Cette recette de pop-corn maison simple mais délicieuse est idéale pour maximiser l’expérience cinématographique. Sa combinaison d'ingrédients faciles à trouver et d'effort minimal en fait une collation accessible pour les soirées cinéma.
Il est également hautement personnalisable, permettant d’explorer diverses combinaisons de saveurs créatives. De plus, cette collation offre une alternative plus saine aux collations traditionnelles des salles de cinéma, car elle peut être préparée sans conservateurs ni arômes artificiels.
Pour plus de recettes, consultez ceci👉 Maïs soufflé au caramel et à l'érable.
Comment faire du pop-corn maison
Notes: La liste complète des ingrédients est fournie dans la fiche de recette ci-dessous.
Faites chauffer l’huile d’avocat dans une grande casserole avec un couvercle à feu moyen-vif. Versez les grains, saupoudrez suffisamment de sel pour recouvrir légèrement la couche de grains et secouez ou stirez périodiquement jusqu'à ce que le noyau commence à grésiller, puis placez le couvercle sur la marmite.
Attendez que le pop-corn commence à éclater, puis secouez doucement le pot de temps en temps pour maintenir les grains en mouvement. (Essayez de garder le couvercle légèrement entrouvert lorsque vous le secouez pour laisser la vapeur s'échapper.)
Quand les pops sont espacés d'environ 2 secondes, ouvrez légèrement le couvercle pour que la vapeur s'échappe et que le mélange ne soit pas détrempé. R.retirer du feu et verser dans un bol de service. Goûtez et ajustez le sel au besoin en secouant le bol pour le répartir.
Recettes connexes:
- Maïs soufflé au caramel et à l'érable
- Empanadas au maïs
- Crêpes de maïs
- Chipa Wow
- Casserole de maïs au four
Recette
Pop-corn facile
Outils
- Tasses à mesurer et cuillère
Ingrédients
- ¼ Cuillères à soupe huile d'avocat ou huile de canola
- ⅔ tasse pop-corn non éclaté
- ½ cuillère à café Sel fin ajuster au goût
Instructions
- Faites chauffer l’huile d’avocat dans une grande casserole avec un couvercle à feu moyen-vif. Versez les grains de pop-corn, saupoudrez suffisamment de sel pour recouvrir légèrement la couche de grains et secouez ou remuez périodiquement jusqu'à ce que le grain commence à grésiller, puis placez le couvercle sur la casserole.
- Attendez que le pop-corn commence à éclater, puis secouez doucement la casserole de temps en temps pour maintenir les grains en mouvement (essayez de garder le couvercle légèrement entrouvert lorsque vous le secouez pour laisser la vapeur du pop-corn s'échapper.)
- Dès que les pop-corn sont espacés d'environ 2 secondes, ouvrez légèrement le couvercle pour que la vapeur s'échappe et que votre pop-corn ne soit pas détrempé. Retirer du feu et verser dans un bol de service. Goûtez et ajustez le sel au besoin en secouant le bol pour le répartir.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.