Espinaka Orburuen Pizza plater klasiko baten bira goxoa da, ore leun eta mastekatsua saltsa krema batekin, espinakak oparoa eta alkatxofak gazta urtuarekin konbinatzen ditu.
Pizza zaporetsu hau egiteko erraza da eta hainbat gainerekin egokitu daiteke, edo dagoen bezala gozatu dezakezu.
Bazkari azkar batean edo elkarretaratze bateko ekitaldi nagusi gisa hartzen ari zaren ala ez, pizza hau guztion gustukoa izango da.
Beraz, familia osoak gozatuko duen otordu sinple baina goxo baten bila bazabiltza, probatu espinakak alkatxofa pizza errezeta hau eta gozatu ontasun gaztaz beteta! 😋
Nola egin espinakak alkatxofa pizza
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Gehitu 3 koilarakada oliba olio zartagin bero batean su ertain-altuan. Berotzen direnean baratxuria eta tipula txikitua gehitu eta irabiatu. Egosi tipula bigundu arte, 4-5 minutuz.
Ondoren, gehitu ½ kopa ardoa, zartaginaren hondoa desglazetzeko irabiatuz. Egosi likidoa erdira murrizten den arte. Ondoren, gehitu tomate birrindua eta nahastu konbinatzeko.
Gehitu gatza eta piper gorriaren malutak dastatzeko, baita azukre pixka bat, gero oregano lehorra eta albahaka. Sua txikiagora jaitsi eta 30 minutuz loditu arte. Ontzi ertain batean, konbinatu irina eta gatza. Ondo irabiatu eta alde batera utzi.
Ondoren, konbinatu legamia, 1 kopa ur epel (100 F inguru) eta azukrea ore kakoarekin hornitutako nahasgailu elektriko batean. Nahastu koilara batekin konbinatzeko eta utzi aparra arte (5-10 minutu).
Gehitu oliba olioa eta irin nahasketa eta oratu orea albotik aldendu eta kakoaren inguruan bildu arte. Biratu orea pixka bat irinduta dagoen gainazal batean eta osatu 2 bola berdinetan.
Transferitu arinki olioztaturiko 2 ontzitara; estali plastikozko paperarekin eta utzi bero-bero igotzen tamaina bikoiztu arte. (2 eta 4 ordu)
Nola prestatu espinakak alkatxofa pizza
Jarri pizza harri bat edo pizza gozogintzako xafla handi bat labeko parrilla baxuenean eta berotu 500 F-ra. Ondoren, luzatu ore bola 1 hazbeteko pizza zuritu biribil batean edo alderantziz labeko xafla batean, arto-iriz hautseztatuta.
Zabaldu ½ kopa tomate nahasketa orean, ½ hazbeteko ertza utziz. Gehitu mozzarella birrinduaren erdia, orburuak, tipula eta espinakak freskoak. Ondoren, pizzaren ertza sueztitu oliba-olio birjina estraz.
Ondoren, irristatu espinaka alkatxofa pizza harri beroan edo gozogintzako xaflara eta labean jarri lurrazala urre kolorekoa izan arte eta gazta borborka egon arte. (8 eta 10 minutu inguru).
Ondoren, transferitu espinakak alkatxofa pizza ebaketa-ohol batera eta utzi hozten 5 minutuz zatitu aurretik.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Espinaka Alkatxofa Pizza Erraza
Osagaiak
Orerako:
- 1 koilaratxo legami lehor aktiboa
- 2 koilarakada azukre
- 1 koilarakada olio birjina estra , eta gehiago ontzietarako
- 3 cups helburu guztietarako irina , eta gehiago hautsak botatzeko
- 2 koilarakada kosher gatza ( dastatu)
- Arto-irina hautsak botatzeko
Saltsarako eta gainerako:
- 1 14.5 behin tomate birrindu osoa
- 3 koilarakada oliba-olio birjina estra , eta gehiago eskuila egiteko
- 8 ale baratxuri , fin-fin txikituta
- 1 koilaratxo piper gorria malutak (dastatu)
- 1 Tipula ertaina , txikitu zuen Finleyk
- ½ Kopa ardo zuriarena. (Ardo gozoa gomendatzen dut)
- 1 koilaratxo oregano
- 5 albahaka fresko hostoak , txikituta
- kosher gatza , dastatu
- 3 4 Katiluak Mozzarella osoa , txikituta
- 1 2 alkatxofa-bihotzak kontserbak , ondo xukatu
- 4 5 cups espinaka freskoa
- 1 tipula handia , xerra fin-fin moztuta
Argibideak
Saltsarako:
- Gehitu 3 koilarakada oliba olio zartagin bero batean su ertain-altuan; berotzen direnean, gehitu baratxuria eta tipula txikitua eta irabiatu. Egosi tipula bigundu arte, eta horrek 4-5 minutu beharko ditu. Ondoren, gehitu ½ kopa ardoa, zartaginaren hondoa desglazetzeko irabiatuz.
- Egosi likidoa erdira murrizten den arte. Ondoren, gehitu tomate birrindua eta nahastu konbinatzeko. Gehitu gatza eta piper gorria dastatzeko malutak eta azukre pixka bat, gero oregano lehorra eta albahaka gehitu. Sua txikiagora jaitsi eta 30 minutuz loditu arte.
Orerako:
- Ontzi ertain batean, konbinatu irina eta gatza. Ondo irabiatu eta alde batera utzi. Ondoren, ore kakoarekin hornitutako nahasgailu elektriko batean, konbinatu legamia, 1 edalontzi ur epel (100 F inguru) eta irabiatu azukrea. Nahastu koilara batekin konbinatzeko eta utzi aparra arte. (5-10 minutu).
- Gehitu oliba olioa eta irin nahasketa eta oratu orea albotik aldendu eta kakoaren inguruan bildu arte. Biratu orea pixka bat irinduta dagoen gainazal batean eta osatu 2 bola berdinetan. Transferitu arinki olioztaturiko 2 ontzitara; estali plastikozko paperarekin eta utzi leku epel batean igotzen tamaina bikoiztu arte. (2 eta 4 ordu)
Nola prestatu espinakak alkatxofa pizza
- Jarri pizza harri bat edo pizza gozogintzako xafla handi bat labeko parrilla baxuenean eta berotu 500 F-ra. Ondoren, luzatu ore bola 1 hazbeteko pizza zuritu biribil batean edo alderantziz labeko xafla batean, arto-iriz hautseztatuta. Zabaldu ½ kopa tomate nahasketa orean, ½ hazbeteko ertza utziz.
- Gehitu mozzarella birrinduaren erdia, orburuak, tipula eta espinakak freskoak. Ondoren, garbitu ertza espinaka-orburuen pizza oliba-olio birjina estrarekin. Ondoren, irristatu espinaka-orburuen pizza harri beroan edo gozogintzako xaflara eta labean jarri lurrazala urre kolorekoa izan arte eta gazta borborka egon arte. (8 eta 10 minutu inguru). Ondoren, transferitu espinakak alkatxofa pizza ebaketa-ohol batera eta utzi hozten 5 minutuz zatitu aurretik.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.