Ag lorg béile oíche seachtaine tapa agus blasta? Is é ár n-oideas sicín bourbon atá éasca le déanamh an rogha iontach. I díreach 30 nóiméad, is féidir leat mias a sciobadh a shásóidh cravings do theaghlaigh agus a bheidh ina rogha nua.
Nascann an t-oideas seo píosaí sicín tairisceana le anlann béil, a chumasc blasanna milis agus neamh-mhilis. Le comhábhair simplí, beidh béile blasta réidh agat in am ar bith. Freastal ar an sicín bourbon taobh leis rís bhán or núdail, agus tá béile iomlán agus sásúil agat.
Mar sin, grab do naprún, bailigh do chuid comhábhair, agus déan réidh le mias aoibhinn a ithe a fhágfaidh go mbeidh níos mó cráite agat. Cibé an oíche seachtaine ghnóthach é nó cruinniú ócáideach, is é ár n-oideas sicín bourbon éasca an rogha iontach chun áthas a chur ar do bhord.
Agus má tá tú ag iarraidh tuilleadh blasanna arna spreagadh ag na Síne a iniúchadh, tá féasta againn duit. Chomh maith lenár sicín bourbon, tugaimid cuireadh duit triail a bhaint as ár miasa béil eile. Doirteal do chuid fiacla isteach inár delicious Easnacha BBQ Síneach, áit a bhfuil feoil tairisceana marinated agus gloinithe le anlann greamaitheach agus blasta a chuirfidh ort do mhéar a lí.
Le haghaidh cic spicy, Léim isteach inár Kung Pao sicín, ina bhfuil píosaí sicín juicy corr-friochta le peanuts, glasraí, agus meascán fiery de spíosraí. Mias crispy agus tangy ag teastáil uait? Bain sult as ár sicín clasaiceach Ginearálta Tso. Agus dóibh siúd a bhaineann taitneamh as eachtra numbing agus spicy, ár Mala sicín Beidh blas ar do bhlastáin le lus an phiobair Sichuan cumhra agus anlann chili-insileadh.
Conas a Dhéanamh Sicín Bourbon
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
I mbabhla mheascadh, le chéile an cornstarch, gairleog gráinnithe, agus piobar dubh meilte. Caith na píosaí sicín sa mheascán go dtí go bhfuil siad brataithe go cothrom. I mbabhla ar leith, whisk le chéile an soy sauce, muisiriún-blas soy soy anlann, siúcra donn éadrom, cornstarch, uisce, sú oráiste, fínéagar ríse, bourbon, ola sesame tósta, piobar dubh, agus calóga piobar dearg. Curtha i leataobh. Teas 2 spúnóg bhoird d'ola peanut i skillet mór nó wok os cionn teas meánach.
Cuir na píosaí sicín brataithe leis agus cócaráil go dtí go bhfuil siad donn órga agus cócaráilte tríd; b'fhéidir go gcaithfí é seo a dhéanamh i mbaisceanna, ag brath ar mhéid do phanna. Bain an sicín bruite as an bpanna agus cuir ar leataobh é. Sa skillet nó wok céanna, cuir 2 spúnóg bhoird eile d'ola peanut más gá. Sábhálann an gairleog mhionaithe, an sinséar grátáilte, agus na codanna glasa éadroma de na scaillíní go dtí go n-éiríonn siad cumhra. Fill ar an sicín bruite chuig an scilet nó wok.
