Conas Rís Brasaíle a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos. Teas an ola nó an t-im i bpota meánmhéide trom thar teas meánach. Cuir an oinniún agus an gairleog leis agus saute go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach, thart ar 5 nóiméad. Cuir an rís leis, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbeidh an ola nó an t-im glactha ag an rís agus go bhfuil na gráinní tréshoilseach. Cuir an t-uisce leis agus tabhair chun boil thar teas ard. Laghdaigh an teas, séasúr le bouillon sicín nó salann, clúdach, agus cead a suanbhruith go dtí go mbeidh an t-uisce go léir absorbed agus poill bheaga le feiceáil sa rís, thart ar 7 nóiméad. Múch an teas agus lig don rís suí, fós clúdaithe, ar feadh 3 nóiméad. Ligeann sé seo don ghal iarmharach leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an ríse, rud a fhágann go bhfuil uigeacht fluffy ann. Nuair a bheidh na 3 nóiméad caite, nocht an sáspan agus bain úsáid as forc chun an rís a shruthlú go mín. Mura bhfuil an rís chomh bog agus chomh fluffach agus atá ag teastáil, lig dó suí ar feadh 2 nóiméad breise nó de réir mar is gá roimh é a shruthlú. Ba chóir go mbeadh na gráinní ar leithligh agus tairisceana.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Rís Brasaíle Éasca
Comhábhair
- 4 Spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean , im, nó ola canola
- 1 oinniún meán , mionghearrtha go mín
- 3 clóibh garlic , mionghearrtha go mín
- 1 spúnóg bhoird bouillon blas sicín gráinnithe Knorr , a bhlaiseadh
- 3 cupáin Jasmine Rice (gan sruthlú)
- 5 cupáin fiuchphointe uisce
treoracha
- Teas ola nó im i bpota meánmhéide trom thar mheán teas. Cuir an oinniún agus an gairleog leis agus saute go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach thart ar 5 nóiméad. Cuir an rís leis, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbeidh an ola nó an t-im glactha ag an rís agus go bhfuil na gráinní tréshoilseach.
- Cuir an t-uisce leis agus tabhair chun boil thar teas ard. Laghdaigh an teas, séasúr le bouillon sicín nó salann, clúdach, agus cead a suanbhruith go dtí go mbeidh an t-uisce go léir absorbed agus poill bheaga le feiceáil sa rís, thart ar 7 nóiméad.
- Múch an teas agus lig don rís suí, fós clúdaithe, ar feadh 3 nóiméad breise. Ligeann sé seo don ghal iarmharach leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an ríse, rud a fhágann go bhfuil uigeacht fluffy ann. Nuair a bheidh na 3 nóiméad caite, nocht an sáspan agus bain úsáid as forc chun an rís a shruthlú go mín. Má thugann tú faoi deara nach bhfuil an rís chomh bog agus chomh clúmhach agus atá ag teastáil, is féidir leat ligean dó suí ar feadh 2 nóiméad breise nó de réir mar is gá roimh an fluffing. Ba chóir go mbeadh na gráin ar leithligh agus tairisceana.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.