Tá an t-oideas stobhach lentil trátaí blasta seo díreach duitse! Is rogha béile blasta agus sláintiúil é an stew seo don teaghlach ar fad.
Tá sé lódáilte le comhábhair chothaitheacha cosúil le lintilí, piobair Poblano, agus cairéid agus blasaítear é le spíosraí cumhra cosúil le ginger agus púdar curaí.
Is fearr ar fad, tá sé simplí a ullmhú agus is féidir é a bheith ar an mbord laistigh de uair an chloig, rud a fhágann gur rogha iontach é le haghaidh oícheanta seachtaine gnóthacha nó deireadh seachtaine leisciúil. Mar sin, cén fáth fanacht? Bain triail as an stobhach lentil trátaí seo inniu agus faigh amach an t-oideas bia compord is fearr leat!
Conas Stobhach Lentil Trátaí a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Teas ola olóige i bpota mór os cionn teas meánach. Cuir oinniún, piobar poblano, agus cairéad leis. Cook agus corraigh ó am go ham go dtí go tairisceana, 8 go 10 nóiméad. Cuir gairleog agus ginger leis. Cook agus corraigh ar feadh 1 nóiméad eile. Cas ar teas íseal.
Cuir púdar curaí agus piobar dubh meilte leis. Corraigh ar feadh 1 nóiméad. Cuir greamaigh trátaí. Corraigh ar feadh 1 go 2 nóiméad., *(Má thosaíonn an taosrán trátaí ag greamú, doirt isteach roinnt stoc sicín agus bain úsáid as do spatula chun an uileán a scrapeadh).
Cuir trátaí diced, stoc sicín, agus lintilí leis. Cócair an stew trátaí-lentil thar teas meánach go dtí go suanbhruith, corraigh ó am go chéile. Cas ar teas íseal, clúdach, agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad. Blas agus coigeartaigh an blastán chun blas a chur air.
Freastal ar an Stobhach Trátaí-Lentil te thar ríse steamed. Bain sult as!
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Stobhach Lentil Trátaí Éasca
Comhábhair
- 1 (450g/1-lb) mála lintilí triomaithe
- 3 spúnóg bhoird ola olóige nó ola canola
- 2 Piobar Poblano , mionghearrtha
- 1 oinniún mór , mionfheoil
- 2 cairéid , slisnithe nó mionghearrtha
- 3 gairleog , mionghearrtha go mín
- 1 spúnóg bhoird sinséar mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird púdar curaí
- 8 cupáin stoc sicín laghdaithe-sóidiam knorr
- 1 (170-g/6-unsa) canna de ghreamú trátaí
- 1 (400-g/14-unsa) canna trátaí diced
- 1 cuisleón salann kosher , a bhlaiseadh
- ¼ cuisleón piobar dubh
treoracha
- Teas ola olóige i bpota mór os cionn teas meánach. Cuir oinniún, piobar poblano, agus cairéad leis. Cook agus corraigh ó am go ham go dtí go tairisceana, 8 go 10 nóiméad. Cuir gairleog agus ginger leis. Cook agus corraigh ar feadh 1 nóiméad eile.
- Cas ar teas íseal. Cuir púdar curaí agus piobar dubh meilte leis. Corraigh ar feadh 1 nóiméad.
- Cuir greamaigh trátaí. Corraigh ar feadh 1 go 2 nóiméad., *(Má thosaíonn an taosrán trátaí ag greamú, doirt isteach beagán stoc sicín agus bain úsáid as do spatula chun an uileán a scrapeadh).
- Cuir trátaí diced, stoc sicín, agus lintilí leis. Cócair an stew lentil trátaí thar teas meánach go dtí go suanbhruith. Corraigh ó am go chéile. Cas ar teas íseal, clúdach, agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad.
- Blas, agus blastán a choigeartú chun blas a chur air. Freastal ar an stew Lentil Trátaí te thar ríse steamed. Bain taitneamh as!
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.