Si vous aimez les boissons sucrées et veloutées façon latté, vous adorerez cette recette facile de Café Cremoso ! Ce n'est que 3 ingrédients, et vous pouvez le faire chaud ou froid ! j'ai utilisé NESCAFÉ CLASSIQUE pour ma recette, ma marque incontournable pour faire des Frappés & autres Variations de Café Froid !
Comment faire du Café Cremoso
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Mélangez le café instantané, le sucre et l'eau chaude dans un grand bol à mélanger. Utilisez un batteur électrique réglé à basse température pour fouetter le mélange en continu pendant environ 10 minutes.
*(Si vous n'avez pas de batteur à main, vous pouvez le fouetter à la main ; sachez que le processus prend un peu plus de temps, environ 20 à 25 minutes. Bonne chance !) Le mélange commencera à prendre une couleur plus claire et à s’épaissir au fur et à mesure que vous continuerez à le fouetter.
Une fois que le mélange a atteint une consistance épaisse (je veux dire si épaisse qu'il ne tombera pas de la cuillère s'il est retourné), légère et moelleuse, et qu'il est de couleur brun doré, c'est prêt.
Conservez-le dans un récipient hermétique au congélateur jusqu’à trois mois. Ne t'inquiète pas; ça ne durcira pas ; il n'est pas nécessaire de le décongeler pour l'utiliser !😉
Comment faire du café
Remplissez un verre de lait de votre choix* (chaud ou froid, avec ou sans glace), ajoutez une généreuse cuillerée de Café Cremoso et ajustez à votre goût. Bien mélanger avant de boire. Chin!
Notes:
- Personnalisez cette boisson en ajoutant un peu de cannelle, de muscade, de cacao en poudre non sucré, de vanille, etc. dans le bol avec le café avant de fouetter.
- Vous devez utiliser du café instantané pour cette recette.
- La quantité de café instantané ou de sucre peut être ajustée en fonction des préférences gustatives de chacun.
Recettes connexes:
Recette
Café Crémoso
Ingrédients
- ½ tasse + 2 cuillères à soupe de café instantané NESCAFÉ CLASICO torréfaction foncée* (toute marque de café soluble)
- ½ tasse + 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- ½ tasse de l'eau chaude
Instructions
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger le café instantané, le sucre et l'eau chaude. Utilisez un batteur électrique réglé à basse température pour fouetter le mélange en continu pendant environ 10 minutes *(Si vous n'avez pas de batteur à main, il peut être fouetté à la main, sachez simplement que le processus prend un peu plus de temps, environ 20 à 25 minutes. minutes. Bonne chance !)🍀 Le mélange commencera à prendre une couleur plus claire et à s’épaissir au fur et à mesure que vous continuerez à le fouetter.
- Une fois que le mélange a atteint une consistance épaisse (je veux dire si épaisse qu'il ne tombera pas de la cuillère s'il est retourné), légère et moelleuse, et qu'il est de couleur brun doré, c'est prêt. Conservez-le dans un récipient hermétique au congélateur jusqu’à trois mois. Ne vous inquiétez pas, et cela ne durcira pas ; pas besoin de décongeler pour l'utiliser !😉
- Pour préparer le café : Remplissez un verre de lait de votre choix* (chaud ou froid, avec ou sans glaçons), ajoutez une généreuse cuillerée de Café Cremoso et ajustez selon votre goût. Bien mélanger avant de boire. Apprécier!
Notes
- Personnalisez cette boisson en ajoutant un peu de cannelle, de muscade, de cacao en poudre non sucré, de vanille, etc. dans le bol avec le café avant de fouetter.
- Vous devez utiliser du café instantané pour cette recette.
- La quantité de café instantané ou de sucre peut être ajustée en fonction des préférences gustatives de chacun.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.