 nóiméad). Aistrigh na píotsa Trí Cháis Bhán chuig bord gearrtha agus fuaraigh ar feadh 5 nóiméad roimh slisniú. Bon Appétit! 😋
Oidis Gaolmhara:
- Anlann Pizza le Fíon Dearg
- Anlann Bán Pizza Gairleoige
- 4 Comhábhar Samhadh Pizza Gan Salann
- Pizza Pepperoni screamh Stuffed Baile
Oideas
Pizza Bán Trí Cáis Éasca
Comhábhair
Don Taos:
- 1 cuisleón giosta tirim gníomhach
- 2 spúnóg siúcra
- 1 spúnóg bhoird ola olóige neamh-mhaighdean , móide níos mó do na babhlaí
- 3 cupáin plúr uilefhóinteach , móide níos mó le haghaidh dhustáil
- 2 spúnóg salann kosher (chun blas a chur air)
- Mhin corn le haghaidh dhustáil
Maidir leis an mbarr:
- ¼ cupán ola maighdean breise , móide bushing níos mó
- 5 clóibh gairleog , mionghearrtha go mín
- 1 cuisleón calóga dearga piobar (chun blas a chur air)
- 1 Taespúnóg oregano
- 5 duilleoga basil úr , mionghearrtha
- salann kosher
- 3 a 4 Cups Mozzarella ar fad , stiallta
- ⅔ cupán ricotta
- 6 oz cáis uachtair
- ¼ cáis Parmesan grátáilte
treoracha
Maidir leis an mbarr:
- I mbabhla meánach, cuir an ricotta, basil, Parmesan, ola olóige, gairleog, oregano, calóga piobar dearg, agus salann kosher le chéile chun blas a chur air. Corraigh a chur le chéile go hiomlán agus a chur ar leataobh.
Don Taos:
- I mbabhla meánach, cuir plúr agus salann le chéile. Corraigh go hiomlán agus cuir ar leataobh.
- I meascthóir seastán leictreach atá feistithe leis an hook taos, le chéile an giosta, 1 cupán uisce te (thart ar 100 F), agus corraigh an siúcra. Corraigh le spúnóg a chur le chéile agus lig suí go dtí foamy. (5 go 10 nóiméad). Cuir an ola olóige agus an meascán plúir leis agus knead go dtí go dtarraingíonn an taos amach as an taobh agus go mbailíonn sé thart ar an hook.
- Cas an taos amach ar dhromchla éadrom plúr agus déan 2 liathróid chothroma. Aistrigh chuig 2 bhabhla le ola éadrom; chlúdach le wrap plaisteach agus lig sé ardú in áit te go dtí go dúbailte. (2 go 4 huaire)
- Socraigh cloch pizza nó bileog bácála pizza mór ar an raca oigheann is ísle agus réamhthéite go 500 F.
Conas Cóimeáil
- Sín 1 liathróid taos isteach i gcraiceann píotsa chruinn 12-orlach nó leathán bácála inbhéartaithe, é a dhustáil go héadrom le min-choirce
- Scaip leath den mheascán ricotta ar a bharr, ag fágáil teorainn ½ orlach. Barr le leath mozzarella, caith píosaí cáis uachtair ar a bharr, ansin scuab an imeall go héadrom le hola olóige breise maighdean. Sprinkle oregano triomaithe ar a bharr, más mian leat.
- Sleamhnaigh pizza na dTrí Cáis Bán ar an gcloch te nó ar an mbileog bácála agus bácáil go dtí go bhfuil an screamh donn órga agus go bhfuil an cáis ag béiceadh. (Thart ar 8 go 10 nóiméad). Aistrigh an Pizza Trí Cáis Bán chuig bord gearrtha agus lig fuarú 5 nóiméad roimh slicing. Bon Appétit! 😋
nótaí
- Le stóráil: Trí Phíotsa Bána Cáis, lig d’aon phíotsa atá fágtha fuarú go teocht an tseomra sula n-aistrítear chuig coimeádán aerdhíonach é nó é a timfhilleadh go docht le clúdach plaisteach nó scragall alúmanaim. Is féidir leat an Pizza Trí Cáis Bán a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 3 lá. Is féidir leat roinnt modhanna a úsáid chun an píotsa a aththéamh, mar an oigheann, an micreathonn nó an barr sorn.
- Le hathéamh: Réamhthéite go 350°F (180°C) san oigheann, cuir an píotsa ar bhileog bácála, agus bácáil ar feadh 8-10 nóiméad go dtí go mbeidh an cáis leáite agus go bhfuil an screamh crispy. Nuair a bhíonn an micreathonn á úsáid agat, cuir tuáille páipéir tais thar bharr an tslis chun é a chosc ó thriomú amach, agus micreathonn ar feadh 30-45 soicind.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.