Berotu zure dastamen-papilak Koreako Oilasko Erregosi Pikante honekin. Zapore ausartez eta osagai osasuntsuz gainezka, plater ezin hobea da arratsalde hotzetan edo bazkari goxo eta pikantea nahi duzunean.
Nola egin Koreako oilasko gisatua pikantea
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Konbinatu sodio txikiko soja saltsa, perretxiko zaporeko soja saltsa, arroz-ardo ozpina, azukrea, gochujang, sesamo olioa, oilasko-bouillon eta piper gorriaren malutak ontzi txiki batean. Alde batera utzi.
Berotu 4 koilarakada koilarakada kakahuete olio 12.7 quart-ean su ertain-altuan. Oilaskoa gorritu bi aldeetatik. Gehitu baratxuria eta jengibrea eta egosi 2 minutuz.
Gehitu patatak, azenarioak, tipula eta saltsa nahasketa. Ekarri irakiten. Gehitu 2 edalontzi ur irakiten eta murriztea sutan. Estali eta egosi barazkiak bigundu eta oilaskoa egosi arte 45 minutu inguru.
Irabiatu tipula berdeak. Dastatu Koreako oilasko menestra pikantea eta egokitu gatzarekin eta piperrez ontzea, behar izanez gero. Hornitu Koreako oilasko menestra pikantea tipula berde txikituekin apaindua. Gozatu! Konbinatu Erregosia gure Perfektuarekin Arroz Zuria.
Erlazionatutako errezetak:
- Koreako behi-haragi pikantea
- Tomate Dilista Gisatua
- Okela gisatua
- Itsaski gisatua
- Haragi gisatua Arrozarekin
Errezeta
Koreako oilasko erregosi pikantea
Osagaiak
- 5 libera oilaskoa , hankak, izterrak eta bularra (hegorik gabe) 8 zatitan moztuta, bizkarrezurra baztertuta. Oilasko danborrak erabiltzen ditut.
- 1 lb (3 inguru) patata gorri edo Yukon urrezko patata 1-½ hazbeteko zatitan moztuta
- 4 azenario handiak , zuritu eta moztu 1-½ hazbeteko zatitan
- 2 tipula horia handiak , 1-½ hazbeteko zatitan moztu
- 10 baratxuri ale , txikituta
- 2 koilarakada freskoa jengibrea , birrindua
- 4 koilarakada ''Gochujang'' Koreako piper gorriaren ore hartzitua , gustura egokitu
- 3 koilarakada sodio murriztua soja saltsa
- 1 koilarakada perretxiko zaporeko soja saltsa iluna edo soja saltsa iluna
- 2 koilarakada Gochugaru malutak (Koreako piper gorrien malutak) edo piper gorrien malutak
- 1 koilaratxo Knorr pikordun oilasko zapore-bouillon
- 1 koilarakada azukre granularra
- 2 koilarakada arroz ardo ozpina
- 1 koilaratxo sesamo-olioa
- 1 Kopako ur irakinetan
- 6 tipula berdeak , txikituta
Argibideak
- Konbinatu sodio txikiko soja saltsa, perretxiko zaporeko soja saltsa, arroz-ardo ozpina, azukrea, gochujang, sesamo olioa, oilasko-bouillon eta piper gorriaren malutak ontzi txiki batean. Alde batera utzi.
- Berotu 4 koilarakada kakahuete-olio 12.7 litro-ezin batean su ertain-altuan. Oilaskoa gorritu bi aldeetatik. Gehitu baratxuria eta jengibrea eta egosi 2 minutuz. Gehitu patatak, azenarioa, tipula eta saltsa nahasketa. Ekarri irakiten. Gehitu 2 edalontzi ur irakiten eta murriztea sutan. Estali eta egosi barazkiak samurrak egon arte eta oilaskoa 45 minutu inguru egosi arte.
- Irabiatu tipula berdeak. Dastatu eta egokitu ongailua gatz eta piperrez, behar izanez gero. Hornitu tipula berde txikituekin apaindua. Gozatu! Konbinatu Koreako oilasko erregosi pikantea gure arroz zuri perfektuarekin.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.