These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
How to Make Mango Muffins
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. Curtha i leataobh.
Sift le chéile an plúr féin-ardú, sóid aráin, ginger, agus nutmeg i mbabhla meánach. Curtha i leataobh. Measc an ola avocado, siúcra, agus fanaile i mbabhla mór go dtí go chéile. Ansin, whisk isteach na huibheacha (ceann ag an am) go dtí go ionchorprú.
Whisk sa laíon mango go dtí go ionchorprú. Cuir na comhábhair thirim leis de réir a chéile agus fill go réidh iad nó corraigh le guisc go dtí go mbeidh tú comhcheangailte.* Ná déan ró-mheascadh!
Divide the batter into 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
Oidis Gaolmhara:
- Muffins Pumpkin le Pecan Streusel
- Muifíní sútha talún
- Muifíní Apple Spice
- Muifíní Mion sliseanna Seacláide Banana
- Muifíní Banana Seacláide
- Muifíní Arbhair Pumpkin
Oideas
Mango Muffins
uirlisí
Comhábhair
- 250 g (2 chupán) plúr féin-ardú , spooned, leveled, agus sifted
- ¾ cupán d'Ola Avocado nó 200g im neamhshaillte , bogtha
- 6 spúnóg bhoird siúcra bán gráinnithe
- 6 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- 2 uibheacha , teocht an tseomra
- 1 ¼ cupáin mango aibí , laíon
- ⅛ cuisleón púdar sinséar
- ¼ cuisleón cnónna talún
- ½ cuisleón sóid aráin
treoracha
- Don Glaze Mango: In a medium bowl, whisk together the powdered sugar and mango to combine: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12 cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line with paper liners.
- For the Mango Muffins: I mbabhla meánach, sift le chéile an plúr féin-ardú, sóid aráin, ginger, agus nutmeg. Curtha i leataobh. I mbabhla mór, cuir an ola avocado, an siúcra agus an fanaile le chéile go dtí go mbeidh siad le chéile. Ansin, whisk isteach na huibheacha (ceann ag an am) go dtí go ionchorprú.
- Whisk sa laíon mango go dtí go ionchorprú. Cuir na comhábhair thirim leis de réir a chéile agus fill go réidh le chéile nó corraigh le guisc go dtí go mbeidh tú díreach comhcheangailte.* Ná déan ró-mheascadh!
- Divide the batter into the 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.