Ziur txundituko duen hamaiketakoa edo plater nagusi zaporetsua eta erraz egiteko bila zabiltza? Probatu Lemon Chicken Wings goxo hauek!
Soja saltsaren, sakearen eta azukre marroiaren nahasketa zaporetsu batean marinatuta, hego hauek perfekzioan labean egoten dira eta, ondoren, limoi-baratxuri saltsa gozo eta garratz batean estaltzen dira.
Festa bat antolatu edo bazkari azkar eta asegarri baten bila, hego hauek arrakasta izango dute ziur. Beraz, piztu zure labea eta prestatu errezeta goxo honetaz gozatzeko!
Nola egin limoizko oilasko hegalak
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Zip-lock-eko poltsa handi batean, konbinatu oilasko hegoak eta marinada osagai guztiak. Masajea hainbat aldiz marinada uniformeki barreiatzeko. *(Saiatu poltsatik ahalik eta aire gehien ateratzen.)
Utzi marinatzen gutxienez 30 minutuz edo gau osoan hozkailuan. Labeko xafla handi bat lerrokatu aluminiozko paperarekin. Jarri gozogintzako parrilla bat gainean. Sukaldeko olioa apur bat bota erretiluan itsats ez dadin.
Lerrokatu marinatutako limoi-hegoak parrillan, azala gora. Bota kosher gatza eta ehotutako piper beltza hegoetan. Irauli eta gauza bera egin beste aldean.
Jarri hegoak erdiko parrillan eta labean 450 F-tan 45 minutu inguru edo guztiz egosi eta ikatz arte. *(Amaitu errearen azpian azala kurruskariagoa izateko).😉
Limoi saltsarentzat:
Hegoak labean egiten dituzun bitartean, prestatu limoi-glazea. Kazola txiki batean, berotu olioa epel arte. Gehitu baratxuria eta jengibrea. Egosi eta irabiatu lurrintsu arte. Ondoren, gehitu limoi zukua, arroz ozpina, limoi-azala, piper gorria eta eztia. Egosi egosi arte.
Ontzi txiki batean, irabiatu arto-almidoia eta 4 koilarakada ur guztiz disolbatu arte. Ondoren, birrindu saltsan. Mugitu konbinatzeko eta zartagina sutik kendu.
Limoizko oilasko-hegoak prest daudenean, atera labetik eta bainu limoi-baratxuri saltsan. Zerbitzatu beroa. Gozatu!!!😋🍻
Erlazionatutako errezetak:
- Koreako estiloko oilasko hego pikanteak
- Buffalo Honey Sriracha Oilasko Hegoak
- Txinako estiloko oilasko hegoak
- Peruko oilaskoa labean
Errezeta
Txinako estiloko limoizko oilasko hegoak
Osagaiak
- 3 eta ½ libra oilasko-hegoak
- 2 koilarakada Kosher gatza , dastatu
- 1 koilaratxo lurrean piper beltza , dastatu
Marinadarako:
- 1 koilaratxo gozogintza hautsa
- ½ Kopako Sake japoniarra , mirin edo arroz-ozpina
- ¼ Kopako soja saltsa
- 1 koilarakada azukre marroia edo azukre granulatua
- 3 koilarakada baratxuri hautsa
Limoi saltsarentzat:
- 1 koilaratxo oliba olioa edo canola olioa
- 6 baratxuri ale , fin-fin xehatuta
- 3 koilarakada jengibrea , fin-fin xehatuta
- ½ koilaratxo piper gorria malutak
- ½ koilaratxo lurrean piper beltza
- ½ Kopako limoi freskoa
- 2 limoi handiren azala
- 4 koilarakada arroz-ozpina
- 4 koilarakada eztia
- 1 koilarakada cornstarch
Argibideak
- Zip blokeatzeko poltsa handi batean, konbinatu oilasko hegoak eta marinadarako osagai guztiak. Masajea hainbat aldiz marinada uniformeki barreiatzeko. *(Saiatu poltsatik ahalik eta aire gehien ateratzen). Utzi marinatzen gutxienez 30 minutuz edo gau osoan hozkailuan.
- Aluminio paperarekin forratutako labeko xafla handi bat lerrokatu. Jarri gozogintzako parrilla bat gainean. Sukaldeko olioa apur bat bota erretiluan itsats ez dadin.
- Lerrokatu marinatutako limoi-hegoak parrillan, azala gora. Bota kosher gatza eta ehotutako piper beltza hegoetan. Irauli eta gauza bera egin beste aldean.
- Jarri hegoak erdiko parrillan eta labean 450 F-tan 45 minutu inguru edo guztiz egosi eta pixka bat ikatz arte. *(Amaitu errearen azpian azala kurruskariagoa izateko).😉
Limoi saltsarentzat:
- Hegoak labean egiten dituzun bitartean, prestatu limoi-glazea. Kazola txiki batean, berotu olioa epel arte. Gehitu baratxuria eta jengibrea. Egosi eta irabiatu lurrintsu arte. Ondoren, gehitu limoi zukua, arroz ozpina, limoi-azala, piper gorria eta eztia. Egosi egosi arte.
- Ontzi txiki batean, irabiatu arto-almidoia 4 koilarakada urarekin batera guztiz disolbatu arte. Ondoren, birrindu saltsan. Mugitu konbinatzeko eta zartagina sutik kendu.
- Limoizko oilasko-hegoak prest daudenean, kendu labetik eta eman bainu bat limoi-baratxuri saltsan. Zerbitzatu beroa. Gozatu!!!😋🍻
Oharrak
- Gorde: Ezinbestekoa da ontzi batean edukitzea eta plastikozko edo aluminiozko paperean ondo bilduta. Gehienez 3 egunez gorde daitezke hozkailuan. Hegoak berriro berotzeko garaia iristen denean, metodo ezberdin batzuk erabil ditzakezu zure hobespenaren arabera.
- Berotzeko: Jarri itzazu labeko xafla batean eta labean 10-15 minutuz 350 °F (175 °C) edo mikrouhin labean mikrouhin-labean babesteko plater batean jarriz eta paperezko eskuoihal heze batekin estaliz 1-2 minutuz goian. . Airezko frijigailu bat baduzu, hegoak ere berotu ditzakezu aireko frijigailua 400 °F (200 °C) eta 5-7 minutuz egosi hegoak berotu eta kurruskariak izan arte. Ziurtatu oilaskoaren barneko tenperatura termometro batekin egiaztatzea jan baino lehen 165 °F (74 °C) iristen dela ziurtatzeko.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.