Tá an t-oideas Anraith Cairéad agus Prátaí Milse seo lán le comhábhair an-bhlasta cosúil le cairéid, prátaí milse, agus úlla, a chuireann blas milis agus blasta ar fáil le leid de spíosraí.
Cuireann an t-aroma te agus compordach de sinséar, gairleog, agus púdar curaí go mór le do bhiachlár. Tá an t-oideas seo éasca le leanúint agus níl aon scileanna nó trealamh cócaireachta mhaisiúil ag teastáil uaidh.
Conas Cairéad agus Anraith Prátaí Milis a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Teas an ola i anraith mór Is féidir os cionn teas meánach ard. Cuir na oinniúin, an clog-phiobar, agus na cairéid leis agus cócaigh, corraigh, go dtí go bogann na glasraí, thart ar 10 nóiméad.
Cuir an bouillon sicín, cayenne, piobar dubh, gairleog, agus sinséar leis, agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad eile. Corraigh isteach an práta milis, cuir an t-uisce, agus boil. Laghdaigh an teas go meán-íseal, clúdaigh, agus suanbhruith go dtí go bhfuil na prátaí milse tairisceana thart ar 25 go 30 nóiméad.
Cuir na húlla leis. Ag baint úsáide as cumascóir bata, puree an anraith go dtí go réidh agus go huachtar (de rogha air sin, lig don anraith fuarú beagán, ansin puree i 2 bhaisc sa chumascóir.
Bí cinnte an poll sa chlúdach a fhágáil ar oscailt, agus é a chlúdach le tuáille cistine glan, chun ligean don ghal éalú.) Blas agus coigeartaigh salann agus piobar, más gá. Cuir an t-anraith cairéad agus prátaí milse isteach i mbabhlaí agus riar le swirl uachtar más mian leat.
Nótaí: Cuir swirl de uachtar a snámhann ar bharr an cairéad agus prátaí milse anraith: fuip cúpla spúnóg bhoird de uachtar le whisk go dtí go tiubhaithe beagán, ansin Ceobhrán an uachtar thar an cairéad agus prátaí milse anraith.
Oidis Gaolmhara:
- Anraith Lentil Dearg Spíosrach Indiach
- Anraith Pumpkin Foirfe
- Anraith Trátaí Éasca Baile
- Spicy Curried Cauliflower anraith
- Anraith Lentil
Oideas
Cairéad Éasca agus Anraith Prátaí Milis
Comhábhair
- 4 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 mheán oinniúin buí , mionghearrtha
- 1 piobar clog oráiste , síolaithe agus dísle
- Píosa amháin 1-orlach de fhréamh ginger , slisnithe
- 4 gairleog , scafa agus smashed
- 1 punt cairéid , scafa agus gearrtha i bpíosaí 1-orlach
- 1-½ punt (thart ar 2 beag) prátaí milse, scafa agus gearrtha i bpíosaí 1-orlach
- 8 cupáin uisce te
- 2 spúnóg bhoird bouillon blas sicín gráinnithe knorr
- 1½ spúnóg Púdar curaí , a bhlaiseadh
- 1 Úll briosc mil nó úlla Granny Smith , scafa, síolaithe, agus mionghearrtha
- ½ cuisleón piobar dubh
- 3 sceallóga glasa , mionghearrtha
treoracha
- Teas an ola i bpota mór anraith thar teas meánach. Cuir na oinniúin, an clog piobar, an sinséar, an gairleog, agus na cairéid leis agus cócaigh, corraigh, go dtí go bogann na glasraí, thart ar 10 nóiméad. Cuir an bouillon sicín agus an piobar dubh leis.
- Corraigh isteach an práta milis agus uisce, agus a thabhairt chun boil. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus suanbhruith go dtí go bhfuil na prátaí tairisceana, thart ar 25 go 30 nóiméad. Cuir na húlla leis.
- Ag baint úsáide as cumascóir bata, glan an anraith go dtí go réidh agus go bhfuil sé réidh (mar mhalairt air sin, lig don anraith fuarú beagán, ansin puree i 2 bhaisc sa chumascóir. Bí cinnte an poll sa chlúdach a fhágáil ar oscailt, agus clúdaigh le tuáille cistine glan, chun). lig don ghaile éalú.)
- Blas agus coigeartaigh salann agus piobar, más gá. Cuir an t-anraith cairéad agus prátaí milse isteach i mbabhlaí agus riar le swirl uachtar más mian leat.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.