Conas Macaroons Mónóg Cnó cócó a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 325ºF. Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár agus iad a chur ar leataobh. Comhcheangail plúr, cnó cócó neamh-mhilsithe, mónóg, bainne comhdhlúite, agus sliocht fanaile íon i mbabhla mór. Gabh bánáin uibhe agus salann le meascthóir ríomhaire boise ar mheánluas ard i mbabhla meánach eile go dtí go mbíonn beanna daingean ann.
Fwhites ubh d'aois isteach sa mheascán cnó cócó. Scoop na fianáin ar an mbileog bácála 1 orlach óna chéile ag baint úsáide as scoop beag uachtar reoite. Bácáil na Macaroons Mónóg Cnó cócó ar feadh 25-30 nóiméad go dtí go mbeidh siad órga, ag rothlú an uile leath bealaigh tríd. Lig do na Macaroons Mónóg Cnó cócó fionnuar ar feadh 10 nóiméad. Leá na sceallóga seacláide i mbabhla atá sábháilte ó mhicreathonn agus tum nó cuir gach macarún isteach i seacláid, más mian leat. Cool go hiomlán. Bain taitneamh as!'
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Macaroons mónóg cnó cócó
Comhábhair
- 115 g (1 cupán) mónóg úr, rinsithe go mín agus mionghearrtha
- 82 g (⅔ cupán) plúr, sifted
- 1 (14 unsa) mála cnó cócó mionghearrtha nó milsithe
- ¼ cuisleón kosher
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- 1 (14 unsa) in ann bainne comhdhlúite a mhilsiú
- 2 giúise uibheacha móra , ag teocht an tseomra
- 80 g (½ cupán) Sceallóga seacláide dorcha, leath-milis nó bán, roghnach
treoracha
- Preheat an oigheann go 325ºF. Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár agus iad a chur ar leataobh.
- I mbabhla mór, cuir plúr le chéile, cnó cócó mionghearrtha neamh-mhilsithe, mónóg, bainne comhdhlúite, agus sliocht fanaile íon.
- Gabh bánáin uibhe agus salann le meascthóir ríomhaire boise ar mheánluas ard i mbabhla meánach eile go dtí go mbíonn beanna daingean ann. Fill whites ubh isteach sa mheascán cnó cócó. Ag baint úsáide as scoop uachtar reoite beag, scoop na fianáin ar an mbileog bácála 1-orlach óna chéile.
- Bácáil na Macaroons Mónóg Cnó cócó ar feadh 25-30 nóiméad go dtí go mbeidh siad órga, ag rothlú an uile leath bealaigh tríd. Lig do na Macaroons Mónóg Cnó cócó fionnuar ar feadh 10 nóiméad. Leá na sceallóga seacláide i mbabhla atá sábháilte ó mhicreathonn agus tum nó cuir gach macarún isteach i seacláid, más mian leat. Cool go hiomlán. Bain taitneamh as!
nótaí
- Le stóráil: Lig dóibh fuarú go hiomlán go teocht an tseomra, ansin iad a chur i gcoimeádán aerdhíonach. Is féidir iad a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le 5 lá nó sa chuisneoir ar feadh suas le 2 sheachtain. Más mian leat na macarúin a reoite, déan iad a fhilleadh go docht i bhfillteán plaisteach nó scragall alúmanaim, agus cuir i gcoimeádán reoiteoir-sábháilte iad. Is féidir iad a reoite ar feadh suas le 3 mhí. Chun na macarúin a leá, bain amach as an reoiteoir iad agus lig dóibh teacht go teocht an tseomra sula ndéantar freastal orthu.
- Le hathéamh: Preheat do oigheann go 350 ° F. (180 ° C). Cuir na macarúin ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar pár, agus bácáil ar feadh 5-7 nóiméad go dtí go mbeidh tú te. De rogha air sin, micreathonn na macaroons ar theas ard ar feadh 10-15 soicind go dtí go bhfuil siad téite. Cuimhnigh nach bhféadfadh na macaroons a bheith chomh crispy tar éis aththéamh, ach beidh siad fós chewy agus tais.
- Fanann Macaroons Mónóg Cnó cócó úr agus clúdaithe ag teocht an tseomra ar feadh suas le 3 lá.
- Maidir le macarúin chócó bunúsacha, fág an plúr agus an mónóg ar lár, ansin lean ar aghaidh leis an oideas mar a ordaítear.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.