Tabhair corraigh maith don anlann lena chinntiú go bhfuil sé dea-mheasctha. Ansin, doirt an meascán anlann isteach sa skillet nó wok agus é a thabhairt chun suanbhruith. Lig don anlann agus don sicín cócaireacht le chéile ar feadh cúpla nóiméad, ag caitheamh an sicín san anlann go dtí go mbeidh na píosaí go léir brataithe go maith agus go dtiocfaidh an anlann chun do chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Freastal ar an sicín bourbon thar ríse steamed nó taobh le núdail. Garnish leis na codanna dorcha glasa de na scaillíní slisnithe.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Sicín Bourbon Éasca
uirlisí
- Skillet nó wok
- Scian agus bord gearrtha
Comhábhair
Don sicín:
- 2 punt gan chnámh , cíche cearc gan chraiceann nó pluide, bearrtha agus gearrtha i bpíosaí 1-orlach
- 2 spúnóg bhoird cornstarch
- ¼ cuisleón gairleog gráinnithe
- ¼ cuisleón piobar dubh
Don Saileach:
- 3 spúnóg bhoird anlann soighe
- 1 spúnóg bhoird anlann soighe dorcha ar a bhfuil blas beacán
- ¼ cupán siúcra donn éadrom , pacáilte
- 1 cupán uisce
- Sú ó 1 oráiste (thart ar ¼ cupán)
- 1 spúnóg bhoird fínéagar rís
- 3 spúnóg bhoird bourbon
- 1 cuisleón ola sesame tósta
- ¼ cuisleón piobar dubh úr
- ½ cuisleón calóga dearga piobar
Le haghaidh Cócaireachta:
- 4 spúnóg bhoird ola peanut
- 2 clóibh gairleog , mionfheoil
- 1 spúnóg bhoird sinséar úr grátáilte
- 3 scailliúin , slisnithe go tanaí, páirteanna glas éadrom agus dorcha scartha
treoracha
- I mbabhla mheascadh, le chéile an cornstarch, gairleog gráinnithe, agus piobar dubh meilte. Caith na píosaí sicín sa mheascán go dtí go bhfuil siad brataithe go cothrom. I mbabhla ar leith, whisk le chéile an soy sauce, muisiriún-blas soy soy anlann, siúcra donn éadrom, cornstarch, uisce, sú oráiste, fínéagar ríse, bourbon, ola sesame tósta, piobar dubh, agus calóga piobar dearg. Curtha i leataobh. Teas 2 spúnóg bhoird d'ola peanut i skillet mór nó wok os cionn teas meánach.
- Cuir na píosaí sicín brataithe leis agus cócaráil go dtí go bhfuil siad donn órga agus cócaráilte tríd; b'fhéidir go gcaithfí é seo a dhéanamh i mbaisceanna, ag brath ar mhéid do phanna. Bain an sicín bruite as an bpanna agus cuir ar leataobh é. Sa skillet nó wok céanna, cuir 2 spúnóg bhoird eile d'ola peanut más gá. Sábhálann an gairleog mhionaithe, an sinséar grátáilte, agus na codanna glasa éadroma de na scaillíní go dtí go n-éiríonn siad cumhra. Fill ar an sicín bruite chuig an scilet nó wok.
- Tabhair corraigh maith don anlann lena chinntiú go bhfuil sé dea-mheasctha. Ansin, doirt an meascán anlann isteach sa skillet nó wok agus é a thabhairt chun suanbhruith. Lig don anlann agus don sicín cócaireacht le chéile ar feadh cúpla nóiméad, ag caitheamh an sicín san anlann go dtí go mbeidh na píosaí go léir brataithe go maith agus go dtiocfaidh an anlann chun do chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Freastal ar an sicín bourbon thar ríse steamed nó taobh le núdail. Garnish leis na codanna dorcha glasa de na scaillíní slisnithe.
nótaí
Lipéad agus Dáta: Is dea-chleachtas é lipéad a chur ar an gcoimeádán nó ar an mála le hainm agus dáta stórála. Cabhróidh sé seo leat súil a choinneáil ar a húire.
Fad Stórála: De ghnáth is féidir sicín Bourbon a chuisniú ar feadh suas le 3 lá. Tar éis na tréimhse seo, moltar aon fhuíoll atá fágtha a chaitheamh amach. Nuair a thagann sé chun sicín bourbon a aththéamh, tá roinnt modhanna ann ar féidir leat a roghnú: Céad barr: Déan an sicín a aththéamh i sgilet nó i bpanna thar theas íseal go meánach. Cuir splancscáileán uisce nó brat sicín leis chun é a chosc ó thriomú. Corraigh ó am go chéile go dtí go bhfuil an sicín téite tríd.
