If you're looking for a dessert that captures the essence of fall, this Pumpkin Cake with Pumpkin Cream Cheese Frosting is just for you! The recipe uses a blend of spices and real pumpkin puree. It is also moist and flavorful and will leave you craving more.
The creamy, tangy frosting, made with cream cheese and pumpkin puree, is the perfect finishing touch.
Léim go:
Conas a Dhéanamh Císte Pumpkin
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 350 °F agus socraigh raca oigheann sa lár. Spraeáil dhá pannaí císte 9-orlach le spraeála cócaireachta nonstick agus líne le pár. Curtha i leataobh.
I mbabhla meánach, sift an plúr, sóid bácála, púdar bácála, clóibh, cainéal talún, ginger, allspice, mace, agus gnutmeg bhabhta; curtha i leataobh.
In a large bowl of an electric mixer, beat the avocado oil, sugars, molasses, salt, and vanilla extract on medium speed until combined.
Cuir na huibheacha isteach ceann ag an am, ag bualadh go maith tar éis gach suimiú. Beat in the pumpkin puree. Add the dry ingredients and mix at low speed until combined.
Pour the batter into the prepared pan(s) and smooth the top with a metal spatula. Bake the Pumpkin Cáca milis ar feadh 30 go 35 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte a cuireadh isteach sa lár amach glan. Socraigh an císte ar raca sreang chun fuarú go hiomlán.
Conas Frosting Cáis Uachtar Pumpkin a Dhéanamh
In a large bowl of an electric mixer, beat the butter and cream cheese together at high speed until smooth and creamy, for about 1 minute. Beat in the vanilla extract and the remaining pumpkin puree.
Add the confectioners' sugar and beat at low speed for 30 seconds, then switch to high speed and beat until light and creamy, for about 2 minutes.
Conas a Dhéanamh Bailigh agus Maisiú
Cuir 4 stiallacha páipéir pháir timpeall imeall an seastán císte nó pláta. Smeach an ciseal bun de 1 císte pumpkin ionas go mbeidh an taobh cruinneachán os comhair síos agus teagmháil leis an seastán císte.
Spread the top with Pumpkin cream cheese frosting, then top with the second pumpkin cake layer. Spread the remaining frosting all over the top and sides. (We recommend an icing spatula to apply the frosting and a bench scraper to smooth the sides.)
Clúdaigh agus stóráil sa chuisneoir; lig don chíste teacht go teocht an tseomra sula ndéantar é. Bain taitneamh as!
Oidis Gaolmhara:
- Muifíní Arbhair Pumpkin
- Muifíní Spíosra Pumpkin Apple
- Pumpkin scones with spiced pumpkin glaze
- Píosa Pumpkin le screamh Pecan
- Oideas fianáin crinkle pumpkin
- Strufail Pumpkin Brasaíle
Oideas
Císte Pumpkin Éasca
Comhábhair
Don Chíste Pumpkin:
- 285 g (2 chupán) plúr uilechuspóireach, sifted
- 2 spúnóg Púdar bácála neamh-alúmanam
- 1 cuisleón sóid aráin
- ¼ cuisleón salann kosher
- ¼ cuisleón clóibh talún
- 2 spúnóg cainéal talún
- ¼ cuisleón ginger talamh
- ¼ cuisleón cnónna talún
- ¼ cuisleón mace talmhan
- ¾ cupán ola avocado nó bataí 1-½ im gan salann , leáite
- 214 g (1 cupán) siúcra donn éadrom, pacáilte
- 4 uibheacha móra , teocht an tseomra
- 300 gram (1¼ cupán) stánaithe 100% puree pumpkin íon, cosúil le branda Libby (ó canna 425g / 15-unsa - ach amháin an chuid eile le haghaidh an Reoite Cáis Uachtar Pumpkin)
- 1 spúnóg bhoird Molás neamhshábháilte , cosúil le Mamó
- 104 g (½ cupáin) siúcra gráinneach
Le haghaidh frosting Cáis Uachtar Pumpkin:
- 1 bata (8 spúnóg bhoird) im gan salann, ag teocht an tseomra
- 1 (8 unsa) cáis uachtair, ag teocht an tseomra (saill iomlán)
- 1 cuisleón sliocht bhileog
- 2½ -3 cupáin siúcra milseogra
- 125 g puree pumpkin atá fágtha
treoracha
- Preheat an oigheann go 350 °F agus socraigh raca oigheann sa suíomh lár. Spraeáil dhá pannaí císte 9-orlach le spraeála cócaireachta nonstick agus líne le pár. Curtha i leataobh.
- I mbabhla meánach, sift le chéile an plúr, sóid aráin, púdar bácála, clóibh, cainéal meilte, sinséar, allspice, mace, agus nutmeg meilte; curtha i leataobh.
- I mbabhla mór de mheascóir leictreach, buille an ola avocado, siúcraí, molás, salann, agus sliocht vanilla ar luas meánach go dtí go díreach le chéile. Cuir na huibheacha isteach ceann ag an am, ag bualadh go maith tar éis gach suimiú. Buille sa puree pumpkin. Cuir na comhábhair tirim leis agus measc ar luas íseal go dtí go díreach le chéile.
- Doirt fuidrimh isteach i bpanna ullmhaithe agus i mbarr mín le spatula miotail. Bácáil an Císte Pumpkin ar feadh 30 go 35 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte a cuireadh isteach sa lár amach glan. Socraigh an císte ar raca sreang chun fuarú go hiomlán.
Conas Frosting Cáis Uachtar Pumpkin a Dhéanamh
- I mbabhla mór de mheascóir leictreach, buille an t-im agus an cáis uachtair le chéile ar ardluais go dtí go réidh agus go huachtar, thart ar 1 nóiméad.
- Buille sa sliocht fanaile agus an puree pumpkin atá fágtha. Cuir siúcra na milseogra leis agus buail ar luas íseal ar feadh 30 soicind, ansin aistrigh chuig ardluais agus buail go dtí go mbeidh sé éadrom agus go bhfuil sé uachtar, thart ar 2 nóiméad.
Conas a Dhéanamh Bailigh agus Maisiú
- Cuir 4 stiallacha páipéir pháir timpeall imeall an tseastáin nó an phláta císte. Smeach an ciseal bun de 1 císte pumpkin ionas go mbeidh an taobh cruinneachán os comhair síos agus teagmháil leis an seastán císte.
- Scaipeadh go cothrom ar an mbarr le frosting cáis uachtair Pumpkin. Barr leis an dara ciseal císte pumpkin. Scaip an frosting atá fágtha ar fud an bharr agus na taobhanna. (Molaimid spatula icing chun an sioc a chur i bhfeidhm agus scraper binse chun na taobhanna a rianúil).
- Clúdaigh agus stóráil sa chuisneoir; lig don chíste teacht go teocht an tseomra sula ndéantar é. Bain taitneamh as!
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.