I gcomparáid le fianáin sliseanna seacláide traidisiúnta, úsáideann na fianáin sliseanna seacláide uile-gráin seo plúr cruithneachta ar fad. Ina theannta sin, ghearramar roinnt siúcra agus chuireamar ola cnó cócó in ionad an im, ach geallaimid nach mbeidh a fhios ag do theaghlach agus do chairde fiú an difríocht!
Is féidir iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá, ach bhíomar cinnte go leor go n-ithfí suas iad roimhe sin!
Le haghaidh tuilleadh milseoga spreagtha cruithneachta ar fad, seiceáil na hoidis seo: Fianáin sliseanna seacláide sláintiúil, cáca fianán sliseanna seacláide cruithneachta bán, Cupáin Fianán Sliseanna Seacláide cruithneachta ar fad, Maple Bán Scónna Coirce Cruithneachta ar fad agusRollaí Cainéil Cruithneachta Iomlána le Frosting Cáis Uachtar Maple
Conas Fianáin Sliseanna Seacláide Iomlána Cruithneachta a Dhéanamh
Nóta: Tá an treoir iomlán ar fáil sa chárta oidis thíos.
Cuir an ola nó an t-im cnó cócó i mbabhla micreathonn-sábháilte, clúdaigh é, agus micreathonn é ar mheánchumhacht go dtí go mbeidh sé leáite. (De rogha air sin, leá i sáspan beag.) Cool beagán.
Cuir an siúcra donn éadrom, uibheacha, im, salann, agus an dá chineál fanaile i mbabhla mór go dtí go réidh. Whisk an plúr agus sóid aráin i mbabhla eile.
Corraigh na comhábhair thirim isteach sna comhábhair fhliucha le spúnóg adhmaid; ná déan ró-mheascadh. Ar deireadh, corraigh isteach na sliseanna seacláide bittersweet agus gallchnónna, má tá tú ag baint úsáide as; clúdaigh sé go docht, agus fuaraigh i refrigerator ar feadh ar a laghad 30 nóiméad.
Má tá tú ag fuarú ar feadh 3+ uair an chloig, déan cinnte go ligfidh tú don taos fianán suí ag teocht an tseomra ar feadh 1o go 15 nóiméad ar a laghad sula rolladh isteach i liathróidí; beidh an taos fianán an-righin tar éis dó a bheith sa chuisneoir chomh fada sin.
Déan na fianáin a fhoirmiú agus a bhácáil: Preheat an oigheann go 350 °F. Seasamh racaí i dtrian uachtarach agus íochtair an oigheann. Líne a dó bileoga bácála le páipéar pár; curtha i leataobh.
If níl ach 1 leathán bácála agat, lig dó fuarú go hiomlán idir baisceanna. Scoop dhá spúnóg bhoird den taos ar na pannaí ullmhaithe. Rollaigh gach dumha i do lámha chun liathróid a dhéanamh.
Cuir ar an mbileog bácála ullmhaithe, thart ar 2 go 3 orlach óna chéile. Bhácáil bileog amháin ag an am go dtí go donn órga timpeall an imill ach fós éadrom sa lár, thart ar 10 go 11 nóiméad.
Bain as an oigheann agus lig fuarú beagán ar an mbileog bácála, ansin na fianáin a aistriú chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán. Déan an taos atá fágtha a fhoirmiú arís ina liathróidí. Déan fianáin a stóráil i gcoimeádán atá séalaithe go docht ar feadh suas le 3 lá.
Oideas
Fianáin Sliseanna Seacláide Iomlán Cruithneachta Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 190 g (1 ½ cupán) spúnóg plúr cruithneachta ar fad agus leibhéal chun é a thomhas le cúl scian
- 105 g (½ cupán siúcra donn éadrom) pacáilte, leibhéalta le cúl scian
- ½ cupán ola cnó cócó nó im neamhshaillte , leáite ( lig dó fuarú go hachomair)
- 138 g (½ cupán + ¼ cupán) sliseanna seacláide dorcha, chun blas a chur air
- ½ spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- ½ spúnóg bhoird sliocht fanaile soiléir nó íon fanaile
- 2 uibheacha móra ag teocht an tseomra
- ½ cuisleón sóid aráin
- ¼ cuisleón salann kosher
treoracha
- Cuir an ola cnó cócó nó im i mbabhla micreathonn-sábháilte, clúdach, agus MICREATHONNACH ar chumhacht mheán go dtí go leáite. (De rogha air sin, leá i sáspan beag.) Cool beagán. Cuir an siúcra donn éadrom, uibheacha, im, salann, agus an dá chineál fanaile i mbabhla mór go dtí go réidh.
- Whisk an plúr, agus sóid aráin, i mbabhla eile. Corraigh na comhábhair thirim isteach sna comhábhair fhliucha le spúnóg adhmaid; bí cúramach gan ró-mheascadh. Ar deireadh, corraigh isteach na sliseanna seacláide bittersweet agus gallchnónna, má tá tú ag baint úsáide as; clúdaigh sé go docht, agus fuaraigh i refrigerator ar feadh ar a laghad 30 nóiméad.
- Má tá tú ag fuarú ar feadh 3+ uair an chloig, déan cinnte go ligfidh tú don taos fianán suí ag teocht an tseomra ar feadh 1o go 15 nóiméad ar a laghad sula rolladh isteach i liathróidí; beidh an taos fianán an-righin tar éis dó a bheith sa chuisneoir chomh fada sin.
- Déan na fianáin a fhoirmiú agus a bhácáil: Réamhthéite an oigheann go 350 °F. Seasamh racaí i dtrian uachtarach agus íochtair an oigheann. Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár; curtha i leataobh. Mura bhfuil ach 1 bhileog bácála agat, lig dó fuarú go hiomlán idir baisceanna.
- Scoop dhá spúnóg bhoird den taos ar na pannaí ullmhaithe. Rollaigh gach dumha i do lámha chun liathróid a dhéanamh.
- Cuir ar an mbileog bácála ullmhaithe, thart ar 2 go 3 orlach óna chéile. Bhácáil bileog amháin ag an am go dtí go donn órga timpeall an imill ach fós éadrom sa lár, thart ar 10 go 11 nóiméad. Bain as an oigheann agus lig fuarú beagán ar an mbileog bácála, ansin na fianáin a aistriú chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán. Déan an taos atá fágtha a fhoirmiú arís ina liathróidí. Déan fianáin a stóráil i gcoimeádán atá séalaithe go docht ar feadh suas le 3 lá.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.