Oighinn: Cuir an sicín i mias atá sábháilte san oigheann, clúdaigh le scragall é, agus déan arís in oigheann réamhthéite ag 350°F (175°C) ar feadh thart ar 15-20 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé téite go críochnúil.
Micreathonn: Cuir an sicín i mias micreathonn-sábháilte agus clúdaigh sé le clúdach atá sábháilte ó mhicreathonn nó le clúdach plaisteach atá sábháilte ó mhicreathonn. Teas ar chumhacht ard ar feadh 1-2 nóiméad, ansin corraigh agus leanúint ar aghaidh ag téamh i gceann tréimhsí gearra go dtí go bhfuil an teocht inmhianaithe bainte amach. Nóta: Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhféadfadh tionchar beag a bheith ag gach modh aththéamh ar uigeacht an sicín. Conas a Dhéanamh Roimh Ré Chun sicín bourbon a dhéanamh roimh an am agus é a stóráil sa chuisneoir le húsáid níos déanaí, lean na céimeanna seo: Ullmhaigh an t-oideas: Lean treoracha an oidis suas go dtí an pointe ina bhfuil an sicín cócaráilte agus brataithe san anlann. Lig don sicín agus don anlann fuarú beagán.
Coimeádáin Stórála: Aistrigh an sicín bourbon cócaráilte chomh maith leis an anlann chuig coimeádáin aerdhíonacha.
Cuisniú: Cuir na coimeádáin sa chuisneoir díreach tar éis dóibh fuarú. Is féidir an sicín bourbon a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 3 lá.
Aththéamh: Nuair atá tú réidh le taitneamh a bhaint as an sicín bourbon réamhdhéanta, bain amach as an gcuisneoir é. Déan an sicín agus an t-anlann a aththéamh ag baint úsáide as ceann de na modhanna aththéamh a luadh níos luaithe (stobadán, oigheann, nó micreathonn) go dtí go ndéantar iad a théamh. Conas a Reo Ullmhaigh an t-oideas: Lean na treoracha oidis suas go dtí an pointe ina bhfuil an sicín bruite agus brataithe san anlann. Lig don sicín agus don anlann fuarú go hiomlán.
Roinnt: Roinn an sicín bourbon i gcodanna aonair de mhéid béilí a oireann do do riachtanais. Déanfaidh sé seo níos éasca an méid atá ag teastáil a thaw agus a aththéamh níos déanaí.
Coimeádáin Sábháilte Reoiteora: Cuir gach cuid de sicín bourbon i gcoimeádáin reoiteoir-sábháilte aerdhíonach nó i málaí reoite in-shéalaithe. Bí cinnte roinnt spáis a fhágáil ag an mbarr chun ligean do leathnú le linn reo.
Lipéad agus Dáta: Cuir ainm agus dáta ullmhúcháin ar gach coimeádán nó mála. Cabhróidh sé seo leat súil a choinneáil ar a húire agus a chinntiú go n-úsáideann tú na codanna is sine ar dtús.
Reo: Cuir na coimeádáin nó na málaí sa reoiteoir, ag cinntiú go bhfuil siad suite cothrom le gur féidir iad a chruachadh go héasca agus chun cosc a chur ar an anlann a dhoirteadh. Is féidir an sicín bourbon a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le 3 mhí.
Leá: Nuair atá tú réidh le taitneamh a bhaint as an sicín bourbon reoite, aistrigh an chuid atá ag teastáil ón reoiteoir go dtí an cuisneoir. Lig dó leá thar oíche. Is é leá sa chuisneoir an modh is sábháilte chun cáilíocht bia a chothabháil.
Aththéamh: Nuair a bheidh sé leáite, is féidir leat an sicín bourbon a aththéamh trí úsáid a bhaint as ceann de na modhanna aththéamh a luadh níos luaithe (stórán, oigheann, nó micreathonn) go dtí go ndéantar é a théamh tríd.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.