San oideas seo do ghréasaí úll tá briosca crispy, beagán milis, mar bharr ar líonadh úll spíosúil te. Tá an t-oideas éasca le leanúint agus is féidir é a dhéanamh roimh ré, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do shóiteáin tar éis an dinnéir.
Ina theannta sin, is féidir an gréasaí a sheirbheáil le huachtar reoite nó uachtar bhuailtí le haghaidh milseog decadent.
Le haghaidh tuilleadh Milseoga Spreagtha Apple, seiceáil na hoidis seo: Císte Úll na Fraince, Arán Úll, muffins úll spíosrach, Apple Galette, Apple Pie, Píosa Úll Ollainnis, agus Muifíní úll Pumpkin.
Conas Apple Gréasaí a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 375°F agus socraigh raca oigheann sa suíomh lár. ramhar mias bácála 11'' x 8.75'' le him; curtha i leataobh.
I mbabhla meánach, le chéile an t-úll, siúcraí, fanaile, zest líomóide, cainéal, nutmeg úr-grátáilte, sú líomóide, agus cornstarch. Corraigh a ionchorprú, agus cuir an meascán úll ar leataobh. I mbabhla mór, cuir na comhábhair tirim le chéile.
Cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an tsóid bácála agus an salann le chéile. Cuir an t-im ciúbach leis, agus oibrigh isteach sa mheascán plúir é le gearrthóir taosráin nó le do lámha go dtí go mbeidh sé cosúil le blúiríní aráin garbh.
Cuir an bláthach agus an fanaile le chéile i gcupán tomhais gloine nó i mbabhla beag. Cuir an meascán leis an meascán plúir agus ime agus corraigh le spatula rubair go dtí go mbeidh siad comhcheangailte; ná overmix.
Aistrigh an meascán úll chuig an mhias bácála ullmhaithe; ponc randamach le 2 spúnóg bhoird d'im neamhshaillte. Ag baint úsáide as spúnóg mhór, cuir spúnóga dollop de fhuidreamh brioscaí thar na húlla; sprinkle leis an spúnóg bhoird siúcra atá fágtha.
Bácáil go dtí go bhfuil na bairr donn órga agus na súnna tiubh agus bubbling thart ar 45 go 50 nóiméad. Má tá an iomarca donn ar na brioscaí, clúdaigh iad go scaoilte le scragall.
Bain an uile as an oigheann. Lig don ghréasaí fuarú beagán sula ndéantar é a sheirbheáil le scoop de uachtar reoite fanaile nó dollop d'uachtar buailte.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Gréasaí Apple Éasca
Comhábhair
- 2-½ lbs (thart ar 5 go 6 mhór) úlla bácála (thart ar 2-½ lb), scafa agus slisnithe ¼-orlach tiubh
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- ⅓ cupán siúcra gránach
- ⅓ cupán siúcra donn éadrom
- 3 spúnóg bhoird plúr uilefhóinteach
- 1-¼ spúnóg cainéal talún
- ¼ cuisleón nutmeg úr-ghrátáilte
- 1 cuisleón sliocht íon fanaile
- 2 spúnóg bhoird im unsalted , gearrtha i bpíosaí beaga, móide níos mó chun an mhias bácála a ramhar
Do na Brioscaí Milse
- 188 g (1-½ cupán) plúr uilefheidhme , spooned isteach i cupán tomhais agus leveled-uaire
- ⅓ cupán siúcra gránach
- 1-¾ spúnóg púdar bácála
- ¼ cuisleón sóid aráin
- ¼ cuisleón salann kosher
- 1 bata (½ cupán) im fuar gan salann, gearrtha i smután beag
- ¾ cupán móide 2 spúnóg bláthach nó bláthach homemade
- 1 cuisleón sliocht íon fanaile
Don Barra:
- 1 spúnóg bhoird Siúcra Demerara
- ⅛ cuisleón cainéal talún
Chun Freastal
- Uachtar reoite fanaile nó uachtar bhuailtí milsithe
treoracha
- Preheat an oigheann go 375°F agus socraigh raca oigheann sa suíomh lár. ramhar mias bácála 11'' x 8.75'' le him; curtha i leataobh. Measc 1 spúnóg bhoird de shiúcra demerara agus cainéal; curtha i leataobh.
- I mbabhla meánach, cuir an t-úll, na siúcraí, an fanaile, an cainéal, an nutmeg úr-ghrátáilte, an sú líomóide agus an plúr le chéile. Corraigh a ionchorprú, agus cuir an meascán úll ar leataobh.
- I mbabhla mór, cuir na comhábhair tirim le chéile. Cuir an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an tsóid bácála agus an salann le chéile. Cuir an t-im ciúbach leis, agus oibrigh isteach sa mheascán plúir é le gearrthóir taosráin nó le do lámha go dtí go mbeidh sé cosúil le blúiríní aráin garbh.
- Cuir an bláthach agus an fanaile le chéile i gcupán tomhais gloine nó i mbabhla beag; cuir leis an meascán plúir agus im é agus corraigh le chéile le spatula rubair, díreach go dtí go mbeidh siad comhcheangailte; ná overmix.
- Aistrigh an meascán úll chuig an mhias bácála ullmhaithe; ponc randamach le 2 spúnóg bhoird d'im neamhshaillte. Ansin, ag baint úsáide as spúnóg mhór, spúnóg bhoird de bhaisc brioscaí thar na húlla; sprinkle leis an meascán siúcra agus cainéal.
- Bácáil go dtí go mbíonn na bairr donn órga agus go mbíonn na súnna tiubh agus go mboilscíonn siad thart ar 40 go 45 nóiméad. Má tá an iomarca donn ar na brioscaí, clúdaigh go scaoilte le scragall. Bain an uile as an oigheann. Lig don ghréasaí fuarú beagán roimh é a sheirbheáil le scoop de uachtar reoite fanaile nó dollop uachtar bhuailtí.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.