Tämä paraguaylaisvaikutteinen coleslaw-resepti on virkistävä ja maukas tapa nauttia seuraavasta ateriastasi. Kaali, porkkana ja sipuli yhdistetään yksinkertaiseen kastikkeeseen, jossa on majoneesia, tuoretta limettimehua, sokeria, mustapippuria ja kosher-suolaa.
Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti kesäpiknikille tai grillaukseen. Kasaa pulled pork voileivän päälle, tai tarjoile lisukkeena!😉
Kuinka tehdä Coleslaw
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Sekoita majoneesi, limen mehu, sokerit, pippuri ja suola suuressa kulhossa. Lisää silputtu kaali ja muut ainekset ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
Tarjoile heti tai peitä ja anna jäähtyä tunnin ajan ennen tarjoilua ja enintään 2 päivää. Heitä coleslaw uudelleen juuri ennen tarjoilua. Nauttia!😋
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Venäläinen-peruna-salaatti
- Avokado-salaatti
- Riisi-salaatti-ensalada-de-arro
- Kurkkusalaatti
- Kiinalainen-kurkku-salaatti
Resepti
Helppo Coleslaw
Ainekset
- 1 valkokaali (noin 1 kg ennen leikkaamista), (noin 12 kuppia), hienoksi silputtuna
- 1 kuppi (200 g) majoneesia
- ¼ kuppi tuoretta limetin tai sitruunan mehua
- 2 teelusikallista Kidesokeri , säädä makusi mukaan
- 1-½ teelusikallista kosher suola , maistaa
- ½ teelusikka maapähkinäpippuria , maistaa
- 2 keskikokoisia porkkanoita , kuorittu ja raastettu
- 1 pieni sipuli , leikkaa puoliksi ja ohuiksi viipaleiksi
- 3 tomaatit , leikattu puoliksi ja viipaloitu, valinnainen
Ohjeet
- Vatkaa suuressa kulhossa keskenään majoneesi, limetin mehu, sokerit, pippuri ja suola. Lisää silputtu kaali ja muut ainekset ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Tarjoa heti tai peitä ja anna jäähtyä tunnin ajan ennen tarjoilua ja enintään 2 päivää. Heitä coleslaw uudelleen juuri ennen tarjoilua. Nauti! 😋
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.