Oatmeal hortxata Mexikon eta Latinoamerikako beste edari goxo eta freskagarria da. Ehotutako olo-irina urarekin eta azukrea edo esne kondentsatu gozoa bezalako edulkoratzaileak nahastuz egiten da, gero kanela eta bainila bezalako espeziak gehituz zaporea lortzeko. Lortutako edaria leuna, krematsua eta fruitu leuna da, udako egun bero baterako ezin hobea den zapore apur bat gozoarekin.
Olo-hortxata esnerik gabeko alternatiba bikaina da esnean oinarritutako edari tradizionalen aurrean, eta laktosarekiko intolerantzia dutenentzat edo beganoentzat aukera ezaguna da. Zapore bereziarekin eta ezaugarri freskagarriekin, olo-hortxata edari berri eta zirraragarri bat bilatzen duen edonorentzat probatu beharrekoa da.
Nola egin oloa hortxata
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Gehitu bi edalontzi ur bero eta oloa eta kanela makilak irabiagailuan. Utzi 30 eta 60 minutuz beratzen, arroza hidratatu eta leuntzen utziz.
Busti ondoren, nahastu olo nahasketa abiadura handian, guztiz pulverizatu eta guztiz likidotu arte. Iragazi olo nahasketa pitxer handi batean eta bota iragazkian dagoen hondakina.
Gehitu iragazki-ura hotza, azukrea (edo esne kondentsatua), esne lurrundua eta bainila, eta irabiatu leun eta ondo konbinatu arte. Dastatu eta egokitu azukrea behar izanez gero. Hoztu edo zerbitzatu izotz-kubo askorekin. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Olo-irina Ortxata erraza
Osagaiak
- 81 g (1 kopa) antzinako oloa
- 1 (4 hazbeteko) kanela makila.
- ¾ Kopako azukrea edo lata 1 (14 oz) gantz osoa Esne kondentsatu gozotua
- ½ litroa ur beroa
- 1 litroa iragazki-ur hotza
- 1 ahal (12 oz) gantz osoko esne lurrundua edo esne osoa
- 1 koilaratxo bainila hutsa
Argibideak
- Irabiagailuan, gehitu bi edalontzi ur bero oloarekin eta kanela makilarekin batera. Utzi 30 eta 60 minutuz beratzen (horrek arroza hidratatu eta bigunduko du). Busti ondoren, nahastu olo nahasketa abiadura handian, guztiz pulverizatu eta nahasketa guztiz likidotu arte.
- Iragazi olo-nahasketa pitxer handi batean (baztertu iragazkian dauden hondakinak). Gehitu iragazki-ura hotza, azukrea (edo esne kondentsatua), esne lurrundua eta bainila, eta irabiatu leun eta ondo konbinatu arte. Dastatu eta egokitu azukrea behar izanez gero. Hoztu edo zerbitzatu izotz-kubo askorekin. Gozatu!
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.