Níl barbeque Brasaíleach ar bith iomlán gan farofa, taobhmhias plúr mandioca tósta (farinha de mandioca) atá ina stáplacha in ealaín na Brasaíle.
Úsáideann an t-oideas seo plúr mandioca agus faigheann sé teagmháil ar leith le Goya All-Perpose Seasoning. Is tionlacan blasta é Farofa freisin le feijoada, sicín grilled, nó iasc.
Modh Sracfhéachaint
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
- Rindreáil agus bagún briosc, curtha ar leataobh: coimeád an saille.
- Leáigh im isteach sa saille bagúin in áirithe.
- Sauté oinniúin agus gairleog go dtí go tréshoilseach.
- Séasúr le paprika, piobar dubh, agus Goya seasoning.
- Corraigh plúr casabhaigh go dtí go mbeidh sé órga.
- Cook go dtí go bhfuil an meascán crumbly agus órga.
- Measc an bagún crispy ar ais isteach.
- Fill i peirsil mionghearrtha agus muiríní.
- Freastal.
Leideanna agus Comhairle
- Chun an uigeacht agus an blas is fearr a fháil, sábháil aon ghlasraí breise ar leithligh sula gcuirtear leis an farofa iad.
- Tá Farofa ildánach, mar sin ná bíodh drogall ort é a shaincheapadh leis na comhábhair is fearr leat. I measc na mbreisithe coitianta tá cairéid shredded, ispíní, uibheacha, ológa, rísíní, arbhar, agus luibheanna cosúil le cilantro nó muiríní.
Féach Tuilleadh Oidis Brasaíle:
- Muifíní Arbhair Éasca le Guava
- Brigadeiro Pumpkin Delicious (Struffles)
- Stobhach Bia Mara Blasta “Moqueca Baiana”
- An Císte Torthaí Paisean is Fearr " Bolo de Maracuja "
- Na Donuts Raindrop is Fearr Riamh “Bolinhos de Chuva na Brasaíle”
Oideas
Farofa
Comhábhair
- 113 g im unsalted , leáite
- 1 kg ( 1 mála ) Plúr Manioc Goya (Plúr Casabhach/Tósta Rósta))
- 600 g Bagún tiubh , gearrtha i bpíosaí ¼-orlach
- 2 mór oinniún milis nó buí , mionghearrtha
- 8 clóibh gairleog , mionfheoil
- 4 spúnóg Goya Adobo Séasúráil Uile-Chuspóra le Piobar , a bhlaiseadh
- 1 spúnóg bhoird piobar dubh , a choigeartú chun blas a chur air
- 1 cuisleón paprika
- ½ cupán peirsil saoire árasán , mionghearrtha
- ½ cupán scallion , mionghearrtha
treoracha
- Tosaigh tríd an bagún mionghearrtha a chócaráil i bpanna mór thar theas meánach go dtí go n-éiríonn sé crispy agus go bhfuil an saille rindreáilte amach. Nuair a bheidh sé déanta, bain an bagún agus cuir ar leataobh é, ach coinnigh an saille bagúin sa phanna.
- Cuir im leis an bpanna mar aon leis an saille bagúin agus leá le chéile iad.
- Ansin, sáibh na oinniúin agus an gairleog sna saillte leáite go dtí go n-iompaíonn siad tréshoilseach agus go scaoilfidh siad a gcuid blasanna aramatacha, thart ar 5 nóiméad.
- Corraigh isteach paprika, piobar dubh, agus blastán Goya chun an mhias a insileadh le pléasctha blas. Coigeartaigh na blastanas de réir do bhlas pearsanta.
- De réir a chéile sprinkle sa phlúr casabhaigh agus é ag corraigh go leanúnach. Ba chóir go mbeadh an plúr ag tósta go cothrom agus go n-ionsódh sé blasanna sobhlasta an bhagúin, aramatacha agus blastáin.
- Lean ort ag cócaireacht agus ag corraigh ar feadh thart ar 5 nóiméad nó go dtí go dtarlaíonn an meascán ar lí donn órga le huigeacht bhréagach.
- Cuir an bagún crispy ar ais isteach sa phanna, ag déanamh cinnte é a mheascadh go maith leis an farofa.
- Gearr peirsil agus sceallóga úra agus fillte isteach sa farofa iad le haghaidh popcheoil aoibhne agus úire.
- Má tá aon chomhábhair bhreise agat, mar ológa, uibheacha, nó glasraí, is é seo an t-am iontach chun iad a ionchorprú isteach sa mheascán.
- Blas an farofa agus cuir salann air de réir mar is gá, ag cuimhneamh ar shaillteacht bhreise an bhagúin agus na blastáin.
- Bain sult as do Farofa baile mar thaobh-mhias te agus delicious nó fiú mar bhéile aonair agus roinnt glasraí curtha leis.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.