Ce café Dalgona tout usage en petit lot « Crema de Cafe » est la boisson au café parfaite ou un complément pour le dessert ! En plus de compléter votre lait avec ce café Dalgona décadent, il existe de nombreuses façons d’utiliser cette fantastique crème fouettée au café. Vous pouvez l'utiliser comme glaçage de gâteau ou pour remplir le milkshake, le Frappuccino et plus encore !🥛😋☕️
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Comment préparer du café Dalgona
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le café instantané, la vanille, le sucre et l'eau dans un bol propre et remuer pour combiner tous les ingrédients. UChantez un batteur à main avec le batteur, battez les ingrédients ensemble pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le mélange passe d'un mélange mousseux trop crémeux à un pic ferme (ce qui signifie que lorsque vous retirez le fouet du café fouetté, les pics conservent leur forme .
Si les pics tombent, continuez à fouetter pendant environ une minute). Raclez les parois du bol au besoin. Une fois que vous avez atteint votre stade idéal de crème ferme et ferme, elle est prête à être utilisée comme vous le souhaitez ou transférée dans un récipient hermétiquement fermé et conservée au congélateur jusqu'à 3 mois. Ne t'inquiète pas; ça ne gèlera pas !😉 Chin!
Recettes connexes:
- Café dalgona en gros lots, café cremoso
- Grains de café enrobés de chocolat noir
- Café à la cannelle
- cafetière
- Café glacé à l'érable
Recette
Café Dalgona en petits lots
Ingrédients
- 75 g sucre granulé
- 20 g Café instantané Nescafé Clasico torréfaction foncée
- 70 ml de l'eau chaude
Instructions
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger le café instantané, la vanille, le sucre et l'eau dans un bol propre et remuer pour combiner tous les ingrédients.
- Maintenant, à l'aide d'un batteur à main équipé du batteur, battez les ingrédients ensemble pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le mélange passe d'un mélange mousseux trop crémeux à un pic ferme (ce qui signifie que lorsque vous retirez le fouet du café fouetté, les pics tiennent). leur forme. Si les pics tombent, continuez à fouetter pendant environ une minute).
- Raclez les parois du bol au besoin. Une fois que vous avez atteint votre stade idéal de crème ferme et ferme, elle est prête à être utilisée comme vous le souhaitez ou à transférer dans un récipient hermétiquement fermé et conservée au congélateur jusqu'à 3 mois. Ne t'inquiète pas; ça ne gèlera pas !😉 Profitez-en !
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.