Ces alléchants brownies aux canneberges constituent une délicieuse gâterie pour les fêtes ! Si vous aimez les brownies fondants et la saveur acidulée des canneberges, vous adorerez cette recette unique et décadente de brownies aux canneberges..
Fabriqué avec une combinaison de chocolat mi-sucré et de cassonade légère pour équilibrer l'acidité des canneberges fraîches qui ramolliront et éclateront pendant la cuisson des brownies. La touche finale parfaite pour tout repas de fêtes !😉
Comment faire des brownies aux canneberges
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Graisser un moule carré de 9 pouces sur 9 pouces avec un enduit à cuisson. Tapisser le moule de papier sulfurisé en laissant un peu de débordement; mettre de côté. Placez les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four et préchauffez à 325 degrés F.
Étalez les pacanes sur une plaque à pâtisserie à rebords et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles noircissent légèrement, environ 10 minutes; laisser refroidir complètement. Une fois refroidies, hachez grossièrement les pacanes; mettre de côté.
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine et le cacao ; ajouter les pacanes si vous en utilisez et réserver. Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, faire fondre le chocolat et le beurre en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Retirez la casserole du feu et incorporez le sucre directement dans la casserole. Incorporer les œufs un à un, puis incorporer le sel et la vanille. Incorporer le mélange de farine et de cacao en poudre jusqu'à ce que le tout soit homogène. Pliez dans le canneberges.
Étalez les brownies aux canneberges dans le moule préparé et faites-les cuire au four pendant 28 à 30 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des brownies en ressorte avec des miettes humides. Profitez-en !😋
Recettes connexes:
Recette
Brownie facile aux canneberges et aux pacanes
Ingrédients
- ¼ tasse Beurre sans sel
- 1 tasse chocolat mi-sucré ou chocolat mi-amer
- ½ tasse sucre brun clair , emballé et nivelé
- 1 cuillerée à soupe extrait de vanille pur
- 2 gros des œufs , température ambiante
- ½ tasse farine tout usage , cuillère et nivelé
- ¼ cuillère à café Sel kosher
- 1 tasse canneberges fraîches crues , entier
- ½ tasse noix de pécan ou amandes , Haché
Instructions
- Graisser un moule carré de 9 pouces sur 9 pouces avec un enduit à cuisson. Tapisser le moule de papier sulfurisé en laissant un peu de débordement; mettre de côté. Placez les grilles dans les tiers supérieur et inférieur du four et préchauffez à 325 degrés F.
- Étalez les pacanes sur une plaque à pâtisserie à rebords et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles noircissent légèrement, environ 10 minutes; laisser refroidir complètement. Une fois refroidies, hachez grossièrement les pacanes; mettre de côté. Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine et le cacao ; ajouter les pacanes si vous en utilisez et réserver. Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, faire fondre le chocolat et le beurre en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Retirez la casserole du feu et incorporez le sucre directement dans la casserole. Incorporer les œufs un à un, puis incorporer le sel et la vanille.
- Incorporer le mélange de farine et de cacao en poudre jusqu'à ce que le tout soit homogène. Incorporer les canneberges. Étalez dans le moule préparé et faites cuire les brownies aux canneberges pendant 28 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des brownies en ressorte avec des miettes humides. Profitez-en !😋
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.