La recette parfaite du café Dalgona sans sucre « Café Cremoso ». Faites-vous plaisir sans trop de calories avec ce café Dalgona sans sucre facile et super délicieux. Je suis sûr que vous allez adorer cette recette de café autant que ma famille et moi !😉
Comment préparer du café Dalgona sans sucre
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Mélangez le café instantané, l'allulose, la vanille et l'eau chaude dans un grand bol à mélanger.
À l’aide d’un batteur électrique réglé à basse température, fouettez le mélange continuellement jusqu’à obtenir un pic mou. Augmentez progressivement la vitesse à moyen-élevé à mesure que la crème au café épaissit et continuez à fouetter jusqu'à ce qu'un pic ferme se forme, environ 10 minutes.
(Si vous n'avez pas de batteur à main, il peut être fouetté à la main ; sachez que le processus prend environ 20 à 25 minutes de plus. Bonne chance !)🙃 Le mélange commencera à prendre une couleur plus claire et à s'épaissir au fur et à mesure que vous le fouettez.
Une fois que le mélange a atteint une consistance épaisse (je veux dire, il sera si épais qu'il ne tombera pas de la cuillère si on le retourne), légère et moelleuse et une couleur brun doré, c'est prêt !
Utiliser immédiatement ou conserver au congélateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois. (Ne vous inquiétez pas, il ne gèlera pas. L'allulose permettra de conserver le café Dalgona sans sucre.)
Remplissez un verre de lait de votre choix (chaud ou froid, avec ou sans glace), ajoutez une généreuse cuillerée de café Dalgona fouetté sans sucre et ajustez à votre goût. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète de la crème Café Dalgona Sans Sucre avant de la boire. Apprécier!
Recettes connexes:
- Café dalgona en gros lots, café cremoso
- Grains de café enrobés de chocolat noir
- Café à la cannelle
- cafetière
- Café glacé à l'érable
Recette
Café Dalgona facile sans sucre
Ingrédients
- 80 g NESCAFÉ CLASICO Café instantané torréfié foncé* (toute marque de café soluble)
- 400 g Édulcorant allulose
- 200 ml de l'eau chaude
- 1 cuillère à café extrait de vanille ou cannelle moulue , En option
Pour préparer le café :
- 1 tasse (0.24 l) de lait ou substitut de lait de votre choix, chaud ou froid
Instructions
- Mélangez le café instantané, l'allulose, la vanille et l'eau chaude dans un grand bol à mélanger. À l'aide d'un batteur électrique, réglé à basse température, fouettez le mélange continuellement jusqu'à obtenir un pic mou, augmentez progressivement la vitesse jusqu'à moyen-élevé à mesure que la crème au café épaissit et continuez à fouetter jusqu'à ce qu'un pic ferme se forme, environ 10 minutes.
- (Si vous n'avez pas de batteur à main, vous pouvez le fouetter à la main, sachez que le processus prend plus de temps, environ 20 à 25 minutes, bonne chance !)🙃 Le mélange commencera à prendre une couleur plus claire et à s'épaissir au fur et à mesure que vous continuez à fouetter. il.
- Une fois que le mélange a atteint une consistance épaisse (je veux dire, il sera si épais qu'il ne tombera pas de la cuillère si on le retourne), légère, moelleuse et de couleur brun doré, alors c'est prêt ! Utiliser immédiatement ou conserver au congélateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois. (Ne vous inquiétez pas, il ne gèlera pas. L'Allulose gardera la crème au café à la cuillère).
Pour préparer le café :
- Remplissez un verre de lait de votre choix (chaud ou froid, avec ou sans glace), ajoutez une généreuse cuillerée de café fouetté et ajustez à votre goût. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète de la crème au café avant de la boire. Apprécier!
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.